Supported by 楽天ウェブサービス

【ふるさと納税】 コーヒー 選べる挽き方 豆 粉 計400g 2種セット 自家焙煎 キャニスター入り 山梨県 北杜市 送料無料>○▲225 - 金ちゃん

商品の検索ができます!!

【ふるさと納税】 コーヒー 選べる挽き方 豆 粉 計400g 2種セット 自家焙煎 キャニスター入り 山梨県 北杜市 送料無料

【ふるさと納税】 コーヒー 選べる挽き方 豆 粉 計400g 2種セット 自家焙煎 キャニスター入り 山梨県 北杜市 送料無料
販売元:山梨県北杜市
価格:21000円
八ケ岳の麓、標高1050mの澄んだ空気に包まれたロースタリーで焙煎した珈琲豆です。 ≪豆≫挽かずに豆のままでお届けします ≪粉≫ハンドドリップ、コーヒーメーカー用に挽いてお届けします そのまま飲んでも十分に美味しいスペシャルティコーヒー達ですが、味の奥行きを出しさらに美味しく飲んでいただくために、こだわりのブレンドをしてご提供します。 北杜市の豊かな自然をイメージし、甘さににこだわった深煎りのHOKUTO Blend、八ケ岳の澄んだ空気に合う上品な珈琲をイメージした中煎のEIGHTS Blendをセットでお届けします。 ★キャニスターの色は、5色からランダムな2色となります。 【HOKUTO Blendは低めの温度】で、【EIGHTS Blendは高めの温度】で抽出されることをお勧めします。 長期間保存される場合は、一度に使う量で小分けにし、冷凍庫で保管することをお勧めします。 名称 北杜市(八ヶ岳の麓)で焙煎したコーヒー豆のセット 内容量 キャニスター(防湿缶)入り自家焙煎コーヒー豆セット ■HOKUTO Blend 200g ■EIGHTS Blend 200g ☆キャニスターの色は、5色からランダムな2色となります。 ※豆か粉のいずれかをお選びください ・豆 ・粉:ハンドドリップ用 原材料 珈琲豆生産国 ■HOKUTO Blend:ブラジル、コロンビア ■EIGHTS Blend:グアテマラ、コスタリカ、エチオピア 賞味期限 ラベルに記載 発送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 提供元 EIGHTS COFFEE(エイツコーヒー) 地場産品に該当する理由 豆の仕入れから、自家焙煎による独自の仕込み、ブレンドまでの工程を行うことにより、仕入れ時の価格の約3倍以上の付加価値のあるもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。・・・山梨県北杜市
関連商品もご覧ください
【ふるさと納税】C-37【6ヶ月定期便】カフェ・フランドル厳選 コーヒー豆 ニカラグア産(200g×1)ペルー産(200g×1)(4)
価格80000円
岐阜県垂井町
名称 C-37【6ヶ月定期便】カフェ・フランドル厳選 コーヒー豆 ニカラグア産(200g×1)ペルー産(200g×1) 内容量 コーヒー豆 ペルー産 挽いてない豆 200g×1個 ニカラグア産 挽いてない豆 200g×1個 上記を計6回お届け 原材料 コーヒー 賞味期限 製造から3か月以内 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所に保管して下さい。 配送方法 冷蔵配送 製造者 伊吹きのこ農園株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。伊吹山すその道路わきにたたずむ シフォンケーキをカットしたような建物。 ガラス越しに大きな焙煎機がデンと構える「カフェ・フランドル」。 コーヒーの奥深い味を届けようと緑豊かな垂井町に店を構えて20年余り。 地元のコーヒーファンから愛される店です。 東京「浅草」、コーヒー界で知る人ぞ知る 名店「カフェバッハ」で修行したオーナーが厳選した豆を あなたにお届けします。 コーヒー豆にはそれぞれ特長があります。 「当店では豆の持つポテンシャルを最大限に引きだすようにしています」と オーナー。 袋を開封した瞬間、広がる香りはコーヒーの多彩な味が 踊り出すような期待感に包まれます。 ニカラグア産は「中煎り」。 すっきりとした酸味と口当たりの柔らかいマイルドな風味が コーヒーの奥行きの深い世界に導いてくれます。 後味に苦味がほんのり広がりバランスがとれています。 