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和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」[本/雑誌] / 高橋拓児/著>◆▼1006 - 金ちゃん

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和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」[本/雑誌] / 高橋拓児/著

和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」[本/雑誌] / 高橋拓児/著
価格:1650円
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>千年以上に及ぶ料理人の精神や技法が洗練され、その蓄積が結実して、世界遺産の地位へと導かれた和食。あえて今、「誰も食べたことがない料理を創る」ために、和食の正しい知識・技法・味わいなどをわかりやすい数値やデータを用いて解析する、革命的な一冊!「和食とはなにか?」が明らかになる!<収録内容>序章 和食は科学だ第1章 料理人はアスリート第2章 そもそも和食とは第3章 米と四季の食材第4章 味の解明第5章 日本独特の「だし」について第6章 演出と表現第7章 和食の極意第8章 世界に通用する和食の技<商品詳細>商品番号:NEOBK-1773191Takahashi Taku Ji / Cho / Washoku No Michi Mito No Bimi Tsuikyu No Tame Ni ”Washoku Wo Kagaku Suru”メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2015/02JAN:9784794603159和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」[本/雑誌] / 高橋拓児/著2015/02発売・・・ネオウィング 楽天市場店
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「自動車」の新着商品!!
\レビューでカップホルダープレゼント!/ サイベックス ソリューション...(4)
価格:29700円
ナチュラルベビー Natural Baby
CYBEX(サイベックス)とは サイベックスの創設者であり2人の子を持つ父でもあるMartin Pos (マーティン・ポス)は、親が愛着を感じ、 本当に楽しんで使えるベビー・子供用品を創りたいと考えました。 彼はそれを、旧来の甘すぎるベビーデザインから切り離し、全く異なったものにしたいと考えたのです。 会社設立当初から、「Safety(安全性)・Design(デザイン)・Function(機能性)に革新をもたらす」という信条を、すべての商品開発の核とし、 一般的な水準の上をゆく安全性と品質、そして明白なデザインは、優れた機能性とともに相乗効果的な価値を生み出しました。 ヨーロッパの一流のエンジニア達、国際的なデザイナー達はもちろん、ライフスタイルのストラテジストらを起用することによって、サイベックスは、 「モダンで革新的な育児用品の象徴」となるまでに成長。 今や世界中のパパママに愛されるブランドの一つです。 「ソリューション G2」は、ドイツ最大の自動車連盟「ADAC」でこれまでにテストされた ジュニアシートの中で最高評価を受けた「ソリューション G i-Fix」の後継モデル。 現代の都市生活では、レンタカーやカーシェアなどの利用が増え、チャイルドシートを持ち運ぶシーンが多くあります。 「ソリューション G2」は折りたたみが可能で、便利な持ち手が付いているため、持ち運びが簡単。 また、折りたたんだ際に自立するので自宅での保管にも困りません。もちろん、車のトランクにもコンパクトに収納できます。 ■対象年齢:3歳頃~12歳頃(100~150cm) ■適応体重:~50kg ■サイズ:幅59cm×奥行き38cm×高さ55〜80cm ■重量:5.8kg ■ウォッシャブルシート(30℃で手洗い、もしくは洗濯機の弱水流にて単独で洗濯してください。) ■固定方式 ・ISOFIX+シートベルト固定 ■使用可能アクセサリー(別売) ・カーシート専用カップホルダー2 ・チャイルドシート保護マット ■安全基準 UN R129 / 04 適合 ■メーカー保証:3年 cybex サイベックス ベビー用品 旅行 お出かけ 帰省 ドイツ製 子供用品 高級 ハイブランド ドイツ 人気 安全 機能性 軽量 コンパクト 出産祝い 出産準備 旅行 帰省 ベビーシート チャイルドシート カーシート 3歳 ~ 12歳 ISOFIX 首すわり ナチュラルリビング ナチュラル リビング ソリューションG Solution G i-Fix リクライニング ムーンブラック ブラック ラバグレー グレー ※ソリューション G i-fix は2025年2月22日にソリューション G2 にリニューアルされました。 ※後続品となりますので、引き続きソリューション G i-fixの商品ページを使用しています サイベックス ソリューション G2 ジュニアシート チャイルドシート cybex Solution G R129 コンパクト 収納 折りたたみ 持ち運び ムーンブラック アーモンドベージュ ストーングレー プラス ISOFIX 対応 安全規格 R129サイベックス ソリューション G2 ジュニアシート チャイルドシート cybex Solution G R129 コンパクト 収納 折りたたみ 持ち運び ムーンブラック アーモンドベージュ ストーングレー プラス ISOFIX 対応 安全規格 R12915 商品説明 「ソリューション G2」は、ドイツ最大の自動車連盟「ADAC」でこれまでにテストされたジュニアシートの中で最高評価を受けた「ソリューション G i-Fix」の後継モデルです。 現代の都市生活では、レンタカーやカーシェアなどの利用が増え、チャイルドシートを持ち運ぶ必要があります。 「ソリューション G2」は折りたたみが可能で、便利な持ち手が付いているため、持ち運びが簡単です。また、折りたたんだ際に自立するので自宅での保管にも困りません。もちろん、車のトランクにもコンパクトに収納できます。 適合規格 UN R129 / 04 参考年齢 3歳頃~12歳頃まで 適応身長 100~150cm 適応体重 ~50kg 本体重量 5.8kg 製品サイズ 幅59cm×奥行き38cm×高さ55〜80cm 折りたたみサイズ L590・W260・H550 mm カートンサイズ L610・W280・H600 mm 対応アクセサリー カーシート専用カップホルダー2、チャイルドシート保護マットがご使用いただけます。 車種適合 i-Size適合の着座位置座席にご使用可能です ※環境配慮のため、アクセサリー類と同時購入時は商品を開封し同梱させていただく場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 .        サイベックスチャイルドシート商品一覧 .
コンパクト タイヤ交換 DIY 最高値/最低値 340/135mm 軽...(2)
価格:7040円
カー用品のホットロードタイヤ
軽自動車から普通乗用車に最適!お手軽コンパクトサイズでタイヤ交換も気軽に!【最大耐荷重】2000kg(最大揚程質量)19.6kN【最低/最高地上高】約135mm/約340mm【ストローク】約205mm【ハンドルサイズ】約410mm【サドルサイズ】約φ60×18(H)mm【油量】約95cc【使用温度範囲】-20℃~60℃【本体サイズ】約450(W)×140(H)×205(D)mm【重さ】約8.8kg【品番】FA-20【メーカー】大自工業/Meltec
送料無料 タイヤバルブキャップ 蓄光 夜光 光る 同色4個セット 車用...(2)
価格:250円
LaForest
闇夜に光る蓄光タイプのおしゃれなエアバルブキャップ4個セット。 ナイトツーリングのアクセントに☆ ※同色4個セットの販売となります。 ※実際お届けする商品はカラー名が書かれている画像をご参照ください。ご確認の上、ご購入お願いいたします。 ※蓄光タイプです。夜間に光り続けるという商品ではございません。ご了承の上ご購入お願いいたします 【サイズについて】 画像をご参照ください。 【カラーについて】 生産ロットにより柄の出方や色の濃淡が異なる場合がございます。 お使いのモニターや撮影時の光の加減などにより 画像と実際の商品のカラーが異なる場合もございます。 予告なしにカラーやデザインなどの変更がある場合もございます。 【素材について】 ABS樹脂プラスチック 【補足説明】 ※輸入品の一部の車種では適合しない場合がございます。
「スイーツ」の新着商品!!
