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商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 山本酒造（秋田県山本郡） 原料米 秋田県産「美郷錦」精米歩合55％ 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +3 酸度 1.8 ALC度数 15％ 加熱殺菌 あり（1回） 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 商品説明 秋田県の地酒「白瀑」の別ブランド「山本」から限定酒です。 原料米には秋田県が平成14年に正式登録した「美郷錦」という新しい酒米を使用。このお米は未だ生産量が少ないようです。 マスカットのような香りとジューシーな味わいに、キレ味抜群の一本となっております。

商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約　限定流通商品】【愛知県】山崎合資会社　夢山水十割　奥　生＜季節限定＞純米吟醸原酒　720ml★奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100％使用 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっとかないました。 奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100％使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。 本品の“生”は、しぼりたての本生酒で、フルーティな香りです。 ■保管方法・おいしい飲み方 〔要冷蔵〕　必ず冷蔵庫に保管してください。そのまま冷やでお飲みください。 ■発売期間について 12月中旬〜3月下旬 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 アルコール分／18．5度　原材料名／米（国産）、米こうじ（国産米）　精米歩合／60％ 原料米の品種名／愛知県産夢山水100％ 日本酒度／＋2．0　酸度／1．8　アミノ酸度／1．3 蔵元 山崎合資会社華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ※10/1から価格変更となります。 東京・八王子産のお米100％でつくった地酒「高尾の天狗」 純米吟醸「高尾の天狗」は、東京都最大の田園地帯・八王子市高月町でつくった酒米とキヌヒカリを使用した100％八王子産米のこだわりの逸品。八王子のまちおこしのため、2014年から、地元農家・酒販店・若手杜氏がタッグを組み、生産を開始しました。田植えや稲刈りは、市民の手も借りながら行い、今では、八王子を代表する地酒として多くのファンから愛されています。 飲み口は、芳醇な香りと、ふくよかな旨みがあります。ラベルの文字「高尾の天狗」は、高尾山薬王院の第32世大山隆玄貫主が開運を祈願し、揮毫したもの。東京・八王子の田んぼに吹くやわらかな風をイメージしながら、和洋中のお食事と一緒に、冷酒かぬる燗でお楽しみください。 「高尾の天狗」の酒粕を使用したわさび漬もお付けしています。お肉やお刺身に添えても美味しいです。 八王子のまちおこしプロジェクト「はちぷろ」が仕込む、地産地消の夢 はちぷろは、「お酒づくりを通じて、八王子を盛り上げていこう！」と始まったまちおこし企画。地域の農家や酒販店が中心となり、市民参加型で、田植え・草取り・稲刈りといったお米づくりから、お酒が出来るまでの一連の工程を体験することで、飲食店や小売店、そして市民同士の交流が始まっています。 一度は、酒造の歴史が途絶えた八王子。現在は、生産量が少ないため市内に流通を限定していますが、「地域ぐるみで、日本全国さらには世界に誇れる日本酒をつくっていきたい」との夢を語る、はちぷろのみなさん。 高月地域の田んぼは、東京都内最大の面積を持つ、まちの宝物。風に稲穂がそよそよとゆれるふるさとのような風景を、次世代に残す取り組みにもつながるこのプロジェクト。「高尾の天狗」を味わいながら、応援してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 特記事項 ・「高尾の天狗」は、55％まで精米し「100％八王子産米」でつくられています。 ・発送日より1年目安。日の当たらない場所に保管。出来れば冷蔵してください。 ・わさび漬は、製造日より約30日。冷蔵保存。 ・発送は蔵元「舞姫」からとなります。 内容量・サイズ等 高尾の天狗720ML×3本　わさび漬80g×2個 賞味期限 日本酒1年・わさび漬け30日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。 名称 東京・八王子産米100％の地酒「高尾の天狗」720ML×3本 原材料名 米、米麹 原料原産地 日本 保存方法 常温 製造者 株式会社　舞姫 長野県諏訪市諏訪2-9-25 特徴など アルコール度数:16度 名称 わさび漬80g×2個 原材料名 わさび、酒粕、水飴、食塩、香料 原料原産地 日本 賞味期限 製造後　1か月（冷蔵） 保存方法 冷蔵 製造者 株式会社　タムラ食品 静岡県沼津市市場町21-1 事業者情報 事業者名 八王子まちおこしプロジェクト【はちぷろ】 連絡先 042-645-7763 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）子育てナンバーワンのまちづくり （2）歴史・文化を継承するまちづくり （3）自然を大切にし、自然とともに生きるまちづくり （4）学生が活躍するまちづくり （5）住みたい・住み続けたいと思えるまちづくりを応援 （6）健康・医療が充実し、笑顔あふれるまちづくりを応援 （7）1から6までの全てを応援