香りはフルーティーさがあり、繊細な中にも爽やか。 ペルー産は「深煎り」。 すっきりとした苦味とナッツのような香ばしい味わいが特徴です。 苦味と甘味は隣り合わせといいます。間口の広いすっきりとした苦味、 深煎りならではコクの広がりを楽しむことができます。 毎月1回、全6回定期便にてお届けいたします。 後味、香り、苦味、酸味のバランスを、ぜひ味わってください。 1度飲んだら、またリピートしたくなるはず。 コーヒーの味は、豆の鮮度、選別、焙煎、淹れ方等で 微妙に変化します。自分に合った味を見つけたら一生の宝物ですね。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け涼しい場所に保管して下さい。 ※開封後は、できるだけ早くご賞味ください。 ※寄附納入確認後、1ヶ月以内に1回目を発送します。その後毎月発送します。 ※配送につきましては、6月から9月の間は冷蔵配送、それ以外の期間については常温配送させていただきます。 賞味期限:製造から3か月以内 事業者:伊吹きのこ農園株式会社 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】 コーヒー コーヒー豆 ドリップパック 詰め合わせ 珈琲 珈琲豆 ドリップコーヒー自家焙煎 選べるセット 豆 粉 スペシャルティ 飲み比べ 深煎り オリジナルブレンド アウトドア オフィス 贈り物 お土産 お祝い お礼 お歳暮 御歳暮 母の日 父の日(4)
価格12500円
千葉県柏市
詳細 自家焙煎珈琲豆とドリップパック詰め合わせ 1セット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・画像はイメージです。 ・「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】水研ぎ焙煎 スペシャルブレンドコーヒー&シングルドリップバッグ5種セット【まるこげ焙煎所厳選豆使用】(4)
価格14000円
岐阜県海津市
名称レギュラーコーヒー≪スペシャルぶれんど≫、レギュラーコーヒー《ドリップバッグおまかせ5種類セット》内容量内容量:ドリップバッグ 10g×5袋、コーヒー豆 100g×2袋 原産地:ブラジル・コロンビア・ケニアなど原材料コーヒー豆産地レギュラーコーヒー≪スペシャルぶれんど≫: ブラジル コロンビア ケニアレギュラーコーヒー《ドリップバッグおまかせ5種類セット》: 時期によって異なります賞味期限別途記載保存方法高温多湿を避け涼しい所に保存して下さい製造者ブラックスターコーヒー 岐阜県海津市平田町三郷字村中1086事業者ブラックスターコーヒー配送方法常温配送備考※画像はイメージです。商品デザインは予告なく変更する場合がございます。 ※お申し込みをいただいてから焙煎いたしますので発送にお時間をいただく場合がございます。 ※美味しく飲んでいただく為に冷凍庫での保管をおすすめいたします。ご使用の際は冷凍庫から取り出しそのままお使いいただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】水研ぎ焙煎 スペシャルブレンドコーヒー&シングルドリップバッグ5種セット【まるこげ焙煎所厳選豆使用】 当店は岐阜県海津市にある中部地区屈指のパワースポット、商売繁盛の神様で有名な千代保稲荷神社の参道に店を構え、毎日神社の御利益をいただきながら焙煎をいたしております。 当店のこだわりは世界各国から厳選した生豆を約50度のお湯で研ぎ洗いし、泥汚れや灰汁・残留農薬などを丁寧に洗い流してから焙煎する水研ぎ焙煎です。 汚れを洗う事によって雑味は無くなるので、口当たりは軽く時間が経っても嫌な酸味やえぐみは一切出ないコーヒーとなっております。 雑味が無い分、香りを感じやすいので薄く淹れても充分美味しく飲んでいただけます。 毎日沢山飲まれるコーヒー好きな方はもちろん、ブラックコーヒーが苦手な方やコーヒーを飲むと胸焼けがする方にも大変ご好評をいただいております。 全国的にも希少な水研ぎ焙煎コーヒーをこの機会に是非ご賞味下さい。 寄附金の用途について 海津市のためになるなら 何でも支援 だれもが健康で 笑顔あふれる まちづくり事業 安全で快適な 住みよい まちづくり事業 個性と創造性を培う こころ豊かな まちづくり事業 自然と調和のとれた 賑わいと活力のある まちづくり事業 協働による 自主的・自立的な まちづくり事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら
