【ふるさと納税】【隔月3回定期便】【一子相伝】秘伝の4種類のキムチ 200g×4パック【本場の味 秘伝の味 焼肉 おつまみ 韓国 ピリ辛】(H104180)
販売元:佐賀県神埼市
価格:40000円
■2カ月に1回、計3回お届けします。 4種類(白菜、大根カクテキ、さきいか、きゅうり)のキムチセットは、当店一の人気です。 塩漬けから、水洗い、カット、水切りと製造工程は、全て手作業です。 味付けは、母親と店主2人だけしか知らない一子相伝(いっしそうでん)の配合。 調味料のほとんどは韓国のものを使用して本場の味にこだわる一方で、日本人の食感にも寄り添う独自の工夫もしています。当店の人気商品の詰め合わセットだけに、リピーターが最も多いです。 ご飯のお供に、またお酒のおつまみにと、様々なステージに合わせた食感が楽しめます。◎本返礼品は、令和7年11月6日に価格の見直しを行っております。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。 ※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。 ※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。 万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。) 上記の内容をご了承の上でお申し込みください。 商品説明名称秘伝の4種類のキムチ内容量 200g×4パック×3回 真空パックにて発送 消費期限大根カクテキ・きゅうり製造から2週間(冷蔵保存) 白菜・さきいか製造から3週間(冷蔵保存) アレルギー ゴマ、エビ、大豆、小麦 (※原材料の一部の製造ラインでは、小麦・かにを使用した製品も使用しています。) 配送方法 冷蔵 備考 一部離島への配送はできません 製造者キムチ工場アナログ神埼店 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 佐賀県 佐賀 神埼市 神埼 神崎 神 かんざき カンザキ かみさき カミサキ 九州 九年庵 くねんあん くねんワン くねんニャン 吉野ヶ里 楽天スーパーセール お買い物マラソン 39ショップ ランキング ポイントバック セール スーパーセール 買いまわり 買い回り 人気 おすすめ オススメ 倍 BLACK FRIDAY ブラックフライデー ワンダフルデー 5 10 大感謝祭 通販 送料無料「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【1】かんざきの歴史文化の保全、観光・物産の振興 【2】かんざきの自然環境の保全 【3】かんざきの福祉の充実 【4】かんざきの未来を担う人材の育成 【5】市長おまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ返礼品とは別に通常2週間程度で発送いたします。・・・佐賀県神埼市
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価格1060円
ソウルマート オンラインショップ
・チャンジャ 200g ・賞味期限:枠外に記載 ・保管方法: 冷凍、冷蔵解凍 ・原産地: 日本 ・商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。
価格9000円
長野県木曽町
名称 木曽町のおいしいセット~其の参~ 野沢菜キムチ3個セット 保存方法 常温 発送時期 2026年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 アルプス物産株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 信州漬物定番の食材「野沢菜」を旨味たっぷりのキムチに仕上げました。 漬けダレは信州らしさをイメージしてりんごをたっぷりと使用した甘口仕立て。 そこに魚介の風味が加わった、和風のキムチです。 ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続けることで、 新たな食文化を創造してまいります。 ■お礼品の内容について ・野沢菜キムチ[180g×3個] 原産地:国産(野沢菜、昆布)/製造地:長野県 木曽町 賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分 野沢菜(国産)、昆布(国産)、漬け原材料[りんご加工品、還元水あめ、唐辛子、りんご、果糖、醸造酢、にんにく、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく加水分解物、風味調味料(煮干し)、魚介エキス、酵母エキス、生姜、ごま、トマト、玉ねぎ] / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは野沢菜キムチ3個のみとなり、その他はお礼品には含まれません。 ■製造・加工工程等 木曽町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造、瓶詰、梱包 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料
