【ふるさと納税】 鹿児島産 キビナゴ 刺身 40尾 4人前 酢味噌 付き 真空 パック きびなご 刺身 処理済み 魚 鹿児島産 急速冷凍 漬け丼 お茶漬け 美味しい 酒の肴 冷凍 新鮮 簡単 便利 解凍するだけ 津曲商店 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト
販売元:鹿児島県鹿児島市
価格:10000円
返礼品説明 鹿児島本場のキビナゴを、市場鮮度でお召し上がりください。 キビナゴのお刺身4人前(10尾×4パック)です。 鹿児島魚類市場に、その日に揚がったキビナゴをすばやくお刺身用におろし、真空パック。 そのまま-30度のノンドリップ急速冷凍をしますので、市場の鮮度のままお届けが可能です。 商品は10尾(1人前)ずつトレーにのせて瞬間凍結していますので、1人前ごとに食べる分だけ解凍できます。 また、鹿児島で一般的に使われる酢味噌もお付けいたします。 ★当社特許「冷凍パック詰め刺身」★ ノンドリップ急速冷凍とは、市場で下処理して真空パックした鮮魚を、熱伝導率の良い液体に漬け込むことで、一気に超低温まで急速冷凍する技術です。 当社の刺身維新商品は、「冷凍パック詰め刺身とその製造方法」として独自性が認められ、特許を保有しています。 当社の製法では、急速に冷凍することで食材の細胞にダメージを与えないので、解凍時のドリップがほとんど出ません。 さらに、強力完全に凍結されるため、長期保存が可能になり、アニサキスの心配もありません。 津曲商店は、鹿児島魚類市場に拠点を置き、鮮魚の仲卸業を営んでおります。 創業以来、鹿児島はもちろん全国の製造・飲食・宿泊業のお客様へ 鹿児島のマグロや地魚などの業務用鮮魚を卸し続けてきました。 <お召し上がり方> ●解凍方法 お召し上がり直前に、流水で解凍してください。獲れたての鮮度が蘇ります。 ●お刺身 解凍後、鹿児島の酢味噌につけてお召し上がりください。 10尾(1人前)ずつトレーにのせて瞬間凍結していますので、1人前ごとに食べる分だけ解凍できます。 ●漬け丼 割合1:1の醤油とみりんに、キビナゴのお刺身を漬けこんで、ごはんの上にのせて漬け丼にします。 そのままでも美味しいですが、お茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 鹿児島産 キビナゴ刺身 40尾 4人前 内容量 鹿児島産 キビナゴ刺身 40尾 4人前(酢味噌付き) 原材料名 キビナゴ 原材料産地 鹿児島県 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 消費目処または賞味期限 冷凍保存で6ヶ月 注意事項 ※水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合があります。予めご了承ください。 地場産品に該当する理由 鹿児島市で製造・加工された返礼品 (告示第5条第3号に該当) 事業者 株式会社津曲商店 ▼他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生(ピーナッツ) えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況(28品目中) 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鹿児島産 キビナゴ刺身 40尾 4人前・・・鹿児島県鹿児島市
関連商品もご覧ください

価格5680円
うまいもの 楽天市場店
めあじ開き 1箱 4kg(90枚入り)【 業務用 ・天種 】目あじ開き・天ぷら、フライ用【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 加工済み目あじフライ用開き。解凍後、衣をつけて揚げるだけ。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 名称:めあじ開き 原材料:メアジ 内容量:4kg(90枚) 賞味期限:別途記載 保存方法:要冷凍−18℃以下 原産地:ベトナム、タイ他 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。めあじ開き 1箱 4kg(90枚入り)【 業務用 ・天種 】目あじ開き・天ぷら、フライ用【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 加工済み目あじフライ用開き。解凍後、衣をつけて揚げるだけ。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 名称:めあじ開き 原材料:メアジ 内容量:4kg(90枚) 賞味期限:別途記載 保存方法:要冷凍−18℃以下 原産地:ベトナム、タイ他 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