送料無料 ライオンコーヒー 793g x 4袋 カフェハワイ ミディアムダークロースト 中挽き 豆 粉 ハワイアンコーヒー LION コストコ(4)
価格17680円
フレッシュバード
【ポイント2倍 お買い物マラソン限定】ライオンコーヒー 793g x 4袋 カフェハワイ ミディアムダークロースト 中挽き 豆 粉 ハワイアンコーヒー LION コストコ 最もお得な4袋セット!ハワイの大人気コーヒーブランド ライオンコーヒー!大容量! 『ライオンコーヒー カフェハワイ 793g』 x 4袋 Lion Coffee Cafe Hawaii 793g (Ground) x 4ハワイで6年連続人気No.1(※)コーヒーブランドに選ばれたライオンコーヒー。※ハワイ州最大の新聞「ホノルル・アドバダイザー」が主催する「HAWAII’S BEST」にて。米国で現存する最古のコーヒーブランドの一つとも言われています。150年以上前に米国本土で誕生したライオンコーヒーは今も変わらず、高級豆だけを使用しています。深めの焙煎で作られたコーヒーは、毎日飲んでも飽きが来ず、また、ブラックで飲んだり、お砂糖やミルクを入れて飲んだり、色々な味のバリエーションを楽しむことができます。日本で定期的に購入可能なライオンコーヒーのノンフレーバーの大容量サイズは、この製品だけになります。赤い袋の上に、ついている金色のクリップにも、ライオン顔が刻印されています。【商品の特徴】・コストコ限定、たっぷり飲める793g (約80杯分、1袋あたり)・ライオンコーヒーでは珍しい、中深煎のノンフレーバーコーヒー・コロンビア・ブラジル・ハワイ産の高級アラビカコーヒーを100%使用 5
【送料無料】自由の女神(1Kg) コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 送料無料(4)
価格6480円
珈琲の王国Beans510
【お届け総量に関して】 当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎と させていただいております。ロースト指定を承るシステム上、各コーヒー豆の販売価格は 生豆200gを測り煎り上げる表示とさせていただいております 煎り上げた後は生豆に含まれる水分が減ることで、ロースト加減 によりミディアムからシティで180g前後、深煎りのフレンチでは 170gほどにの重量になりますことをご了承下さい。 5袋に分けてのお届けとなります。
【ふるさと納税】【全6回定期便】【粉に挽く】豆ポレポレオリジナルブレンド がじゅまるブレンド 150g コーヒー豆 珈琲豆 ブレンド ギフト 沖縄市 / 豆ポレポレ[BCAW035](4)
価格52000円
沖縄県沖縄市
2010年オープン当初より人気のある豆ポレポレオリジナルブレンドです。 沖縄のがじゅまるをイメージしたコク深く樹木を思わせるようなスパイシーな味わいです。 苦味の中にも優しい甘味を感じられます。 ■豆ポレポレ ポレポレはアフリカの言葉で「ゆっくりゆっくり」の意味。 忙しく時間が流れていくような時でも、コーヒーを片手にゆっくりゆっくり丁寧に時を過ごし、ほっと一息笑顔になれる場所を作りたいという願いを込めています。 店主である仲村良行さんは、焙煎技術を競う世界大会(WCRC)で2位を獲得した腕前。 スペシャルティコーヒー豆の自家焙煎店として、生産者やコーヒーに携わる取り組みも応援しております。 大学卒業後、バックパッカーとしてビリヤードをしながら東南アジアを回っていた時に出会った『コーヒー』が甘くて苦いのにすごく美味しい。。。 ベトナムコーヒーをきっかけにコーヒーについて調べていくと、食文化やその背景込みで『コーヒー』の面白さに気づきました。 こうして沖縄に帰ってから独学で勉強し、たどり着いたのが【焙煎が味の決め手】ということ。 選んでいただいたコーヒーを通して日常にちょこっと花を添えられたら、笑顔になっていただけたら、そういう思いで日々美味しい珈琲をお届けしています。 内容:コーヒー豆150g(粉) 生豆生産国:インドネシア、ブラジル、他 【消費期限】各商品ラベルに記載 【加工地】 沖縄市 珈琲 コーヒー ドリップ 珈琲 コーヒー粉 ドリップコーヒー お礼 贈り物 お中元 お歳暮 プレゼント 人気 おすすめ 地場産品基準該当理由 コーヒーの製造にかかる豆の仕入れから、焙煎、パック詰め、梱包までの工程を行っている。