ワイングート・ライヒスラート・フォン・ブール フォン・ブール・ボーン・ドライ・リースリング 2017 WEINGUT REICHSRAT VON BUHL VON BUHL BONE DRY RIESLING 酒 お酒 ワイン 白ワイン スパークリングワイン ドイツワイン ドイツ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒
販売元:OINOS
価格:2849円
商品情報名称ワインワイン名VON BUHL BONE DRY RIESLINGフォン・ブール・ボーン・ドライ・リースリング生産者REICHSRAT VON BUHLライヒスラート・フォン・ブールヴィンテージ2017色・味わい白・辛口ボディフルボディ原産国・地域ダイデスハイマー, ファルツ, ドイツ等級・格付けヴァインマニュファクトゥール・ライヒスラート・フォン・ブール葡萄品種リースリング100%アルコール度数12.5%内容量750 mL栓の種類スクリューキャップ提供温度7-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ワイングート・ライヒスラート・フォン・ブール フォン・ブール・ボーン・ドライ・リースリング 2017 WEINGUT REICHSRAT VON BUHL VON BUHL BONE DRY RIESLING 酒 お酒 ワイン 白ワイン スパークリングワイン ドイツワイン ドイツ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 「骨のように乾いた」超ド級の辛口リースリング 「骨のように乾いた」超ド級の辛口リースリング。ボトルにぶどうのツタで描かれたドクロ。 ワイナリーが正に「生を捧げた」珠玉の1本です。桃などの果実、シトラスなどのアロマ、生き生きとしたフレッシュな味わい、しっかりしたミネラル。辛口な味わいは料理に合わせるのに最適です。一年を通してお楽しみいただけますが、特に夏に味わうには最適な1品です。ファルツは幅わずか9マイル(15km)の狭い土地で、芽吹き始めたブドウ畑、肥沃な果樹園、絵のように美しい木組みの村など、穏やかな風景の中に広がっています。栽培面積ではドイツで2番目に大きなワイン産地で、北に隣接するラインヘッセンに次ぐ規模を誇ります。ファルツはそこから南へ85kmのフランス国境まで伸びており、フランスのワイン生産地アルザスとの国境をなしています。西側はファルツァーヴァルトの高地によって守られ、冷たい風と激しい雨から守られており、東側はライン川の低地に接しています。ブドウの木と人の比率が600:1という、美しくのどかな風景を楽しむことができる場所です。 12・・・OINOS
関連商品もご覧ください
![[クール便]【6本〜送料無料】サラディーニ ピラストリ ペコリーノ 2022 白ワイン ペコリーノ イタリア 750ml(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt033/10121076-n.jpg?_ex=128x128)
価格3212円
トスカニー イタリアワイン専門店
Pecorino Saladini Pilastriサラディーニ ピラストリ (詳細はこちら)ペコリーノ100%750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ペコリーノ サラディーニ ピラストリPecorino Saladini Pilastri生産者情報サラディーニ ピラストリ Saladini Pilastriイタリア中部にあるマルケ州。トロント川の流域アスコーリ・ピチェーノからアドリア海に広がる丘陵地スピネトーリでワイン造りを行うサラディーニ ピラストリ社は、マルケ州のリーディングワイナリーのひとつで、マルケ州のみならずイタリア全土でも最大規模のオーガニック ワイン生産者です。サラディーニ伯爵家は300年にわたりこの地でワイン造りを続けてきました。石灰質土壌のスピネトーリの丘の頂上から日当たりの良いモンテプランドーネや、ポルト ダスコラーニに至るまで、サラディーニ ピラストリの所有地は320haに及び、そのうち半分でブドウが栽培されています。畑の地理的条件、気候条件、トロント川の気流などがピラストリのワインの素晴らしい品質を造り出しています。敷地内の中心にあるワインセラーは15世紀に建てられた歴史ある建物です。ほぼ全体が地中に埋もれるようにして建てられており、優雅な回廊に囲まれています。近年改築され、温度管理された冷蔵設備、濾過装置、ステンレスの貯蔵設備など最新の技術が取り入れられています。ワインの品質を維持するためにブドウ畑の管理、収穫からボトリングまで細心の注意を払い生産が行われています。同社は1995年よりブドウ畑をオーガニックに転換しはじめました。そして3年後の1998年ヴィンテージより"Obtained from organically cultivated grapes(有機農法で栽培されたブドウからつくられました)"とラベルに表記することが出来るようになりました。今ではサラディーニ社が生産するすべてのワインがIMC(Istituto Mediterraneo di Certificazione s.r.l.)によりオーガニックワインとして認定されています。