価格648円
浜屋 食事とみやげのお店
・名称:岩のり(天然岩のり入) ・名称:のりの佃煮 ・内容量:150g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(開封後は要冷蔵) ・原材料:しょうゆ、水あめ、砂糖、のり(天然岩のり50%、あまの り30%・ひとえぐさ20%)、かつおだし、昆布だし、寒天 (一部に大豆、小麦を含む) ・加工者:有限会社 浜ゆう 神奈川県湯河原町中央1-12-14 ・販売者:浜ゆう直売店 浜屋 神奈川県小田原市米神44-4=魚のこころ= お互いに心を通わせる という意味を持つ 「魚心あれば水心」 熟練の職人達が 魚の気持ちになって お客様の気持ちになって 製造・販売をしています みんなの笑顔が増えれば 幸いです 【天然岩のり入佃煮】 絶妙な配合で 天然岩のりの 味、風味を生かした 食卓に欠かせない定番の 天然岩のり入の佃煮です ご飯に丁度良い配合で炊きつけています トーストにぬって朝食に ご飯もすすむひと品ですさぁ、召し上がれ!! 海苔 佃煮 のり佃煮

価格25920円
プロの食材 GET MARKET
カット渡りガニ M 1kg 1個安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

価格1000円
サーモン専門店岩松
あじフライ ■原材料名 あじ、衣 (パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、 着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆を含む) ■原料原産地名 欧州 あじを中華人民共和国で加工しました ■内容量 16枚(8枚×2) ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表(100g当たり)この表示値は目安です エネルギー:151.0kcal たんぱく質:13.2g 脂質:3.6g 炭水化物:17.8g 食塩相当量:0.9g ■配送 ヤマト宅急便(冷凍便) ※時間帯指定可 ■備考
](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gyogun/cabinet/item/m_1500-1999/m_1920.jpg?_ex=128x128)
価格3456円
築地魚群
【内容(量)】キンキ2尾(2尾/350g前後) 【原材料(産地)】キンキ(北海道、三陸他) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】加熱してお召し上がりください新鮮な生のキンキのエラ内蔵うろこをとって冷凍してあります。解凍してそのまま煮付けや塩焼きに使えます。脂がしっかりとのったキンキはどんな料理にも最適でその旨みを引き立てます。煮付けがお勧めですが、焼き物や鍋料理などさまざまな調理法で楽しむことができます。キンキ本来の美味しさを最大限に味わっていただけます。ぜひキンキの素晴らしい風味をお楽しみください。 塩焼き さっと塩をふって焼いてもよし。 商品形態 2尾でパックしました

価格4244円
オーリック
商品詳細 ■商品番号 107071 ■商品種別 産直品 ■内容量 1kg ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 日笠山水産 ■原材料 鹿児島甑島産きびなご コメント 鹿児島甑島里町では、キビナゴを周年獲っています。漁獲量も甑島(こしきじま)は全国でトップクラスです。 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 甑のキビナゴ船団は漁の灯火時間を決めたり、乱獲を防止する為、目合いを20節以上では獲りません。また、日曜祭日は休漁日にしています。 春先から夏にかけて産卵するきびなごの産卵場を保護して漁獲量の確保に勤めています。この資源管理漁業の功績を称えられ、農林水産祭天皇杯を受賞しました。 日笠山水産(第11寿恵丸)ではきびなごを丁寧に新鮮なうちに全国の皆さんへお届けしています。 【代引き不可】 【注意】 ・代引きは出来ません。(システム上選択は可能ですが無効になります) ・発送には5日ほどかかりますので、日付指定の際は、ご注文日より5日以降をご指定ください。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込、郵便振替、コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますのでご注意ください。 ・産直品の為、他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。 (産直品のみ送料無料となります。(手数料はかかります。)) この場合、後日改めまして当店より送料・手数料をご連絡いたします。

