【エントリーでP5倍】宮城 「べこ政宗」 牛タン食べ比べセット ギフト お肉 仙台 牛たん 厚切り べこ政宗 塩 味噌 ご挨拶 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 景品 結婚祝い 出産祝い お返し 引越し 新生活 お中元 御中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 2025＞▽◇2556 - 金ちゃん

返礼品詳細 名称 調理生肉：冷凍牛たんスライス塩味 原材料名 牛たん（オーストラリア産又はアメリカ産又はその他）、食塩、こしょう/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酵素、（一部に牛肉を含む） 内容量 氷温熟成牛たん(8mm)塩味250g×6 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 パッケージに記載（製造日から90日） 製造者 五光食品　株式会社 宮城県塩竈市新浜町1-10-1 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税制度の趣旨から塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら牛たん塩味 250g×4パック 計1kg 塩竈24,000円牛たん塩味 250g×8パック 計2kg 塩竈40,000円牛たん塩味 250g×2パック 計500g 塩12,000円牛たん塩味・みそ味 各3パック 計1.56kg30,000円牛たん塩味・みそ味 各2パック 計1.04kg22,000円牛たん塩味・みそ味 各1パック 計520g 塩12,000円牛たん塩味・みそ味 各4パック 計2.08kg40,000円牛たん 塩味 300g×2パック 塩竈市 塩釜22,000円牛たん 塩味 ＆ かきフライセット 塩竈市 塩30,000円新着商品はこちら2025/7/19 ふっくら肉厚！国産うなぎ蒲焼き 3尾セット 20,000円2025/7/8フカヒレつけ麺 セット ｜ フカヒレ ふかひれ20,000円2025/7/4 本格ナポリピッツァ3枚セット 直径28cm 20,000円再販商品はこちら2025/7/3食卓のやまや 有色たらこ切子500g｜訳アリ 9,000円2025/7/3食卓のやまや 有色辛子明太子400g｜訳アリ 8,500円2025/7/3食卓のやまや 粒王 無着色辛子明太子1kg｜訳16,000円2025/07/19 更新 ◆◆独自の氷温熟成製法で旨味を凝縮し、柔らかな肉質を実現しました◆◆ 日本で唯一、氷温熟成の認可を受けた氷温熟成の牛たんです。 冷めても柔らかいので、お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもぴったり！ 旨味と食べ応えを兼ね備えた8mmスライスです。 【提供：五光食品　株式会社】 独自の「氷温熟成」で旨味を引き出した牛たん 牛たん専門店たん助 こだわりの新製法。 氷温?とは0度から食品が凍り始める氷結点までの温度帯のことを言います。 氷温?の温度帯で熟成すると、食材が凍るまいとして自身で不凍液を蓄えます。 この不凍液こそアミノ酸等の旨味成分を含んだもので、 結果として氷温?で熟成された食材は旨味成分が凝縮し美味しさを増します。 科学的な検証では、氷温?熟成を用いることにより 市販品に比べ遊離アミノ酸の含有率が1.4倍という結果が出ており、食感（歯切れ）の向上、焼成時の縮みの抑制が確認されました。 氷温?熟成だからうまい！やわらかい！ 氷温熟成製法により、弊社の牛たんは歯切れの向上と冷めても柔らかいという特徴があります。 お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリです！ 【提供：五光食品株式会社】 「安心・安全でおいしい商品作り」　地元を代表する企業を目指しています！ 平成20年創業。 五光食品株式会社は宮城県のほぼ中央に位置する港町・塩釜市にあります。宮城県の名産「牡蠣」「牛たん」加工品の製造、自社製品を主としたレストラン経営・お土産品販売・業務卸をしています。また、産直ギフトを通して、全国のお客様に当社自慢の商品をご愛顧いただいております。 ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 塩竈市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 しおがまを元気にするプロジェクトを推進するための各事業に活用させていただきます。 寄附申込の際にご希望の使い道をお選びください。 ◆市長おまかせ塩竈市が実施する政策にて大切に活用させていただきます ◆すみよさ実感医療や福祉サービスの充実などにより、安心して快適に暮らすことができる環境を整え、子どもからお年寄りまでの全ての市民が住み良さを実感できるまちを目指します ◆よろこび実感切れ目のない子育て支援の充実や特色ある質の高い学校教育の推進などにより、子どもたちの健やかな成長を支え、子育て世帯が子どもを産み育てる喜びを実感できるまちを目指します ◆やりがい実感基幹産業である水産業や水産加工業のさらなる振興や魅力ある企業の誘致などにより、働く方々がやりがいを実感できるまちを目指します ◆にぎわい実感移住定住施策や交流人口拡大に向けた取組の推進により、塩竈への新しい人の流れを築くことで、市民をはじめ多くの方々が賑わいを実感できるまちを目指します 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