![【ポイント2倍 マラソン期間限定】C.V.N.E. レゲイロン ゴデーリョ 750ml[MK スペイン 白ワイン 辛口 1884] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake222/cabinet/01/26/20004784x01.jpg?_ex=128x128)
価格4702円
リカータイム2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。C.V.N.E. レゲイロン ゴデーリョ 750ml[MK スペイン 白ワイン 辛口 1884]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
![【クール配送】ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2021]750ml (白ワイン)(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/75/182427122355175_1.jpg?_ex=128x128)
価格11980円
ウメムラ Wine Cellar
マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り! マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。 「サン・トーバン 1er ラ・シャトニエール」は、ドメーヌ・マルク・コランの前に拡がる畑。全体的に男性的な印象が強い特徴の畑だが、ジョセフのパーセルは逆に女性的。相続した畑下部のパーセルの特徴。 Joseph COLIN Saint-Aubin 1er Cru La Chateniere ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er ラ・シャトニエール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Joseph COLIN / ジョゼフ・コラン マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げる。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。 シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。 ワインは重力を利用して樽に移す。新樽率は15~20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。 澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。

価格2382円
世界のワイン葡萄屋
【商品名】レー ケンダーマン ブラック タワー ドライ リースリング オーガニック Black Tower Dry Riesling Organic タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインヘッセン生産者レー・ケンダーマン生産年2021年容量750ml品種リースリング 100%JAN4069600015940人気ブランド、ブラックタワーの辛口リースリング。EUのオーガニック認証を得ています。Q.b.A. Rheinhessen■家族経営の伝統を守りながら成長を続ける、ドイツ最大規模のワイン生産者1920年にモーゼル地方でワイン商を立ち上げたカール・レーが近代的な醸造技術を取り入れたワイナリーを設立。瓶詰めの自動化など、当時のヨーロッパでは最も近代的なワイナリーでした。カール・レーが64歳で死去し、息子のギュンター・レーが単独で経営を引き継ぎます。一方、ヘルマン・ケンダーマンは、1947年にライン地方のビンゲンにドイツワインを輸出する貿易商を設立。1965年には息子達とともにワイナリーを取得して、ワイン造りを始めました。ラインヘッセン、フランケン、ラインガウ、モーゼル、ナーエなどの畑のブドウから造られるワインは、アメリカ・カナダ・英国などへ輸出され、特にブラック・タワーは最も大きな成功を収め、市場はアジアや南米にも拡大していきました。カール・レーの孫である、3代目カール・レーは、1997年にケンダーマン・ワイナリーと合併することを決定。この結果、ドイツ有数のワイン生産者『レー・ケンダーマン社』がビンゲンに誕生することになるのです。■世界35ヶ国以上で愛されるドイツワイン『ブラック・タワー』ヘルマン・ケンダーマンが販売ていたブランド『ブラック・タワー』はその名のごとく黒い陶器のボトルで当時販売されていました。このボトルデザインはローマ時代にワイン造りが伝えられた後、ドイツで何世紀にもわたって使われていた、『クロック・ボトル』と呼ばれる陶器瓶を模したもの。このユニークなデザインは世界中に輸出され、販売から50年以上の亘ってドイツ国内のみならず、世界35ヶ国以上で愛されています。■持続可能な産業としての葡萄栽培レー・ケンダーマン社では国内および国際的なワイン、および、食品に関する法律の規制を遵守しています。ユーロリーフへ加盟し持続可能な葡萄栽培とワイン醸造への役目を果たすだけでなく、ドイツに存在する様々な土壌による土地の個性をワインに反映し、ブドウ品種の個性を表現するための研究も行っています。また、南アフリカのワイナリーと協力し2010年に「14 Homes」プロジェクトをスタート。敷地内に住む 14 世帯の農業労働者のために 14 軒の近代的な住宅を建て、住居だけでなく、労働者への教育、その子供達への学校に通うための交通費なども補助し、社会的な責任を担うことで南アフリカのワイン造りにも貢献しています。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■レー ケンダーマン