2010年オープン当初より人気のある豆ポレポレオリジナルブレンドです。 沖縄のがじゅまるをイメージしたコク深く樹木を思わせるようなスパイシーな味わいです。 苦味の中にも優しい甘味を感じられます。 ■豆ポレポレ ポレポレはアフリカの言葉で「ゆっくりゆっくり」の意味。 忙しく時間が流れていくような時でも、コーヒーを片手にゆっくりゆっくり丁寧に時を過ごし、ほっと一息笑顔になれる場所を作りたいという願いを込めています。 店主である仲村良行さんは、焙煎技術を競う世界大会(WCRC)で2位を獲得した腕前。 スペシャルティコーヒー豆の自家焙煎店として、生産者やコーヒーに携わる取り組みも応援しております。 大学卒業後、バックパッカーとしてビリヤードをしながら東南アジアを回っていた時に出会った『コーヒー』が甘くて苦いのにすごく美味しい。。。 ベトナムコーヒーをきっかけにコーヒーについて調べていくと、食文化やその背景込みで『コーヒー』の面白さに気づきました。 こうして沖縄に帰ってから独学で勉強し、たどり着いたのが【焙煎が味の決め手】ということ。 選んでいただいたコーヒーを通して日常にちょこっと花を添えられたら、笑顔になっていただけたら、そういう思いで日々美味しい珈琲をお届けしています。 商品説明 名称全6回定期便 豆ポレポレオリジナルブレンド がじゅまるブレンド 150g 内容量内容:コーヒー豆150g(粉) 生豆生産国:インドネシア、ブラジル、他 加工地沖縄市 消費期限各商品ラベルに記載 配送方法常温 配送期日お申し込み翌月から月1回(全6回)発送 提供事業者豆ポレポレ 珈琲 コーヒー ドリップ 珈琲 コーヒー粉 ドリップコーヒー お礼 贈り物 お中元 お歳暮 プレゼント 人気 おすすめ 地場産品基準該当理由 コーヒーの製造にかかる豆の仕入れから、焙煎、パック詰め、梱包までの工程を行っている。
300g 八月の犬 アジアンブレンド コーヒー コーヒー豆【RCP】(4)
価格1620円
自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬
アジアンブレンド 苦味が少なく、爽やかな酸味 内容 300g(150gx2) 【発送】 ゆうメール(追跡番号なし) A4封筒の入るポストかご確認くださいませ。 ※代金引換 他のメール便商品との同梱包 不可となります。 宅急便商品と同梱包される場合 送料が個別に計算されますが 改めて再計算し、ご連絡差し上げます。
【ふるさと納税】 定期便 3回 コーヒー豆 3種セット 100g×3袋 [MARRON MOUNTAIN 埼玉県 小川町 308] 珈琲 ドリップ ダブルロースト製法 フルシティロースト(4)
価格32000円
埼玉県小川町
決済完了日の翌月または翌々月に初回発送(以降毎月発送) 【マンデリン豆の特徴】 マンデリンはボディが非常に重厚でコクが強く、インドネシアの大地の力を強く感じるハードな苦味が特徴で、マンデリン香という華やかな香りを持っています。 【マンデリン豆の焙煎方法】 ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げています。 ビターでコクがありまろやかな仕上がりで、後味も嫌な苦味が残らずにスッキリと飲めます。 当ロースターのシグネチャーローストです。 【マロマンブレンド豆の特徴】 バランスが良く飲みやすいマロンマウンテンのシグネチャーブレンドです。 個性のある豆を独自のレシピでブレンドして飲みやすいバランスに仕上げてます。 【マロマンブレンド豆の焙煎方法】 ブレンドに使用する全ての種類の豆を、ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げて、独自の配合でブレンドしています。 様々な個性の豆が複雑な味わいを演出していますが、ダブルローストによって全体がまろやかで飲みやすいバランスに仕上がっています。 当ロースターのシグネチャーブレンドです。 【キリマンジャロ豆の特徴】 キリマンジャロは、タンザニア北東部に位置するキリマンジャロ山の中腹で栽培されており、スッキリとした味わいでキレのある酸味を持つことが特徴です。 