名倉山酒造がこだわるのは、杜氏と蔵人が手間隙惜しまず造る最上の「きれいなあまさ」。 麹菌と酵母菌の、2つの微生物が同時に協力しながら進む事により醸し出されます。 日本酒の醸造技術も確実に進歩している現在、新しい技術に対応する探究心と感性を磨き、こだわりの酒を作り続けています。 《特徴》 軽やかな飲み口ながら、米の甘みを感じられる純米酒です。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されてます。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3週間から1ヵ月程度で発送 ※材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 ※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日 (平日・土日祝日) や、お届け希望時間帯 (午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：月弓純米酒 ■内容量：1800ml×1本 ■醸造所：名倉山酒造 (会津若松市) ■精米歩合：55% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：-1 ■酸度：1.2 ■提供事業者：會津酒楽館 渡邊宗太商店 【地場産品基準】 (3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『綿屋　純米吟醸　阿波山田錦55％』1800ml【金の井酒造】 [商品説明] ■原料：米　米麹　阿波山田錦100％　 ■日本酒度：＋3 ■精米歩合：55％　　 ■酸度：1．6 ■容量：1800ml ■アルコール度：16度 　　　　　　　　　　 大正四年創業。当時の金田村は良水、良米の産地だったことから「金の井」と命名。 当時、鬼首村で製材所を経営していた創業者は、無類の酒好きだったため綿屋(屋号)酒造店という名で酒造業に転じたのです。 綿屋の水源を三浦様と歩きます。 ■銘柄の由来 当時、鬼首村で製材所経営していた創業者の三浦順吉は、無類の酒好きだったため綿屋酒造という名で酒造業に転じたのです。現在醸造している商品は「純米綿屋」と「純米吟醸綿屋」です。 「綿屋わたや」という銘柄は、創業者の心を現代に再現すべく、おいしい酒、楽しい酒を醸すというテーマで酒造りを行ったものです。(金の井酒造のHPより) 静かなお蔵の中でゆっくり試飲をします。 　まさに絹のような口当たりの良さに驚き、鋭く切れる後口にまた驚く辛口の酒です。 サラッとした味わいなのにカチっと個性を主張する日本酒です。 〜〜〜〜〜〜 刃物のようにスパっと切れる綿屋、、、 山田錦らしい濃厚な米の美味さが上品で素敵です。 綺麗なだけじゃなく綺麗で深みある酒！！ 綿屋らしく出過ぎず、自己主張もしっかり。 食事を引き立てる抜群な食中酒です。 当社　出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥165でご進物用のお箱にも変えられます。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店　松仙←検索

■9代目於多福すずかぜ720ml クール便 柄酒造 広島県 東広島市 安芸津町 三津 日本酒 涼しい風にあたりながら、ほっとする時間を 原料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 雄町100％ 精米歩合 50％ 味わい みずみずしく、爽やかですっきりとした夏のお酒です。 合う料理 薬味たっぷり冷奴 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 15％ 生産地 広島県東広島市安芸津町 製造者 柄酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

お店TOP〉 雑貨〉 着物ボトルカバー〉 松竹梅〉 ハレルヤ〉 着物ボトルカバー 金彩（赤）＋ハレルヤ純米吟醸720ml瓶 ＜サイズ＞ 横17.6×縦29.3×幅3cm (袋に入った状態) 横27×縦25×幅11cm (ボトルに着せた状態) ※ボトルサイズにより異なります。 ＜ご使用上の注意＞ ☆素材の特徴上できるだけ洗濯は避けて下さい。汚れが目立つ場合には汚れの部分のみ手洗いをお薦めします。 ☆襟と着物の接着部分は特殊加工されているため、強い力で引っ張るとその部分が裂ける可能性があります。 ＜品質表示＞ 　着物生地：ポリエステル100％（日本製） 　帯生地 ：ポリエステル100％（日本製）お店TOP〉 雑貨〉 着物ボトルカバー〉 和モダン〉 ハレルヤ〉 松竹梅〉 着物ボトルカバー伊砂文様「桜」

華やかな香りとまろやかな味わいの純米吟醸酒です。 創業者　宮森榮四郎が酒名「榮川」に込めた「名声よりも名声を越えた旨さ」の思いを込め「GoBeyond」(超えてゆく）と名付けました。 価格を超えた旨さをご賞味下さい。● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール＆スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 ● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。 　   　　　　磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　 榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。 龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。 巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。 16　　   麹 酒造りは「1麹、2もと、3造り」といわれ、麹の良し悪しが、酒のできを大きく左右します。 米粒の外側は硬く、内側がやわらかい「外硬内軟」の蒸米で造った麹が最も良いといわれ、その香りは栗のような香りがします。これを「栗香」と呼んでいます。磐梯の名水を程よく含んだ榮川の麹は、まさに、外硬内軟の栗香漂う麹に仕上がります。 酒母 酒母は読んで字のごとく、酒造りの母です。 少量の米、麹、水で健康な醗酵が行われる ように、酵母を増殖せます。慎重な温度 管理と、櫂入れという攪拌作業で酵母を育 ててゆくのです。 もろみ 健康な酒母が育つといよいよ酒造りも大詰めです。米、麹、水を3回に分けてもろみタンクに入れてゆきます。 この作業を「添え」「踊り」「仲」「留」といいます。「踊り」とは酵母を増殖させるためにもろみを一休みさせることをいいます。 最近の蔵元は醗酵タンクが、中の見えない密閉タンクを使い、泡があがらない泡なし酵母で仕込む傾向にありますが、榮川は昔ながらの開放タンクと泡あり酵母で仕込み続けています。泡の様子を目で見、香りを嗅ぎ、櫂入れで感触を確かめ、杜氏と蔵人の五感を生かした酒造りにこだわっています。  

しっかりしたコクに、ふくよかな吟醸の香り。名高い「山田錦」の持ち味を存分に活かした純米吟醸酒です。 ◆おすすめ料理 日本ならではの旬の味わい、四季折々の美味しい肴にピッタリ。ほど良い酸味と軽い吟醸香は煮物や脂の乗った刺身によく合います。 商品情報 商品名 土佐鶴　特等 純米吟醸 豊穣 1800ml 内容量 1800ml 　 酒質 純米吟醸 　 アルコール分 15度以上16度未満 　 原料米（精米歩合） 山田錦／55％以下 日本酒度 ＋4 　 酸度 1.6 飲み方 製造 高知県 化粧箱 有り