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【ふるさと納税】 キノコ汁つけうどん2人前 / 麺 手打ち コシ モチモチ 極太 小麦 全粒粉 つけ汁 醤油 無添加 瞬間冷凍 送料無料 埼玉県 No.287>◆△1497 - 金ちゃん

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【ふるさと納税】 キノコ汁つけうどん2人前 / 麺 手打ち コシ モチモチ 極太 小麦 全粒粉 つけ汁 醤油 無添加 瞬間冷凍 送料無料 埼玉県 No.287

【ふるさと納税】 キノコ汁つけうどん2人前 / 麺 手打ち コシ モチモチ 極太 小麦 全粒粉 つけ汁 醤油 無添加 瞬間冷凍 送料無料 埼玉県 No.287
販売元:埼玉県越谷市
価格:11000円
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1か月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県越谷市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 茹でうどん 規格・内容量 うどん200g×4 キノコ汁300g×2 賞味期限 製造日より14日別途商品ラベルに記載 原材料 [うどん]小麦粉(国産)、小麦胚芽(国産)、食塩 [汁]だし(鰹節、宗田鰹節、鯖節)タレ(濃口醤油(大豆、小麦含む)、薄口醤油(大豆、小麦含む)、ザラメ、みりん) [具材]エノキ、シメジ、マイタケ、ねぎ アレルゲン 小麦粉、さば、大豆 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 発送時期 通年 商品説明 埼玉の名店「本手打うどん庄司」直伝の自家製麺。コシの強さと小麦の香りが特徴的な「武蔵野うどん」です。 【武蔵野うどんとは?】 武蔵野台地を中心に関東エリアで収穫された小麦粉を使用し「手打ち製法」で作られる関東エリアのローカルフード。強いコシが特徴的な小麦香る極太うどんです。 【こだわりのうどんを瞬間冷凍でお届け!】 当店のうどんは「全粒粉」を配合した手打ち専用粉を使い2日かけて仕込み、圧力鍋で茹でた「モチモチだがコシのある」手打ちうどんを急速冷凍機で瞬間冷凍。 ご自宅で茹でたて、でき立てをご賞味いただけます。 【つけ汁も全て店仕込みの無添加!】 出汁となる削り節は国産3種の厚削り節をたっぷり使い引き、かえしも埼玉県老舗、苗木醤油「金笛」を使い仕込んでいます。 キリッと醤油ベースながらも奥深い出汁の旨味が感じられる汁となっています。 うどん、つけ汁共に材料のもつ風味を最大に生かすため、無添加にこだわっています。 【地場産品基準3号】越谷市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの 注意事項 商品到着後、必ず「冷凍庫」で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者/提供元 武蔵野うどん越ヶ家 南信行 埼玉県越谷市蒲生茜町42-27 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・NPOなど市民活動団体への支援事業 ・豊かな地域づくりに関する事業 ・福祉と健康の増進に関する事業 ・都市基盤の整備に関する事業 ・快適環境と安全の確保に関する事業 ・産業の振興に関する事業 ・生涯学習の推進に関する事業 ・その他、使途を指定しない寄附・・・埼玉県越谷市
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    厳選素材と地元産小麦のブレンドうどん  ■ 弾力・喉越し抜群 長洲麺は江戸時代より受け継がれていると言われています。宇佐平野は小麦が豊かにみのり、清流駅館川流域では井戸は潤い、長洲麺はそんな整った環境から生み出されました。 素材は当社が独自で選び抜いた水種類のこだわり小麦粉をブレンドして使い、生地をよくねり伝統の製法で長時間熟成させてから仕上げました。地元大分の郷土食として広くご贈答、ご家庭でご賞味いただいております。  ■ おいしいゆで方 (1) たっぷりの水(麺に対して10倍以上)を充分沸騰させてからうどんをバラバラとほぐして入れて混ぜてください。 (2) 強火にして、約7分~10分くらい(冷やしうどんは長めにゆでます。)お好みの固さにゆでて下さい。ゆで上がりましたらざるにとり冷水でもみ洗いしお好みの調理でお召し上がり下さい。  ■ 調理方法 冷やして良し温か麺でも良しうどん料理全般、麺がしっかりしているので水炊きなど鍋のあとの釜揚げうどんは絶品です。温かいスープに茹でた麺をそのまま入れても大丈夫です。 商品名 天日熟成うどん 名称 うどん 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩 内容量 200g 商品コード J4950627380060 賞味期限 パッケージに記載(製造から1年) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 常温 製造・販売元 有限会社 四井製麺工場 大分県宇佐市大字長洲3729番地の2 区分 食品