【キリマンジャロ豆の焙煎方法】 ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げています。 全体的に酸味は抑えられており、コクとまろやかさがありつつも、後味の抜け感にキリマンジャロ特有のキレのよい美しい酸を感じられる仕上げ方です。 【保管方法/鮮度管理について】 商品到着後は、冷凍庫で保管することをオススメします。 冷凍で保管することで、酸化を防ぎつつ熟成はキチンと進むため、約2ヶ月は鮮度の良い美味しい状態を保つことが出来ます。 特に、フルシティローストは常温で保管するとコーヒー豆の油が表面に浮いてきやすいため、冷凍保管が最適と言えます。 【美味しい淹れ方】 細挽きでグラインドして、約85℃のお湯で全体を蒸らして30秒ほど時間を置き、ゆっくりと細いお湯で時間をかけて淹れるのがオススメです。 ゆっくりと抽出することで複雑な味わいや、特有のビターさが最大化されます。 【オススメの飲み方】 ビターでコクが強いコーヒーなので、ハードカカオのチョコレートやバターサンドクッキーとのマリアージュが最高に美味しいです。 ミルクとの相性も最高なので、暑い日には冷たいコーヒー牛乳にしても絶品です。 【ロースターについて】 MARRON MOUNTAIN は「ダブルロースト製法」という独自の焙煎技術で2回の工程に分けて豆を焼き上げています。 1度目の焙煎では低温でじっくりと火を通して豆に含まれる水分量を整えた後、再び常温の状態まで温度が下がるのを待ちます。 この工程を入れることで豆の状態が安定して豆の芯までしっかりと味が入りやすくなります。 そして、2度目の焙煎では強火で一気にフルシティロースト(深煎り)まで焼き上げて強いコクを入れていきます。 通常は1回で焙煎するところを2回の工程に分けることで2倍の手間と時間がかかる焙煎技術ですが、これによりビターでコクが強くまろやかなコーヒーに仕上がります。 ぜひ、ワンランク上の上質な味わいを求める方にこそ飲んで頂きたいコーヒーです。 ●株式会社MARRON MOUNTAINとは? 学生時代にコーヒー好きの間で話題になっていた純喫茶で飲んだ1杯のコーヒーがきっかけで手網からコーヒーの焙煎を始めました。 それから20年経ち、学生時代に通っていた純喫茶が高齢のため廃業することを知り、マスターから独自のダブルロースト焙煎の技術を伝承を受けました。 ダブルロースト製法はその名の通り2回の工程に分けて焙煎する手間と時間がかかる技術のため、近年ではほとんど見かけなくなりました。 自身がコーヒーの世界に入るきっかけとなった1杯のコーヒーの技術を後世に残し、ビターでまろやかな深煎りコーヒー好きのために巷で熱狂された1杯を提供したいと思い、自身が開業するに至りました。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。 内容量下記を毎月1回(全3回)お届け ・マンデリン コーヒー豆 100g×1パック ・マロマンブレンド コーヒー豆 100g×1パック ・キリマンジャロ コーヒー豆 100g×1パック 原材料■原産地 インドネシア、ホンジュラス、コロンビア、タンザニア、他 ■加工地(製造地) 埼玉県比企郡小川町 賞味期限・発送日より常温保管で約1ヶ月(冷凍保管の場合は2ヶ月) 【保管方法/鮮度管理について】 商品到着後は、冷凍庫で保管することをオススメします。 冷凍で保管することで、酸化を防ぎつつ熟成はキチンと進むため、約2ヶ月は鮮度の良い美味しい状態を保つことが出来ます。 特に、フルシティローストは常温で保管するとコーヒー豆の油が表面に浮いてきやすいため、冷凍保管が最適です。 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法常温 事業者株式会社MARRON MOUNTAIN ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。定期便 3回 コーヒー豆 3種セット 100g×3袋 【マンデリン豆の特徴】 マンデリンはボディが非常に重厚でコクが強く、インドネシアの大地の力を強く感じるハードな苦味が特徴で、マンデリン香という華やかな香りを持っています。 【マンデリン豆の焙煎方法】 ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げています。 