価格540円
韓国世界のグルメ@キムチでやせる
ミョンテ(干棒だら韓国風) 干棒だらを韓国風に甘辛く味付けしました。ビールやお酒のおつまみにピッタリ♪柔らかく食べやすいので、お子様にも人気です。 商品内容 ミョンテ(干棒だら韓国風) 70g(カップ入) 賞味期限 製造日より60日 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 干棒だら(国産)、水あめ、みりん、コチュジャン、ごま油、醤油、ごま、唐辛子 / 調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています本場韓国を感じさせる珍味類は癖になる事間違いなし!本場韓国の珍味本場韓国の珍味は日本では手に入りにくく、また入ったとしても味を真似た商品が多いのが現状です。しかし当店の珍味類は100%韓国の味を追求しています。韓国珍味の代表格チャンジャをはじめ、ご飯に最適のえごまの葉しょうゆ漬け、ミョンテや甘辛スルメの各種珍味など、すべての食材が食卓を彩る事間違いなしです。食べると癖になる韓国珍味の美味しさをぜひ体験してください。
価格6500円
山梨県富士吉田市
ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 6,000円〜 ※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。 本場韓国人が作る!乳酸菌発酵により増す旨味と酸味。これぞ本格発酵キムチ。 山梨県 富士山麓 富士吉田市 富士山の雪解け水と美味しい空気の中で一つ一つ丹精込めて手作りした本格発酵キムチ。 厳選した国産野菜を使用し、三世代にわたり受け継がれてきた、キムチ作りに欠かせないヤンニョム(キムチのたれ)は、本場韓国から取り寄せた干しスケトウダラから丁寧に出汁を取り、アミの塩辛、イワシの魚醤を使用しています。 【白菜キムチ】 田家たむらのキムチは時間が経つにつれ乳酸菌発酵が進み旨味、酸味が出てくるキムチです。 浅漬けキムチの状態でのお届けとなりますので、浅漬けから酸味が出てくる古漬けまでお好みの発酵具合でお召し上がりいただけるキムチです。 【オイキムチ】 厳選した新鮮な国産きゅうりを、田家たむら秘伝の旨辛ヤンニョムに漬け込みました。 旨辛ぽりぽり触感がたまらない止まらない。ご飯のお供に、お酒のお供に最高です。 賞味期限は一週間と短い為、お早めに、また冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただく事をおススメします。 【カクテキ】 厳選した新鮮な国産だいこんを、田家たむら秘伝の旨辛ヤンニョムに漬け込みました。 旨辛コリコリ触感がたまらない止まらない。一口サイズで食べやすい。 ご飯のお供に、お酒のお供に最高です。カクテキも熟成発酵させてもマシッソヨ。 ■生産者の声 山梨県 富士山麓 富士吉田市で一つ一つ丹精込めて手作りしています。 祖母から母へ、母から私へと三世代に渡り受け継がれてきた本格発酵キムチをご賞味ください。 商品説明 名称 本場韓国人の作るキムチ!田家たむらのキムチセット 内容量 お好きな組み合わせをお選びください ・白菜キムチ(350g)×2個セット ・白菜キムチ(350g)×オイキムチ(320g) セット ・白菜キムチ(350g)×カクテキ(320g) セット 原材料 【白菜キムチ】 白菜、大根、人参、にら、唐辛子、にんにく、しょうが、りんご、水あめ、砂糖、アミの塩辛 米粉、イワシの魚醤、スケトウダラだし、昆布だし、調味料(アミノ酸等) 【オイキムチ】 きゅうり、大根、人参、唐辛子、にんにく、しょうが、りんご、水あめ、砂糖、アミの塩辛 米粉、イワシの魚醤、スケトウダラだし、昆布だし、調味料(アミノ酸等) 【カクテキ】大根、唐辛子、にんにく、しょうが、りんご、水あめ、砂糖、アミの塩辛 米粉、イワシの魚醤、スケトウダラだし、昆布だし、調味料(アミノ酸等) アレルギー えび・りんご 賞味期限 (白菜キムチ)発送日から30日 (オイキムチ)発送日から7日 (カクテキ)発送日から30日 発送方法 冷蔵 ※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。 