![ジェノ ブーランジェール ピュリニー モンラッシェ レ ノロワイエ [2022] 750ml 白 GENOT-BOULANGER Puligny-Montrachet Les Nosroyes(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/image19/luc10107212405_1.jpg?_ex=128x128)
価格18615円
酒宝庫 MASHIMO
商品説明洋梨のようなニュアンスとほのかに樽香が立ち昇り、空気に触れると甘いスパイスも入り混じる。オリエンタルなシャルドネ。口に含むと非常にリッチで力強く、オイリーで白い果実味の長い余韻。最後に石灰質のニュアンス。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ピュリ二ー・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
![高畠ワイナリー / 氷結搾りデラウェア(有機栽培デラウェア使用) [2022] 720ml 白ワイン 極甘口 / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA Winery DELAWARE CRYO-EXTRACTION WINE 日本ワイン 国産ワイン(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tochikame/cabinet/it4/1003000004.jpg?_ex=128x128)
価格2713円
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
DELAWARE CRYO-EXTRACTION WINE 氷結搾りデラウェア(有機栽培デラウェア使用) 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 品種高畠町産有機栽培デラウェア ALC度数9.5% 飲み頃温度5〜7℃ 醸造本数4,000本 ◆商品説明 有機農法の里として知られる高畠町。数少ない「有機農産物」認証を受けた圃場のデラウェアのみで仕込みました。 原料となる葡萄は最高のタイミングで収穫後、即座に凍結。外気が下がる12月中旬ごろにゆっくり自然解凍解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しています。 濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセス、その果汁を低温で⾧期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。 アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。 高畠町産有機JAS認証デラウェア クリオ・エクストラシオン製法 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。 ◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。 我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。 そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
![サヴニエール クロ ド ラ クレ ド セラン [2019] (サイン) Savennieres Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) フランス ロワール 白 辛口 ビオディナミ 750ml(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/99-8922.jpg?_ex=128x128)
価格20900円
Donguriano Wine