【ふるさと納税】2026年発送【TROPICAL FIELD モリ之ナ...(4)
価格:83000円
沖縄県名護市
返礼品について TROPICAL FIELD モリ之ナカは名護市振慶名の標高の高いところに位置し、世界自然遺産であるやんばるの自然豊かな場所でマンゴーを栽培しています。 標高が高く、気温の寒暖差があり、通常のマンゴー農園よりも長く実を樹上に成らせることにより品質の高いマンゴーが採れます。 上質なマンゴーは本州の大手百貨店を中心に出荷されています。 ◇当園のこだわり◇ 果実を丁寧に一つ一つ手作業で吊り上げを行い、太陽の光をいっぱいに浴びたマンゴーです。 適切な施肥管理、水分コントロールを行いマンゴーの糖度を最大限に上げています。 完熟具合をみて、糖度がベストの状態で発送します。市場では中々手に入らない商品です。 「IPMアドバイザー」、「みどりの安全管理士」の資格を持った園主が適切な管理を行った安心安全のマンゴーです。 【数量限定】収穫物の中でも特別な極撰されたマンゴーになります。大手百貨店にも並ばない最高品質のマンゴーになります。 【下記については対応が出来ません。内容をご確認の上お申し込みください。】 ・お届け日(日付や曜日)の指定 ・発送の事前連絡、発送後の報告 ・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応 ・8月の不在日、お届け希望、住所変更等、一切のご要望は対応できかねます。 お届けに関して ・2日以上の不在日や受取不可日、住所変更がある場合は、お申し込み時に備考欄またはその他要望にご入力ください。 ※寄附者様の長期の受け取り不可やご都合によりお受取頂けなかった場合の再発送は致しかねます。 ・お申込み後に不在日や受取不可日、住所変更が発生した場合、6月15日までに改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、対応が出来ない場合があります。 ・当返礼品は「2026年(令和8年)」発送の返礼品です。 ※各種イベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。 ・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。 ※天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。 ・複数口を申し込みの場合、まとめての発送や時期をずらしての発送は収穫時期や天候等によって対応できない場合がございます。 ・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合もございます。その際は、来シーズンの発送や同寄附金額の別返礼品に変更など対応策を原則、電子メールにて申込時ご登録メールアドレス宛へさせていただきます。 【その他 注意事項】 ・商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・お申込上限数に達した場合は、予告なく受付を締切らせていただきます。 ・掲載画像はイメージです。 ・申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。 ・発送後のお届け先変更は寄附者様での対応となります。また、配送会社から着払いで別途料金が発生いたしますのでご注意ください。 返礼品の内容 名称 2026年発送【TROPICAL FIELD モリ之ナカ】極撰マンゴー約2kg(3~5玉) フルーツ 果物 期間限定 数量限定 先行予約 南国 プレゼント お土産 おみやげ ギフト くだもの 沖縄 おきなわ 青果 デザート おすすめ 人気 冷蔵 夏 スイーツ 内容量 アップルマンゴー 約2kg (3~5玉) 贈答用箱 アレルギー:ウルシ科 申込み時期 2026年6月30日まで 発送方法 冷蔵 賞味期限 青果物なので到着後はお早めにお召し上がり下さい。 提供元 Tropical Field モリ之ナカ ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似商品はこちら2026年発送極撰マンゴー 約1.5kg フル63,000円2026年発送贈答用マンゴー約1.5kg フル49,000円2026年発送家庭用マンゴー約1.5kg フル30,000円2026年発送贈答用マンゴー約2kg フルーツ63,000円2026年発送家庭用マンゴー約2kg フルーツ38,000円2026年発送幻のキーツマンゴー 2kg以上 63,000円2026年発送 贈答用マンゴー 約1kg フル16,000円2026年発送 贈答用マンゴー 約2kg 期間27,000円2026年発送 家庭で楽しむアップルマンゴー 21,000円2025/11/26 更新