発送期日 入金確認後14日前後で発送 提供元 田家たむらのキムチ 地場産品に該当する理由 区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において独自の製法にて一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら キムチ 詰め合わせ 6種類 食べ比べ 彩りセ12,000円 キムチ 詰め合わせ 3種 5種 選べるバラエ4,000円~ キムチ 詰め合わせ 選べる容量 200g・37,000円~ アウトドアスパイス 選べる2本セット 万能調7,000円 アウトドアスパイス 3種セット 万能調味料・9,000円 定期便 バラエティー定期便 ビール クラフ65,000円 味噌 みそ 無添加 自家製 天然醸造 国産 5,000円 味噌 手作り 無添加 500g×2個 けやき6,000円 メール便発送 コーヒー 珈琲 野良猫保護支援5,000円~よく一緒に購入されている商品 キムチ 詰め合わせ 3種 5種 選べるバラエ4,000円~ふるさと納税 餃子 ぎょうざ 大容量 60個7,000円~ 水 ミネラルウォーター 天然水 富士ミネラル9,000円~ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 6,000円〜 類似商品はこちら キムチ 詰め合わせ 6種類 食べ比べ 彩りセ12,000円 キムチ 詰め合わせ 3種 5種 選べるバラエ4,000円~ キムチ 詰め合わせ 選べる容量 200g・37,000円~よく一緒に購入されている商品 キムチ 詰め合わせ 3種 5種 選べるバラエ4,000円~ふるさと納税 餃子 ぎょうざ 大容量 60個7,000円~ 水 ミネラルウォーター 天然水 富士ミネラル9,000円~
価格2500円
光コネクト
商品説明 商品名 【ファーチェ】白キムチの素 ★ 78g x 6袋 ★ 内容量 78g 食品類型 粉末調味料 原材料名 食塩、砂糖、胡麻、粉末にんにく、でん粉、生姜パウダー、乳糖、かつおぶし粉末、かつおエキス、酵母エキス、コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む)/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 別途表記 保管方法 ※直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい所で保管して下さい。 製造国 日本【ファーチェ】白キムチの素 ★ 78g x 6袋 ★
価格1998円
本家山田商店
・名称:カット蒸し豚(500g) ・内容量:500g ・保存方法:要冷蔵 ・販売者:有限会社慶山田商店 大阪府大阪市生野区桃谷4-9-6コリアタウンで創業60年以上の蒸し豚専門店『サンコー食品』様の蒸し豚。出来立ての蒸し豚を真空パックでお届けします。 到着後は冷蔵保管し電子レンジで温めなおすか湯煎して頂ければ更に美味しく召し上がって頂けます。 受注生産の為、最短3日後からの配送となります。(ご指定日にお届けできない場合もございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。) ※写真はイメージです。内容量はグラムですので枚数は商品により異なります。(蒸し豚のみの販売です) ※必ず配送指定日をご記入ください。 (本州3日後~、沖縄・北海道・東北・鹿児島他離島は4日後~) 【この商品に含まれるアレルギー成分】無 ・販売者:有限会社慶山田商店 大阪府大阪市生野区桃谷4-9-6
価格72000円
沖縄県浦添市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【リピーター続出!40年愛される旨辛絶品!手作りプレミアム・キムチセット】 みょんどん♪みょんどん♪〜のCMソングで沖縄県民におなじみの焼肉明洞!明洞ではキムチも沖縄県産シママースをはじめ厳選素材を使用しヤムニョム(薬味)から真心込めて手づくりしています。創業40年を迎える老舗本格焼肉店が提供する本場の味をご堪能ください。 当店キムチのファンになってくださったお客様からの声にお応えして、キムチの定期宅配サービス「どんどん会」を数年前よりスタートしました。これにより毎月出来立てのキムチを皆様にお届けすることが可能となりました!ぜひこの機会に明洞自慢の本格キムチをご賞味ください。 ■原材料・成分 ◆白菜キムチ本漬け はくさい(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] ◆きゅうりキムチ きゅうり(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] ◆白菜キムチ浅漬け はくさい(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料]、醸造酢 ◆大根キムチ 大根(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※作りたての新鮮な味わいから自然発酵が進んだ熟成した味わいまで、全てをお楽しみいただきたいがゆえに、毎月第2木曜日ごろに沖縄県浦添市の明洞牧港店でひとつひとつ手作りした新鮮なキムチを当日中にお客様のもとにクール便にて発送しています。 ※明洞のプレミアムキムチは、自然発酵により熟成が進む乳酸菌豊富なキムチです。賞味期限は目安ではございますが、なるべく早くお召し上がりください。冷蔵保存をお願いいたします。 ※全て食べやすいサイズにカット済みですので、受け取ったその日からすぐお召し上がり可能です。 ※定期便の場合は3か月ごとに計4回お送りします。 