司牡丹酒造 特撰豊麗 司牡丹 純米酒 720ml x1(代引不可)＞★■2620 - 金ちゃん

ギフト対応 商品情報 商品内容 新潟県産米を原料に 自然の恵みと吉乃川の 伝統の技で醸し出した純米酒。 アルコール度数を抑えながら 米の風味がしっかりとした 味わい 毎日飲めて旨い！ 新潟の純米酒です。 ◎酒質：純米酒 ◎精米歩合：65％ ◎日本酒度：+2（やや辛口） ◎アルコール度数：13度 ◎おすすめ飲用温度帯：常温、冷酒 ◎製造元：吉乃川（長岡市） お買い物ガイド

　島根県西部を流れる日本屈指の清流・高津川の源流域で育まれた吉賀町産のコシヒカリを使って造ったお酒。　米本来の旨味を活かし、和洋どんな料理にも合うマイルドで飽きの来ない味わいに仕上げました。 ・名称　純米酒 ・内容量 1,800ml; ・原材料 米（国産）、米麹（国産） ・保存方法　常温【開栓後はお早めにお召し上がり下さい。】 ・製造者　株式会社岡田屋本店 〒6980011 島根県益田市染羽町5−7 TEL:0856220127 FAX:0856236747　島根県西部を流れる日本屈指の清流・高津川の源流域で育まれた吉賀町産のコシヒカリを使って造ったお酒。　米本来の旨味を活かし、和洋どんな料理にも合うマイルドで飽きの来ない味わいに仕上げました。

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 日本晴 (国産) 精米歩合 75% 容量 660ml アルコール分 17% 味わい・色 米麹由来の自然な甘さが優しく、ホッとするお酒。 これからの熟成も楽しみです。色は綺麗な山吹色 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 常温◎　少し冷やして○　ロック○　ぬる燗◎ (40度～45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年～20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。予めご了承ください。お酒は20歳になってから。。愉しく適量を。。和らぎ水　忘れずに。。。時を味方につけた蔵元　合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。(現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成22年の出来事 ・尖閣沖で中国漁船衝突 ・小惑星探査機「はやぶさ」が7年ぶり帰還 ・宮崎県で口蹄疫、牛豚29万頭を処分 ・北朝鮮が韓国・延坪島砲撃、4人死亡 ・欧州債務危機が拡大、ユーロに懸念 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

商品について 純米酒　紀伊国屋文左衛門　720ml　化粧箱入 　・ 精米歩合 58％ 　・ 使用米 山田錦20％、出羽燦々80％ 　・ アルコール度数 15% 　・ 日本酒度 ±0 　・ 酸度 1．6 　・ アミノ酸 2．1 　・ 使用酵母 9号系酵母 米の旨みを引き出した純米酒。熟成期間が満了となり、 「とてもやわらかい」「一口含むと、のどを滑り落ちるような酒質」に仕上りました。 紀伊国屋文左衛門は、 紀州和歌山を代表する江戸時代元禄期の豪商であり、「沖の暗いのに白帆が見ゆる、あれは紀ノ国ミカン船」と歌われるように江戸まで命懸けで船出して、江戸にミカンを運んで富を得た和歌山を代表する人物です。 杜氏と蔵人のきめ細やかな手作業により、米一粒一粒に思いを込めてじっくり醸しています。 燗でも冷やでも 純米酒 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 紀州 和歌山の純米酒「紀伊国屋文左衛門」は、香味と米の旨味と香りをじっくり引き出した濃厚なタイプに仕上げていますので、重厚感のあるラベルと瓶の見た目通りのお酒です。 米本来の旨味と香りを充分に引き出すことで、豊醇な純米酒に仕上がっています。 四季に似合う日本酒が楽しいですね。 ■純米酒造り 純米酒　紀伊国屋文左衛門 中野BCの特定酒銘柄の主軸商品として本年度の清酒の仕込み（H18BY）を大幅に変更。今までの造りにとらわれず常に酒質向上を求め、純米酒「紀伊国屋文左衛門」は進化し続けます。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することで品質を向上させています。 純米酒の米の旨味をしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深く、香り高い純米酒です。 和歌山の清酒の従来の酒質とは違い、酸を高めに味わいがありながら、切れのある「旨味系純米酒」を目指しています。 酒造りは「1麹　2もと　3造り」と昔から言われています。まずは麹造りが非常に難しく、麹室の室温、湿度で麹の状態が変わる、かなり愛情を込めて造らなければいけません。本酒造年度より、純米酒蔵として、しっかりした酒造りをするために酒造りの基本である「麹」に着目し、麹の室を改築しました。 麹菌が生育する時の発熱を、強制的に風を送り冷却する従来の通風式ではなく、麹に直接風を当てない無通風式を採用することにより、伝統的な「蓋麹（ふたこうじ）」と同じ麹造りを再現するために無通風製麹室を採用致しました。　

原料米を55％まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口味をお楽しみ下さい。■精米歩合：55％■アルコール分：15.0〜15.9％■日本酒度：辛口＋1〜＋3■内容量：720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。大山 特別純米酒 300ml x 30本 [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

小笠原杜氏渾身の力作!! メロンの様な青系の爽やかな香りと。熟したリンゴやバナナのような甘味を感じ、超辛口とは思えない香りがします。 一見穏やかな口当たりと、やわらかい甘味がふくらんだと思ったら、そのあビビッと超刺激的な超辛口とキレの良さ。 刺激的な一本です。 産　　地 山口県 蔵　　元 山縣本店 原　　料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 60% 日本酒度 +11.5 酸　　度 1.3 容　　量 720ml　

詳細 蔵元 合資会社喜多の華酒造場 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 美山錦、チヨニシキ 精米歩合 麹：50％、掛：60％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 1.2～1.4 酵母 TUA酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 すっきり辛口金澤屋の定番といえばコレ！飲み飽きしない純米酒です。後キレの良さについ盃を進めたくなる味わいは、シンプルな料理との相性が抜群です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【お酒です】二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。【アルコール分：15度以上16度未満】　内容量：720ml　【普通便】【品番:xaa00208】【お酒です】二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています【アルコール分：15度以上16度未満】精米歩合：70％商品番号xaa00208原材料米（国産）、米こうじ（国産米）内容量720ml配送方法普通便でのお届けとなります。