仙台グルメの代表格じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。 ※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00まで ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉・大豆 ■賞味期限：360日 ■規格：牛たん塩仕込150g×2個、牛たん味噌仕込280g×1個 ■サイズ(mm)：290×215×65 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00まで

【おつまみセット2】仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味です。1枚1枚丹精込めて味付けし、熟成させた手作りの逸品に加え、牛たんスモークおつまみ付きのセットです。【おつまみセット3】仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味です。1枚1枚丹精込めて味付けし、熟成させた手作りの逸品に加え、牛たんスモークおつまみ付きのセットです。※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。※沖縄・離島配送不可。【おつまみセット2】●内容量牛たん塩味100g×1　テールスープ250g×1　牛たんペッパータンソフトスライス100g×1　南蛮味噌100g×1●原材料【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんペッパータンソフトスライス】牛たん(オーストラリア産)、食塩、砂糖、香辛料／調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　●成分【牛たん塩味】エネルギー258kcal、たんぱく質20.8g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.43gナトリウム564mg【テールスープ】エネルギー32kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.0gナトリウム375mg【牛たんペッパータンソフトスライス】エネルギー270kcal、たんぱく質16.9g、脂質21.4g、炭水化物2.5g、食塩相当量3.2g【南蛮味噌】エネルギー131kcal、たんぱく質9.9g、脂質2.8g、炭水化物16.6g、食塩相当量5.2g　●原産国国内製造●アレルギー物質【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんペッパータンソフトスライス】牛たん(オーストラリア産)、食塩、砂糖、香辛料／調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　【おつまみセット3】●内容量牛たん塩味100g×1　テールスープ250g×1　牛たんスモークスライス塩味100g×1　南蛮味噌100g×1●原材料【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんスモークスライス塩味】牛たん(オーストラリア産)、乳たん白(乳成分を含む)、食塩、ブドウ糖、香辛料、砂糖／調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　●成分【牛たん塩味】エネルギー258kcal、たんぱく質20.8g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.43gナトリウム564mg【テールスープ】エネルギー32kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.0gナトリウム375mg【牛たんスモークスライス塩味】エネルギー272kcal、たんぱく質16.9g、脂質21.3g、炭水化物3.2g、食塩相当量3.1g【南蛮味噌】エネルギー131kcal、たんぱく質9.9g、脂質2.8g、炭水化物16.6g、食塩相当量5.2g　●原産国国内製造●アレルギー物質【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんスモークスライス塩味】牛たん(オーストラリア産)、乳たん白(乳成分を含む)、食塩、ブドウ糖、香辛料、砂糖／調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：株式会社利久○区分：一般食品（検索用：利久 牛たん 詰め合わせ セット おつまみ 肉 仙台 ご飯のお供 ギフト おかず ） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

仙台名物「牛たん焼き」、利久秘伝のテールスープ2人前セットです。※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。※沖縄・離島配送不可。●内容量牛たん塩味100g×2　テールスープ250g×2●原材料【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)　●成分【牛たん塩味】エネルギー258kcal、たんぱく質20.8g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.43gナトリウム564mg【テールスープ】エネルギー32kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.0gナトリウム375mg　●原産国国内製造●アレルギー物質【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)　○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：株式会社利久○区分：一般食品（検索用：利久 牛たん 詰め合わせ セット テールスープ 肉 仙台 ご飯のお供 ギフト おかず ）あす楽対象商品に関するご案内あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。15点以上ご購入いただいた場合あす楽対象外となります。あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合あす楽対象外となります。 様々な商品を取り扱っております - こんなイベント / 行事に - ギフト プレゼント 贈り物 お返し 祝い 出産準備 出産祝い 誕生日 誕生祝い ハーフバースデー 入園 入園式 入学 入学式 卒園 卒園式 卒業 卒業式 新学期 - 誰へ - 男の子 女の子 赤ちゃん ベビー 子供 子ども こども 娘 息子 孫 甥っ子 姪っ子 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 友達 友人 親戚 兄弟 姉妹 ママ友 妻 旦那 夫お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　]

名称 牛タンスライス 産地名 アメリカ産 内容量 100g 消味期限 発送日から30日 保存方法 -18度以下で冷凍してください。解凍後は冷蔵庫で2日です。 加工業者 (有)野村精肉店 福井県越前市本多町2-6-14 備考 ヤマト運輸クール冷凍便でお届け致します。