【送料無料】 芋畑 芋 まんじゅう 鳴門金時 【お歳暮 御歳暮】 和風...(4)
価格:2108円
御菓子処 湊屋「栗林のくり」
商品説明 金時いもを使用したスイートポテト風のお饅頭です。 さつまいもは甘みの強い徳島県産の「鳴門金時いも」を使っております。 おいもとバターの香り、皮にまぶしたニッキがマッチしたお菓子です。 賞味期限 2週間 原材料・添加物 砂糖(国内製造)、さつまいも、手亡豆、卵、還元水飴、小麦粉、マーガリン(乳成分を含む)、希少糖含有シロップ、加糖練乳、蜂蜜、肉桂、ごま/トレハロース、膨張剤 配送方法 配送日数 クロネコかゆうパックで送らせていただきます。 北海道 東北、沖縄、その他 離島 1部地域 2日 (離島によっては3-7日かかる場合もあります。) それ以外の箇所は 翌日 注意;関東、北陸、甲信越、東海、福岡以外の九州その他一部地域の時間指定の午前中から昼過ぎ着は配送に2日かかります。   お年賀 お年始 ご挨拶 お正月 干支 桃の節句 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 端午の節句 子どもの日 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス 寒中お見舞い 暑中お見舞い 残暑お見舞い 暑中お伺い クリスマスプレゼント お供え 御供 お供え物 弔事 法事 仏事 法要 お彼岸 お盆 初盆 お墓参り お悔やみ 不祝儀 香典返し 志 満中陰志 粗供養 供養 法事引き出物 お返し お祝い 御祝 お誕生日 バースデー 出産祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 合格祝い 成人祝い 就職祝い 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 新築祝い 開店祝い 開院祝い 昇進祝い 卒園祝い 卒業祝い 退職祝い 初節句 お宮参り 命名 七五三祝い 節句祝い 初老祝い 祝還暦 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 喜寿祝い 金婚式 銀婚式 長寿御祝い プレゼント 誕生日プレゼント 謝礼 成人式 引き菓子 引き出物 御礼 内祝い 内祝 結婚内祝 快気祝い 快気内祝い 新築内祝い 出産内祝い 成人内祝い 節句内祝い 全快祝い おかえし お祝い返し御見舞 ご褒美 ごあいさつ 挨拶回り 結婚のご挨拶 引っ越し挨拶 お配り おもたせ 心ばかり お餞別 寸志 新年会 歓迎会 送迎会 忘年会 二次会 ご褒美 宴会 幹事 定年退職 栄転 昇進 転勤 転居 引越し 新生活 来客 お茶請け ゴールデンウィーク 年末 歳末 年越し 菓子折り 粗品 お使い物 お手土産 プチギフト 景品 記念品 粗菓 贈答品 贈り物 進物 引き出物 ありがとう おめでとう お世話になりました 御菓子処 湊屋 みなとや 和菓子 お取り寄せ お土産 帰省みやげ 手土産 和スイーツ 食べ物 食品 お試し 香川 かがわ 高松 たかまつ 讃岐 さぬき 四国 瀬戸内 お菓子 菓子 スイーツ 栗 もなか どら焼き 羊羹 ようかん 饅頭 詰め合わせ ギフト ご当地グルメ おすすめ 人気 通販 通信販売 老舗 高級 特選 特撰 極上 上品 上質 お取り寄せグルメ 
【早得ポイント5倍】ウィンターコレクション8個入[12/31着迄] バ...(4)
価格:3974円
横浜チョコレートのバニラビーンズ
<当店のお菓子> スイーツ チョコレート チョコ ちょこ クッキーサンド 生チョコ 生チョコレート プチショコラケーキ バニラビーンズ 横浜 お取り寄せ グルメ 洋菓子 お菓子 おしゃれ 高級感 シック 個包装 <贈り物に> 産休 退職 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント ごあいさつ ご挨拶 のし 熨斗 新築祝い 快気祝い 快気内祝 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け 七七日忌明け志 包装 男の子 子供 職場 義理チョコ 小分け ホワイト ホワイトデー 本命チョコ お返し 友チョコ 自分チョコ ご褒美チョコ バラまき お配り用 お返し 義理返し 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 あす楽 誕生日 プレゼント内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産 祝い 出産内祝い バレンタイン バレンタインデー Christmas X’mas Xmas クリスマス会 クリスマスパーティー パーティー 年末 年始 お正月 高級 高級 スイーツ スイーツギフト 取り寄せ お取り寄せスイーツ vanillabeans チョコレートサンド チョコサンド クッキー チョコクッキー バタークッキー 生チョコレートサンド カカオお支払いについて 下記に該当する場合はご注文はキャンセルとさせていただきますので予めご了承くださいませ。 ■コンビニ決済・銀行振込 ・ご入金期限までにご入金いただけない場合 ・ご入金期限前でも12/28(日)までにご入金いただけない場合 ■クレジット決済・後払い決済 ・決済審査NGとなり、変更期限までに承認審査の確認が取れない場合 ・変更期限前でも12/28(日)までに承認審査の確認が取れない場合 ※お支払いが確認できてから発送となります。 商品名 ウィンターコレクション8個入 名称 チョコレート菓子 原材料 各商品の原材料はこちら≫    アレルギー 乳成分・小麦・卵・大豆 商品サイズ ショーコラ/1個当たり 約45x45x10mm パリトロ/1個当たり 約45x45x15mm ※商品により若干の誤差あり※ 箱の大きさ 320x170x35mm 包装 菓子個包装+個箱+ギフト箱+包装紙 ※手提げ袋、外熨斗(あり/なし)選択可能 内容量 【ショーコラ】 リッチミルク 2個 ピスタチオ 2個 【パリトロ】 スイート 2個 アプリコット 2個 賞味期限 発送日より約10日間程度(個別包装に記載) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保存して下さい。 ※夏場は要冷蔵※ 配送・送料 離島・沖縄への配送はお断りさせていただいております。 ※配送・送料につきまして詳しくはこちら>> 製造者 チョコレートデザイン株式会社 神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4 ※一部商品にお酒使用※ ※本製品の製造工場では、くるみを使用した製品を製造しています。
「家電品」の新着商品!!
太洋電機産業(goot) 家電品修理用はんだごて ニクロムヒーター K...(4)
価格:2015円
Fleume
製造国:日本 電気用品安全法 適合品 RoHS2適合品 最大温度::約540℃ 消費電力:55W 注意:ニクロムヒーターは天然素材を使用しているため、はじめてお使いになられる時に煙が出る場合がございます。5~10分ほどで出なくなり、通常通りご使用頂けます。
アマチュアベアリングプーラ AB3N 爪の届く長さ:160mm スーパ...(4)
価格:16360円
DCMオンライン
電動工具、家電品、自動車などに取り付けられている小径ベアリングの引き抜き作業に最適です。 ●【用途】小径ベアリングの引き抜き。 ●【機能・特徴】小径ベアリングを引き抜く際に最適です。 ●スーパーのアマチュアベアリングプーラをDCMでは販売しております。その他の水道・空調配管用工具も多数取扱っております。 ●引き抜き物の直径:35〜80mm。 ●おねじ先端径:12mm。 ●爪の届く長さ:160mm。 ●被引抜き物の最大厚さ:15mm。 ●破断荷重:18kN。 ●【商品サイズ】(約):幅140 高さ210 奥行70(mm) ●【重量】(約):1900(g)。 打撃等の衝撃を与えないでください。偏荷重の状態での使用はしないでください。引き抜き能力、用途に応じたものを必ず使用してください。交換部品は必ず当社の純正部品をご使用ください。改造はしないで下さい。
アマチュアベアリングプーラ AB2N 爪の届く長さ:100mm スーパ...(4)
価格:12840円
DCMオンライン
電動工具、家電品、自動車などに取り付けられている小径ベアリングの引き抜き作業に最適です。 ●【用途】小径ベアリングの引き抜き。 ●【機能・特徴】小径ベアリングを引き抜く際に最適です。 ●スーパーのアマチュアベアリングプーラをDCMでは販売しております。その他の水道・空調配管用工具も多数取扱っております。 ●引き抜き物の直径:24〜55mm。 ●おねじ先端径:8mm。 ●爪の届く長さ:100mm。 ●被引抜き物の最大厚さ:12mm。 ●破断荷重:13kN。 ●【商品サイズ】(約):幅110 高さ170 奥行50(mm) ●【重量】(約):700(g)。 打撃等の衝撃を与えないでください。偏荷重の状態での使用はしないでください。引き抜き能力、用途に応じたものを必ず使用してください。交換部品は必ず当社の純正部品をご使用ください。改造はしないで下さい。
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