ビオディナミ農法の第一人者!【ロワールのモンラッシェ】と称賛される飲み手を圧倒する存在感。ブドウの持つ生命力に満ちた味わい! ニコラ・ジョリーは、現オーナーであるニコラ・ジョリー氏が一代で名声を築き上げた、ロワールを代表するワイナリー。かつてコロンビア大学で経営学修士号(MBA)を取得、その後ウォールストリート、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレーに5年間勤務したビジネスマン。1976年に仕事を辞めフランスへ帰国。母が運営していたワイナリーを継ぎました。当初は他の生産者同様、ワインコンサルタントのアドバイスを受けて除草剤や化学肥料を使用していましたが、畑に昆虫がいなくなり、土壌も弱っていることに気づいた彼は、1980年代初頭にルドルフ・シュタイナー氏が提唱するバイオダイナミック農法(ビオディナミ)を取り入れたました。ブルゴーニュ、ボルドーの一流生産者にも導入されるビオディナミですがフランスで初めてビオディナミをワイン造りに取り入れ成功させたのはニコラ・ジョリー氏! バイオダイナミック農法は別名生体力学農法とも言われ、化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わない栽培に加え、天体の運行に合わせ、自然物質を使った特別な調剤を用いて、自然の潜在能力を引き出す農法。 1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入。ニコラ・ジョリーのワイナリーでは、農薬や化学肥料を一切排除し、牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウを栽培。醸造は自然酵母にて発酵。発酵時の温度はコントロールや、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。 ジョリー家はロワールに複数の畑を所有していますが、中でも有名なのが単独所有する【クレ・ド・セラン】。この畑は12世紀にロワール河の北岸サヴニエール地区に、シトー派修道僧によって植えられた由緒ある畑。その後800年以上もの間、ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたという記録が残っています。1962年、この由緒ある畑を歴史好きであったニコラ・ジョリー氏の父が購入。母が運営していましたが、1976年からはニコラ・ジョリー氏が現当主として運営に参加。単独所有する面積は7haで平均樹齢は40年以上、一番古い樹で80年という高樹齢のブドウ樹から複雑で濃縮感あふれる究極の白ワインが産み出されています。 トップキュヴェ【クレ・ド・セラン】は、熟成によって深みを増す代表的な白ワイン。ニコラ・ジョリー氏曰く「私のワインは開けてから時間が経つとともに美味しくなり、数日後にピークとなる」と語る通り、彼のワインはどれも驚異的な生命力を持っています。若いうちは力強いミネラルや酸によって香りや味わいが硬く閉じていますが、時を経ることによりワインの持つ様々な要素がまとまり、味わいに深みが出ます。 2007年以降、ニコラ・ジョリーのワイナリーではニコラ氏の愛娘ヴィルジニー・ジョリー女史が中心となって栽培と醸造に携わっています。近年造られるワインのスタイルは、ニコラ氏らしい躍動感あふれる力強さは健在ながら、ヴィルジニーさんの女性らしい繊細さが加わり、これまでにない新しい世界観を楽しませてくれるようになったと言われています。圧倒的ともいえるエネルギーやパワーを感じつつも、透明感のあるピュアな味わいが際立つスタイルに仕上がっています。 花梨や焼きリンゴ、柑橘系果実のアロマに、ドライフルーツやハチミツ、アーモンド、ジンジャー、タラゴンなどのタッチが重なった、ニュアンスに富んだ複雑な香り。火打石を思わせるミネラル感も感じられます。口に含むと、シルクのように滑らかな口当たりが特徴。レモンの皮を思わせる溌剌とした酸や心地良い塩味が、芳醇な果実味を引き締めます。レモンやスパイスの風味を帯びた、長く深みのある余韻が魅惑的な印象を演出。エレガンスと力強さを兼備した、活力に溢れた見事な仕上がりです。 よりおいしく味わって頂くために、飲む前に数回でデキャンティングして頂くか、24時間前に抜栓して頂くことをお勧めします。栓を抜いた後3〜4日すると、より一層開いて味わいが増していきます。注意していただきたいのは、かなりしっかりした造りですので、ブーケを十分に開かせるには長時間(数時間、場合によっては丸1日)デキャンタする必要があります。またサーヴする際には適温は14〜15℃に保つのがベストです。そうすば複雑な風味をたっぷり満喫できます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / アンジュー・ソーミュール / AOC サヴニエール・クーレ・ド・セラン ●ブドウ品種 シュナン・ブラン100%(ヴィオディナミ) 45〜50年(80年以上の古樹も含む) ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 栽培:ビオディナミ ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 98点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので 予めご了承ください。 ●2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ロワール 白 】 【シュナン ブラン 白 】 【AOC : サヴニエール クレ ド セラン】 【クロ ド ラ クレ ド セラン】 【ニコラ ジョリー】 【自然派】 【ビオディナミ】 【クラスマン】 【クロ ド ラ クレ ド セラン】 【クレ・ド・セラン】 【クロ ド ラ クレ セラン】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】【】ドメーヌ・ニコラ・ジョリーDomaine NICOLAS JOLY ロワールのカリスマ的存在で『ワイン・人・自然』を愛し辿り着いたビオディナミ!