■名称：牛タン ■原材料名：牛タン ■賞味期限：発送日より60日間 ■内容量：650～790g ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存 してください ■栄養成分表示：100g当たり 　熱量260kcal、たんぱく質16.5g、 　脂質21.6g、炭水化物0.3g、 食塩相当量0.0g（推定値） ■アレルギー表示：牛肉 ■原産国：アメリカ ■スライス加工地：日本 ■取り扱い注意点・調理方法 　解凍時水分がでますのでお皿の 上で冷蔵室で解凍してください。 生食用ではありませんので加熱して お召し上がりください。 解凍後は賞味期限に関わらず お早めに加熱してください。 再冷凍は商品劣化になりますので やめてください。 ■加工者：株式会社　池延 　茨城県常陸大宮市小場6467-1

仙台名物「牛たん焼き」に加え、牛たんおかずと南蛮のセットです。※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。※沖縄・離島配送不可。●内容量牛たん塩味100g×2　牛たんおかず塩味120g×1　南蛮味噌100g×1●原材料【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんおかず塩味】牛舌(オーストラリア産)、塩ダレ(食用ごま油、食塩、還元水飴、醤油、果糖ぶどう糖液糖、果実酢、ニンニク、香辛料、粉末水飴、砂糖、塩麹、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、すりごま、生姜)／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　●成分【牛たん塩味】エネルギー258kcal、たんぱく質20.8g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.43gナトリウム564mg【牛たんおかず塩味】エネルギー132kcal、たんぱく質17.1g、脂質5.0g、炭水化物4.7g、食塩相当量2.79gナトリウム1100mg【南蛮味噌】エネルギー131kcal、たんぱく質9.9g、脂質2.8g、炭水化物16.6g、食塩相当量5.2g　●原産国国内製造●アレルギー物質【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【牛たんおかず塩味】牛舌(オーストラリア産)、塩ダレ(食用ごま油、食塩、還元水飴、醤油、果糖ぶどう糖液糖、果実酢、ニンニク、香辛料、粉末水飴、砂糖、塩麹、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、すりごま、生姜)／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む)【南蛮味噌】しょうゆもろみ(国内製造)、みそ漬け(唐辛子、みそ、還元水あめ、食塩)、ボイル牛たん、大根、人参、ごぼう、胡瓜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、しその実／甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)　○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：株式会社利久○区分：一般食品（検索用：利久 牛たん 詰め合わせ セット おかず 肉 仙台 ご飯のお供 ギフト 食 ） 最強翌日配送対象商品に関するご案内最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

仙台名物「牛たん焼き」、利久秘伝のテールスープ2人前セットです。※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。※沖縄・離島配送不可。●内容量牛たん塩味100g×2　テールスープ250g×2●原材料【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)　●成分【牛たん塩味】エネルギー258kcal、たんぱく質20.8g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.43gナトリウム564mg【テールスープ】エネルギー32kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.0gナトリウム375mg　●原産国国内製造●アレルギー物質【牛たん塩味】牛舌(オーストラリア産)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)【テールスープ】テールスープ(牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー)、牛たん、牛テール／調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉を含む)　○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：株式会社利久○区分：一般食品（検索用：利久 牛たん 詰め合わせ セット テールスープ 肉 仙台 ご飯のお供 ギフト おかず ） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] 　

商品説明 名称 特上牛タン 塩味 原料 牛タン(輸入)、食塩、砂糖(水あめ・砂糖)、香辛料／調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 内容量 400g 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 賞味期限 商品に記載 販売者 株式会社 オイタミート 宮城県東松島市大塩字緑ケ丘4-3-6仙台発祥「牛たん焼き」 仙台名物として有名な「牛たん焼き」が生まれたのは戦後のこと。当時、仙台で焼き鳥屋を経営していた店主は、ヒット商品を生み出しても、次々と他店に真似されることに悩んでいました。 「人には真似ができない自分だけの料理を作りたい」 そんな店主の強い想いが「牛たん焼き」誕生の切っ掛けになりました。 昭和10年頃、店主が東京で修行をしていたとき、ひとりのフランス人シェフと出会い、そこでシチューなどに使う牛たんの味を教わりました。その味をもとに、日本人の好みに合うよう味付けに工夫を重ねていった結果、多くの方に愛され、今日に続く仙台名物「牛たん焼き」が生まれたのです。 じっくり5日間以上熟成 肉のタンパク質が、旨味成分のアミノ酸に変わるまで、じっくり5日間以上かけて自然熟成させました。牛たんならではの旨味をじっくりご堪能いただけます。 食べ応え充分な厚さ8mm 厚さは贅沢な8mm。この厚さでも食べやすいように、両面に切り込みを入れています。 特上の部位を厳選 牛たん焼きに最も適した、美味しい部分です。適度な歯ごたえと、サクッと噛み切れる柔らかさをお楽しみいただけます。