製造地:浦添市 ◆返礼品の問い合わせ先 焼肉明洞(みょんどん) TEL:098-876-2074 内容量・サイズ等 白菜キムチ本漬け:700gx2、 きゅうりキムチ:400g、 白菜キムチ浅漬け:500g、 大根キムチ:500g、 合計:2.8kg、 年4回合計:11.2kg 賞味期限 白菜キムチ本漬け:製造日より1か月程度 きゅうりキムチ:製造日より10日 白菜キムチ浅漬け:製造日より2週間 大根キムチ:製造日より2週間 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第初回発送、3か月ごとに計4回発送 アレルギー えび、ごま、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【年4回定期便】キムチセットC 原材料名 ◆白菜キムチ本漬け はくさい(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] ◆きゅうりキムチ きゅうり(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] ◆白菜キムチ浅漬け はくさい(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料]、醸造酢 ◆大根キムチ 大根(国産)、漬け原材料[大根、にんにく、唐辛子、砂糖、たまねぎ、りんご、ねぎ、えび、魚醤、にら、生姜、ごま、食塩(シママース)、アミノ酸、甘味料] 賞味期限 白菜キムチ本漬け:製造日より1か月程度 きゅうりキムチ:製造日より10日 白菜キムチ浅漬け:製造日より2週間 大根キムチ:製造日より2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 焼肉明洞 沖縄県浦添市牧港4-6-1 備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。 ※定期便の場合は3か月ごとに計4回お送りします。 その他 ※明洞のプレミアム・キムチは、自然発酵により熟成が進む乳酸菌豊富なキムチです。賞味期限は目安ではございますが、なるべく早くお召し上がりください。冷蔵保存をお願いいたします。 ※全て食べやすいサイズにカット済みですので、受け取ったその日からすぐお召し上がり可能です。 事業者情報 事業者名 焼肉明洞(みょんどん) 連絡先 098-876-2074 営業時間 日・祝日 11:30 〜 23:00 月〜木 11:30 〜 15:30 / 17:30 〜 23:00 金曜日 11:30 〜 15:30 / 17:30 〜 24:00 土曜日 11:30 〜 24:00 定休日 年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市におまかせ (2)産業振興に関する事業 (3)生涯学習に関する事業 (4)未来を担う人づくりに関する事業 (5)文化の創造に関する事業 (6)福祉のまちづくりに関する事業 (7)快適で美しいまちづくりに関する事業 (8)環境と共生するまちづくりに関する事業 (9)沖縄都市モノレール応援事業 (10)東京ヤクルトスワローズ応援事業 (11)性の多様性を認め合うまちづくりに関する事業 (12)子育て支援に関する事業 (13)市民の夢応援プロジェクト(まちづくりプラン賞) (14)てだこまつり事業 (15)てだこウォーク事業 (16)浦添城(グスク)整備に関する事業 (17)牧港補給地区(米軍基地)の跡地開発に関する事業 (18)小学校応援事業 (19)中学校応援事業
価格984円
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
業務用1キロ!甘酸っぱくて少し辛い、どなた様でも食べやすい味わいが特長の大根キムチです。 さっぱりとした後味と控えめな辛さで、キムチが初めての方や辛いものが苦手な方にもご好評いただいています。お子様から大人まで幅広い年代に支持されており、ご家庭用はもちろん、焼肉店や居酒屋など飲食店様の業務用としても人気の商品です。 一般的な韓国の大根キムチは、長期間じっくり漬け込み、発酵を進めることで味を浸透させます。その分、発酵由来の酸味が強く出やすく、日本では好みが分かれることも少なくありません。特に酸味が苦手な方やお子様には、食べにくいと感じられる場合があります。 当社の大根キムチは、祖母の代から受け継いできた独自の製法を採用。 発酵の味に頼るのではなく、まず大根を丁寧に塩漬けし、その後、砂糖と酢を合わせた調味液に二度漬けすることで、やわらかく、味なじみの良い大根に仕上げています。塩よりも浸透圧の高い砂糖を使うことで、大根の奥までしっかりと味が入り、キムチの旨味が均一に広がります。 塩・砂糖・酢による二度漬け製法により、ほんのり甘く、やさしい酸味とピリッとした辛みが絶妙なバランスに。辛すぎず後味はさっぱりとしているため、箸休めにも最適で、ついもう一口と食べ進めたくなる味わいです。 また、大根ならではのカリッとした歯切れの良い食感も魅力のひとつ。そのままはもちろん、焼肉のお供や居酒屋メニューのおつまみとしてもおすすめです。 甘み・酸味・辛み・食感のバランスにこだわった当社自慢の大根キムチを、ぜひ一度お試しください。