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父の日 信州 そば スイーツ ギフト 手打ちそば 蕎麦 プリン信州石臼挽き手打ち生そば&蕎麦プリン セット 特製つゆ 八幡屋礒五郎七味 信州産おろし本わさび付お取り寄せ 手打ち 生そば 生蕎麦 信州そば 食べ物 内祝い 誕生日 贈答 プレゼント 高級>○▽1594 - 金ちゃん

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価格:4980円
商品情報 名 称 手打ち生そば 蕎麦プリンセット 内容量 [そば]180g×4 [つゆ]80ml×4 [プリン]4個 原材料 [そば]そば粉(国内製造)、小麦粉(一部にそば,小麦を含む) [つゆ]醤油、削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) [プリン]牛乳、生クリーム、そば粉、蕎麦の実、 グラニュー糖、ゼラチン(一部に乳、そば、大豆を含む) 保存方法 [そば]-18℃以下で保存 /冷蔵庫で解凍してから茹でて下さい [プリン]-18℃以下で保存 賞味期限 [そば]-18℃以下の保存で30日/解凍後は完全解凍後冷蔵庫で3日 [プリン]-18℃以下の保存で30日/完全解凍後冷蔵庫で2日 製造者 有限会社そば信 備考欄 毎日店内の石臼で挽いた蕎麦粉を用いて、そば職人が手打ちをした信州の本格手打ち蕎麦に 自家製紛石臼挽きそば粉を使用した蕎麦プリンの蕎麦&お菓子セット その蕎麦を高品質冷凍便技術を用いることで生そばでも長期保存が可能になりました。 お店で召し上がる香りや食感が落ちることなく、ご家庭で美味しい信州そばを堪能できます。 冷たいざるそばや温かいかけそばはもちろん、好きな天ぷらや薬味をのせてお召し上がりください。 国産の厳選した玄蕎麦を石臼挽きした蕎麦は風味がよく、贈答品やギフト、内祝い、お返しからちょっとしたプレゼントにもおススメです。 無料ギフトサービスや熨斗、ラッピング対応もおこなっております。 自家製の特製蕎麦つゆと安曇野本わさびがついたお得なセット内容をご賞味ください。 長野県の信州蕎麦「そば信」は創業から30年以上、地元長野県長野市信州新町で蕎麦を今も打ち続け店内でも毎日提供しています。 地産地消 産直 蕎麦は様々なご用途でご利用いただけます 内祝・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 季節のギフト 2月 節分 バレンタイン 3月 卒業式 ひな祭り ホワイトデー 4月 入学祝い 入社 5月 母の日 子供の日 6月 父の日 7月 お中元 七夕 8月 お中元 9月 敬老の日 10月 ハロウィン 11月 新蕎麦・新そば 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日(12月31日) 年越し蕎麦 その他ギフト プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代信州手打ち蕎麦4人前 蕎麦プリン ギフトセット 特製蕎麦つゆ&本わさび付 創業30年そば職人による本格そば・・・手打そば そば信 楽天市場店
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グルメ&ギフトお取り寄せ山形eLab
〜安心のギフト対応対象商品です〜 商品内容 食べ応え抜群!極太田舎そば 山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。 なんといってもその食感と味。 食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。 そしてこちらは、そんな超極太そばの麺だけをもっと食べたい!!というお客様の声から生まれた、「生麺」だけの販売企画です。 タレはお好みで、蕎麦は極太そばをたっぷり! たくさん食べるご家庭や、イベント等でご利用頂ければ幸いです。 商品名 太打ち田舎そば 10人前 内容量 ◆生そば×10食分 1,500g 原材料名 ◆ (そば)小麦粉、そば粉、食塩、卵白、ph調整剤、プロピレングリコール 賞味期限 商品発送から約14日間 ※具体的な期限は商品に記載しております) 発送方法 宅配便のみ 送 料 送料無料です(一部地域を除く) のしの用途 【こちらは贈答用の場合です。麺のみは簡易発送となります】 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し etc... 販売者名 山形県天童市久野本三丁目1−33 グルメ&ギフトお取り寄せ山形eLab 【広告文責】 ●納品書 請求書はお送りしておりません。 領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。   ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料 商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。   米どころ山形県・最高評価「特A」米が なんと4品目もあります(同梱OK!)山形そば街道! 