価格226000円
岐阜県関ケ原町
名称 【毎月定期便】三河一色産 備長炭手焼き 昭和9年創業 魚しげのうなぎ 蒲焼2尾・白焼1尾 全6回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 魚しげ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 昭和9年、天下分け目の決戦の地関ケ原で創業した「魚しげ」より、備長炭で香ばしく焼き上げた自慢の鰻(うなぎ)です。 蒲焼と白焼をそれぞれおいしさそのまま真空パックにしてお届けします。 国産(三河一色産)のうなぎのみを使用し、80年以上代々受け継がれている秘伝のタレをつけ、備長炭で焼くというこだわりの一品です。 柔らかくふっくらとした身と、秘伝のタレの芳醇な味わいをご堪能ください。 白焼はうなぎ本来のおいしさが味わえます。そのままでも美味しい白焼ですが、塩・わさび醤油・しょうが醤油・にんにく醤油など様々な楽しみ方ができます。 土用の丑の日に、誕生日や父の日・母の日のプレゼントに、お祝いやお返しのギフトとしてもオススメです。 【1回目~6回目】三河一色産 備長炭手焼き 昭和9年創業 魚しげのこだわりのうなぎ 蒲焼2尾・白焼1尾セット うなぎの蒲焼2尾・白焼1尾セット(真空パック)[合計440g以上] 秘伝のタレ[約40g×3個] 製造地:どちらも岐阜県関ケ原町 賞味期限:どちらも製造日から180日 ■原材料・成分 【うなぎ蒲焼】 うなぎ(国産)、濃口醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、うなぎの骨エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ) 【うなぎ白焼き】 うなぎ(国産) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

