【長崎県公式】出津農楽舎 こだわりかんころ餅 砂糖なしのかんころ餅 甘薯の極み 200g×3本 | お祝い返し お返し 退職祝い ギフト お菓子 スイーツ お取り寄せグルメ 九州 ご当地グルメ 食品 食べ物 お祝い＞●■1218 - 金ちゃん

商品名 こだわりかんころ餅　砂糖なしのかんころ餅　甘薯の極み キャッチコピー さつまいもと餅米だけ。自然の恵み、自然の旨み 商品説明 【商品にかける想い】なぜか懐かしい、素朴で優しい味。添加物は加えず、素材の風味を大切にしています。お子様からお年寄りまで、どの年代の方にも届けたい逸品です。【商品のこだわり】甘薯（かんしょ）の極み?甘薯はサツマイモのこと。きび砂糖も入れず、極上のカンコロを使い、さつまいもと餅米の旨みと甘みを最大限楽しんでいただけるかんころ餅です。小さいお子様や、食事の一品にしたい方や、砂糖を制限されている方などにも安心してお召し上がりいただけます。自家製あるいは長崎県内のさつまいもと餅米だけで作りました。かんころ発祥の地で、昔ながらの伝統的な手法で一つ一つ丁寧に手作業で作っています。　【利用シーン・おすすめレシピ】芋と餅米の旨みを楽しんでいただけます。おやつだけでなく、朝食にもお召し上がりください。小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。1センチほどに切り、トースターや電子レンジで温めてください。フライパンでバターと一緒に焼いても、油で素揚げにしても美味しいです。 200gのかんころ餅3本セットです。 事業者名 合同会社　出津農楽舎 JAN 名称 さつまいも加工品（かんころ餅） 原材料名 茹で干しサツマイモ（長崎県製造）、もち米（長崎県産）、馬鈴薯澱粉 内容量 200g　3本 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵保存 製造者 合同会社出津農楽舎 ■ 関連商品はコチラ こだわりかんころ餅3種食べ比べセット こだわりかんころ餅3種食べ比べ&コーヒーのセット■ 砂糖を入れない、昔ながらのかんころ餅 砂糖を入れないと水分活性が高くなり、常温販売ができません。 そこで、いろいろな実験や検査を重ね、ようやく完成しました。 「砂糖を入れないかんころ餅」――ついに発売開始です。冷蔵でのお届けとなります。 かんころ餅は、わずかな餅米の量（かさ）を増すために、かんころ（湯がいて天日干ししたさつまいも）を加えて作る、長崎の伝統食。 おそらく昔は高価な砂糖を入れていなかったと思われ、多くの地元の方も「昔は砂糖を入れていなかった」と話されています。 かんころ餅発祥の地・長崎 長崎県長崎市外海（そとめ）の出津（しつ）集落。 出津の土地は、急斜面に結晶片岩の石垣を築いた段々畑ばかり。 昔から、米は満足には作れず、サツマイモと麦飯が主食だったそうです。 サツマイモを保存のために湯がいて天日干ししたものが「かんころ」です。昔の人は、正月用の餅の量（かさ）を増すために、「かんころ」を少しの餅米と蒸し、かんころ餅として食べていました。 江戸時代、外海の潜伏キリシタンは迫害を逃れるために五島に移り住みました。五島でも、同じようにかんころ餅を作り続けたと言われています。・・・【長崎県公式】ながおしセレクト