【ル・クラスマン】最高評価3ツ星★★★!世界の10大白ワインに選ばれ【ロワールのモンラッシェ】とロバート・パーカー氏に言わしめ、永遠に熟成し続けると言われる白ワイン!ビオディナミの伝道師【ニコラ・ジョリー】! 当主のニコラ・ジョリー氏はとにかくパワフルで好奇心が旺盛な人です。取材やセミナーは時間内で収まることが少ない。彼の好奇心がドンドン膨らみ、相手に伝えたいことが次々と湧き出て、話題があちらこちらへ飛んでいくこともしばしば。彼のビオディナミの説明は一見難しく思える。現代に生きる私たちにとって、自然の法則を身体で実感する機会が減ってしまったことと、彼が少しでもビオディナミを知って欲しいと、幅広い多くの情報を伝えようとするからだろう。しかし1対1で話を聞くと、実はシンプルだ。化学的なものを使いバランスを崩してしまった自然のバランスを取り戻すこと。そしてその場所で育った植物や動物の力を借りて、バランスを高めてあげること。 決して現実離れした話ではなく、非常に論理的だ。前職は金融マン。様々なファクターを収集、分析し、実行していく。ワイン造りでもそれは行われている。 そして、そこに自然への愛情がプラスされているのです。 歴史 【クレ・ド・セラン】はシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリー氏が運営に参加。ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のわいんでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、ジョリー氏はビオディナミの団体【Return to Terroir】を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 栽培 クレ・ド・セラン、クロ・ド・ラ・ベルジュリ、ヴュー・クロに畑を所有。1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。 醸造 自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。 ロワール地方AOCサヴィニエール屈指の生産者で話題のビオディナミ農法の教祖であり提唱者です。(マダム・ルロワやマルセス・ダイス・シャプティエなどが教えを乞うことでも有名です。)中でも【クーレ・ド・セラン】は、AOCサヴィニエールの小さな区画の畑で急斜面にある、石垣に囲まれたニコラ・ジョリーの単独所有の独自のAOCが認められている、わずか7haの畑からできる白ワイン。 【Le Guide Hachette des Vins (ル ギイ ド アシェット デュ ヴァン)】での高評価、【旧ル・クラスマン/現(Les Meilleurs vins de France)】2005年版では、ロワール地域で2つしかない(もうひとつはヴーヴレのユネ)★★★生産者(しかも2002年は驚異の9.5/10点) 。
![クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】※※[2021] アンペリオ ランゲ シャルドネ 750ml 【フィンタナフレッダ】 白ワイン イタリア ピエモンテ ミディアム 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-masuya/cabinet/mont/006031.jpg?_ex=128x128)
価格2810円
枡屋酒店
モストの70%はステンレスタンク、30%はアリエ産オークのバリック(小樽)で発酵、6ヶ月熟成。その後ブレンドしてボトリング。フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモストの70%はステンレスタンク、30%はアリエ産オークのバリック(小樽)で発酵、6ヶ月熟成。その後ブレンドしてボトリング。フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス からイメージしたファンタジーネームです。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Ampelio" Langhe Chardonnay●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:シャルドネ 最大200円引クーポンはこちら! 39ショップポイント2倍エントリーはこちら!

価格5952円
うまいもん屋 美美健康サルーテ
フルーティで爽やかな香りと、すっきりした口当たりが心地よい白ワインです●名称:果実酒(発泡性無)●内容量:720mlペットボトル×1ケース(全12本)●原材料:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)●アルコール分:11%●色:白●原産国:日本●味わい:ほのかな甘口●ぶどう品種:-●販売者:サントリー酒類株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。