価格14400円
南青山 全国お取り寄せグルメ
商品詳細 商品名 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 4〜5人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味 商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ」に立ち寄られ、舌鼓を打たれていました。 また、晩年には病床からお取り寄せいただくほど、やまさのすっぽん料理をこよなく愛してくださっていました。 すっぽん一筋90余年…料亭やまさの3つのこだわり ■こだわり1:極上すっぽんのみ厳選 大分の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。 また牛や豚では一般的に脂身が黄色いものは質が低いと言われますが、すっぽんは異なります。 ゆっくり時間をかけ冬眠をくり返すことで質の良い脂を蓄え、その証として脂身は黄色くなるのです。 やまさのすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもち、その味わいは滋味深く、これまで多くのお客様を虜にして参りました。 ※クセと臭みは徹底除去:当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。 これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。 ■こだわり2:秘伝の特製出汁&自家製ポン酢 甲羅(こうら)を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。 コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。 当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。 ■こだわり3:冷蔵配送 仕入れ体制などの理由により、お取り寄せ鍋の配送は冷凍が主流となっていますですが、やまさは冷蔵配送にこだわります。 「すっぽんは鮮度が命!」発送直前にさばいて冷蔵にてお届けします。 ※安心院すっぽん鍋は素材の味を最大限に味わえる「水炊き」となります。 ■あの楊貴妃も食べていた 世界三大美人の一人、あの楊貴起も美容と健康のためにすっぽんを好んで食べていたそうです。 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいるため、すっぽん鍋を食べた翌日に潤いを実感される女性は少なくありません。 近年では美容業界から注目されているようになり、女性のお客様が非常に増えてきました。 健康と元気の先にキレイがあると考えますので、男性はもちろん女性にこそ食べて頂きたい食材が「すっぽん」なのです。 ■〆の雑炊にはすっぽんの旨み&コラーゲンが凝縮! すっぽんエキスたっぷりのスープで作る雑炊は格別の味。 食べた直後から口周りがベトつくのはコラーゲン豊富な証です。 セットの自家製ポン酢と柚子胡根はお好みでご使用ください。 内容量 すっぽんの切り身 (600g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (35g) / 甲羅酒用の甲羅 (5〜6枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) / 自家製柚子胡椒 (15g) 原材料 すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁(かぼす、柚子)、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料(アミノ酸等))・出汁(すっぽん、野菜(玉ねぎ、人参)、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 賞味期限(発送日から) 冷蔵5日、冷凍30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 有限会社 やまさ(料亭やまさ旅館) 関連キーワード 食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族◆商品名 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 4〜5人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味 ◆商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ」に立ち寄られ、舌鼓を打たれていました。 また、晩年には病床からお取り寄せいただくほど、やまさのすっぽん料理をこよなく愛してくださっていました。 すっぽん一筋90余年…料亭やまさの3つのこだわり ■こだわり1:極上すっぽんのみ厳選 大分の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。 また牛や豚では一般的に脂身が黄色いものは質が低いと言われますが、すっぽんは異なります。 ゆっくり時間をかけ冬眠をくり返すことで質の良い脂を蓄え、その証として脂身は黄色くなるのです。 やまさのすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもち、その味わいは滋味深く、これまで多くのお客様を虜にして参りました。 ※クセと臭みは徹底除去:当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。 これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。 ■こだわり2:秘伝の特製出汁&自家製ポン酢 甲羅(こうら)を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。 コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。 当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。 ■こだわり3:冷蔵配送 仕入れ体制などの理由により、お取り寄せ鍋の配送は冷凍が主流となっていますですが、やまさは冷蔵配送にこだわります。 「すっぽんは鮮度が命!」発送直前にさばいて冷蔵にてお届けします。 ※安心院すっぽん鍋は素材の味を最大限に味わえる「水炊き」となります。 ■あの楊貴妃も食べていた 世界三大美人の一人、あの楊貴起も美容と健康のためにすっぽんを好んで食べていたそうです。 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいるため、すっぽん鍋を食べた翌日に潤いを実感される女性は少なくありません。 近年では美容業界から注目されているようになり、女性のお客様が非常に増えてきました。 健康と元気の先にキレイがあると考えますので、男性はもちろん女性にこそ食べて頂きたい食材が「すっぽん」なのです。 ■〆の雑炊にはすっぽんの旨み&コラーゲンが凝縮! すっぽんエキスたっぷりのスープで作る雑炊は格別の味。 食べた直後から口周りがベトつくのはコラーゲン豊富な証です。 セットの自家製ポン酢と柚子胡根はお好みでご使用ください。 ◆内容量 すっぽんの切り身 (600g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (35g) / 甲羅酒用の甲羅 (5〜6枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) / 自家製柚子胡椒 (15g) ◆原材料 すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁(かぼす、柚子)、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料(アミノ酸等))・出汁(すっぽん、野菜(玉ねぎ、人参)、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む ◆賞味期限(発送日から) 冷蔵5日、冷凍30日 ◆保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) ◆製造者 有限会社 やまさ(料亭やまさ旅館) ◆関連キーワード 食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 できるだけ 賞味期限が長い 商品をお届けするため、 本商品はメーカー産直品となります。 その他 料亭やまさの商品 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 3人前 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 4〜5人前 料亭やまさ すっぽん唐揚げ 200g(8〜9個) 【当店オススメ商品】 ⇒ ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

価格22329円
たかおマーケット
※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。■ 商品説明国内で水揚げされたイカを、丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで炊きあげました。家庭で煮つけたような味わいで、甘めの味付けです。化学調味料不使用。 ■ 詳細原材料名: いか(国産)、砂糖、醤油、食塩、魚醤、(一部に小麦・大豆・いかを含む)内容量:固形量 65g、内容総量 135g賞味期限:製造日より3年(お届け商品は賞味期限1年半〜3年のものになります。)栄養成分:エネルギー103kcal、たんぱく質12.1g、脂質1.5g、炭水化物10.3g、食塩相当量1.7g(100g当り・液汁含む) ■ 販売元伊藤食品