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三日間におよぶ全ての工程は、現在もなお職人による手作業 ほんのわずかな湿度や時間の差であっても、でき上がりのうどんの味を左右してしまいますし、 乾麺に仕上げることで、艶のある乳白色にゆで上がり、コシが強く、生麺には無い、喉越しの良い食感となります。機械化すれば労力と時間の節約になりますが、伝統の味を守り続けるためには、手づくりにこだわり、手間暇をかける必要がここにあるのです。関連商品うどん県のうどん 300g×6個 【北海道は5個で発送】 讃岐物産 さ...いとめん本店 手打式 ゆで伊勢うどん 2人前(たれ付)×4個【北海道...讃岐太麺強腰うどん (100g×3束)×20個【北海道は16個で発送】...3,280円3,200円3,980円讃岐太麺強腰うどん (100g×3束)×12個【北海道は発送不可】 讃...7種類の具材付 皿うどん 2人前×2個【北海道は発送不可】 長崎皿うど...讃岐太麺強腰うどん (100g×3束)×4個【北海道は発送不可】 讃岐...2,960円2,280円1,380円高砂食品 十和田 バラ焼きうどん (2食)×3個 【北海道は2個で発送...伊勢名物 手打式 ゆで 伊勢うどん 2人前(たれ付)×8個 【北海道...いとめん本店 手打式 ゆで伊勢うどん 2人前(たれ付)×2個 伊勢名...2,350円5,500円1,900円【1000円ポッキリ】 讃岐うどん 釜玉うどん (1人前130g)×2...玉垣製麺所 妻有そば つまりそば へぎそば 200g×6個【北海道は5...赤龍ラーメン (辛子みそスープ)一人前×15袋入 赤龍 赤龍ケース ...1,000円3,100円2,980円
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かくし甲斐路めん 山梨名物ほうとう生麺と乾麺のセット商品です。 ご贈答にもお勧めの商品です。 ・商品特徴 麺、味噌ともに食品添加物、アルコール(酒精)不使用。 少しでも塩分を減らしたい方には、生麺がお勧め! 【生麺タイプは食塩も不使用】です。 国産小麦と水のみで練り上げた麺。 ゆで上げた後ののびが少なく、コシの持続性が良い。 乾麺タイプは、食塩を使用いたしております。 予めご了承くださいませ。 ・内容量 ほうとう生麺300g×2 みそ100g×2 ほうとう180g×4 みそ70g×4 乾麺2段重ね 計14食分 ・原材料・成分 麺:小麦粉、でん粉(馬鈴薯でん粉) 味噌:大豆、米、大麦、食塩 ・賞味期限 常温60日 発送は3営業日程です(お歳暮注文殺到時、5営業日程頂く場合がございます。) ※こちらの商品は、他の商品(ほうとう以外)同梱不可。 商品コード arikawa-nf35かくし甲斐路めん山梨名物ほうとう生麺と乾麺のセット商品です。 ご贈答にもお勧めの商品です。 ・商品特徴麺、味噌ともに食品添加物、アルコール(酒精)不使用。 少しでも塩分を減らしたい方には、生麺がお勧め! 【生麺タイプは食塩も不使用】です。 国産小麦と水のみで練り上げた麺。 ゆで上げた後ののびが少なく、コシの持続性が良い。 乾麺タイプは、食塩を使用いたしております。 予めご了承くださいませ。 ・内容量 ほうとう生麺300g×2 みそ100g×2 ほうとう180g×4 みそ70g×4 乾麺2段重ね 計14食分 ・原材料・成分 麺:小麦粉、でん粉(馬鈴薯でん粉) 味噌:大豆、米、大麦、食塩 ・賞味期限 常温60日 発送は3営業日程です(お歳暮注文殺到時、5営業日程頂く場合がございます。) ※こちらの商品は、他の商品(ほうとう以外)同梱不可。 商品コード arikawa-nf35 【かくし甲斐路めん】について 弊社登録商標です。山梨の郷土料理を取り扱っておりますので、山梨に関係深いネーミングを採用。 「かくし」は武田信玄の「かくし湯」から、また「甲斐路」は山梨=「甲斐」から採りました。 【食へのこだわり】生ほうとう  今では色の安心、安全が当たり前に取りざたされていますが、弊社では昭和48年創業以来、先代社長が健康 、安心、安全に注目していました。無添加でアルコール処理も施さず、しかも食塩も使わずコシのあるおいし いほうとうが出来ないか、保存も冷蔵で無く、常温で長期保存が出来ないかと研究を重ね現在の製品が出来上がりました。  ある程度日持ちをさせ、コシのある麺を作るには、塩を使うのは当たり前ですが、当時、先代社長の知人に高血圧の人がおり「塩分が気になる」との話を耳にしたのがきっかけで、塩を使わない麺を考案しました。もともと味噌仕立てなので(味噌は塩を使用)健康のことを考えたら、塩分をこれ以上増やさないほうが良いと考えたからです。  主原料の小麦粉は国内産を使用しております。その他の原料にもとことんこだわり、味噌はほうとう用に独自に配合した無添加味噌を使用。また、打ち粉には北海道産100%の馬鈴しょ澱粉を使用しています。 (多くのメーカーは打ち粉に添加物扱いの加工澱粉を使用) 本格的な「ほうとう」がいつでも味わえるよう、また、昔ながらの素朴なおいしさ、風味、そして、?人から人へ心が伝わる「食」の輪を大切にしたい?という願いを込めて作り上げた生ほうとうです。 【ほうとうと健康寿命について】 健康寿命は、寝たきりや痴呆にならずに過ごせる期間を言います。 県別に見る山梨県の健康寿命は常に上位に位置し、2005年の統計では全国で、男性、女性共に1位に、2013年は6位にランキングされています。  山梨県立大学の教授がアンケート調査を行い分析研究した結果、ほうとうを食べる回数(と無尽会)が健康維持に関係しているとのことです。
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