ビターでコクがありまろやかな仕上がりで、後味も嫌な苦味が残らずにスッキリと飲めます。 当ロースターのシグネチャーローストです。 【マロマンブレンド豆の特徴】 バランスが良く飲みやすいマロンマウンテンのシグネチャーブレンドです。 個性のある豆を独自のレシピでブレンドして飲みやすいバランスに仕上げてます。 【マロマンブレンド豆の焙煎方法】 ブレンドに使用する全ての種類の豆を、ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げて、独自の配合でブレンドしています。 様々な個性の豆が複雑な味わいを演出していますが、ダブルローストによって全体がまろやかで飲みやすいバランスに仕上がっています。 当ロースターのシグネチャーブレンドです。 【キリマンジャロ豆の特徴】 キリマンジャロは、タンザニア北東部に位置するキリマンジャロ山の中腹で栽培されており、スッキリとした味わいでキレのある酸味を持つことが特徴です。 【キリマンジャロ豆の焙煎方法】 ダブルロースト製法(二度焼き)でフルシティロースト(深煎り)に焼き上げています。 全体的に酸味は抑えられており、コクとまろやかさがありつつも、後味の抜け感にキリマンジャロ特有のキレのよい美しい酸を感じられる仕上げ方です。 【保管方法/鮮度管理について】 商品到着後は、冷凍庫で保管することをオススメします。 冷凍で保管することで、酸化を防ぎつつ熟成はキチンと進むため、約2ヶ月は鮮度の良い美味しい状態を保つことが出来ます。 特に、フルシティローストは常温で保管するとコーヒー豆の油が表面に浮いてきやすいため、冷凍保管が最適と言えます。 【美味しい淹れ方】 細挽きでグラインドして、約85℃のお湯で全体を蒸らして30秒ほど時間を置き、ゆっくりと細いお湯で時間をかけて淹れるのがオススメです。 ゆっくりと抽出することで複雑な味わいや、特有のビターさが最大化されます。 【オススメの飲み方】 ビターでコクが強いコーヒーなので、ハードカカオのチョコレートやバターサンドクッキーとのマリアージュが最高に美味しいです。 ミルクとの相性も最高なので、暑い日には冷たいコーヒー牛乳にしても絶品です。 【ロースターについて】 MARRON MOUNTAIN は「ダブルロースト製法」という独自の焙煎技術で2回の工程に分けて豆を焼き上げています。 1度目の焙煎では低温でじっくりと火を通して豆に含まれる水分量を整えた後、再び常温の状態まで温度が下がるのを待ちます。 この工程を入れることで豆の状態が安定して豆の芯までしっかりと味が入りやすくなります。 そして、2度目の焙煎では強火で一気にフルシティロースト(深煎り)まで焼き上げて強いコクを入れていきます。 通常は1回で焙煎するところを2回の工程に分けることで2倍の手間と時間がかかる焙煎技術ですが、これによりビターでコクが強くまろやかなコーヒーに仕上がります。 ぜひ、ワンランク上の上質な味わいを求める方にこそ飲んで頂きたいコーヒーです。 ●株式会社MARRON MOUNTAINとは? 学生時代にコーヒー好きの間で話題になっていた純喫茶で飲んだ1杯のコーヒーがきっかけで手網からコーヒーの焙煎を始めました。 それから20年経ち、学生時代に通っていた純喫茶が高齢のため廃業することを知り、マスターから独自のダブルロースト焙煎の技術を伝承を受けました。 ダブルロースト製法はその名の通り2回の工程に分けて焙煎する手間と時間がかかる技術のため、近年ではほとんど見かけなくなりました。 自身がコーヒーの世界に入るきっかけとなった1杯のコーヒーの技術を後世に残し、ビターでまろやかな深煎りコーヒー好きのために巷で熱狂された1杯を提供したいと思い、自身が開業するに至りました。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。
ケニアAA 生豆500g ---コーヒー豆送料無料(4)
価格4500円
コーヒーロースト楽天市場店
商品情報 名称 コーヒー豆内容量 生豆500g焙煎後、420gから460g原材料 ケニアAA保存方法 密閉容器に入れ、陽の当たらない場所で保管してください賞味期限 焙煎日から1年原産国名 ケニア輸入者 株式会社コーヒーロースト神奈川県横浜市 オーダー自家焙煎でご注文いただいてから焙煎致します。 2
もっと検索する
Copyright © 金ちゃん All Rights Reserved.