極太麺&絶品の味 ※※こちらは生麺のみの商品です※※ 商品説明 ●山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。 なんといってもその食感と味。食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。 商品は打ちたてをお届けさせて頂きます。化粧箱入りクール便にてお届け致します。年末や父の日・お中元・敬老の日のお届けには、限りがございますので早めにご注文頂ければ幸いです。 配送地域によっては、別途追加送料が発生いたします。予めご了承頂ければ幸いです。 (ご注文確認メールの際に、ご案内させて頂きます) 太打ち田舎生そば・4食入 3,456円(税込) 高いコスパ・乾麺・8食1,296円(税込) 乾麺・4食入り 864円(税込) 乾麺・6食入り 1,080円(税込) 乾麺・8食入り 1,296円(税込)
【ふるさと納税】北海道十勝産そば粉1kg 加工食品 蕎麦 蕎麦粉(4)
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北海道幕別町
名称そば粉内容量幕別産そば粉1kg原材料十勝そば賞味期限別途記載保存方法湿気の少ないところに保存して下さい。製造者株式会社小田壱北海道中川郡事業者株式会社 小田壱配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道十勝産そば粉1kg 加工食品 蕎麦 蕎麦粉 地元幕別産のそば粉です。北海道十勝は明治開拓の時代から冷涼で寒暖差のある気候を生かした、痩せた土地でも短期間で生育できるそばの栽培を行っています。そばの産地としての幕別は決して有名ではございませんが、他の地域と比べても甘味のある良質なそば粉を味わえます。手打ちそばやそばがきなどにご利用下さい。 寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例について同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。▽申請書は下記よりダウンロード可能です。 https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/【幕別町 送付先住所】〒260-0016千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室レッドホースコーポレーション株式会社(幕別町 業務委託先)ふるさとサポートセンター「幕別町 ふるさと納税」宛
送料無料 【オーサワ 奥出雲生蕎麦 200g(100g×2袋)を12袋セット】おまとめ買い ※お取り寄せ品です。(4)
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国産そば・小麦粉使用 そばの香り豊かな生麺商品説明 国産そば粉・小麦粉使用 そばの香り豊かな生麺 自家製粉の全層挽きそば粉使用 そば粉(5割)使用 ゆで時間3分 常温で長期保存可能な生麺 1袋1〜2人前 調理方法 1.約1リットルの沸騰したお湯の中に1袋(中袋)のそばをふり入れてください。ゆで時間約3分。 ※中袋に脱酸素材が入っています。ゆでる前に取り除いてください。 2.はしで軽くほぐしてください。 3.お湯がふきこぼれないように火加減を調節してください。 ※ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。 原材料名そば粉[そば(国産)]、小麦粉[小麦(国産)]、食塩(オーストラリア産) 内容量200g(100g×2袋) アレルゲンそば、小麦 賞味期限(製造日より)180日
本田商店 お鍋を使わない レンジで仕上がる 釜揚げうどん 3人前&手抜薬味 ねぎ海苔 9g 計4袋詰め合わせセット【メール便送料無料】(4)
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ポイント消化にオススメ! ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです! レンジで温めるだけの簡単調理の釜揚げうどんと、薬味に使えるねぎ海苔のまとめ買いセット ●お鍋を使わない レンジで仕上がる 釜揚げうどん 丼にお湯とうどんを入れてレンジで3分すぐに出来上がり!帰りが遅くなった時や夜食にも簡単手軽に釜揚げうどんを堪能できます。国内産の小麦を使用しており、保存料不使用で仕上げているので小麦の風味をしっかり感じていただけます。 ●ねぎ海苔 ねぎと海苔を合わせた簡単薬味。薬味を準備する手間をはぶきました。使い方いろいろなんにでも使えい便利な薬味です。うどん、そば、ラーメン、納豆、豆腐、つけだれ等のトッピングに。 ◆内容量:釜揚げうどん99g(めん80g、つゆ19g)×3袋、ねぎ海苔9g
浅草むぎとろ 茶そば 12袋入り 北海道/四国/九州・沖縄送料別 ギフト プレゼント 浅草 むぎとろ とろろ 御祝 正月 そば 茶そば 蕎麦 生産者直送(4)
価格7526円
G-Call 食通の定番 お取り寄せ
浅草むぎとろの茶そばは、小麦粉、そば粉、抹茶に山芋を練りこんで作っています。 コシが強く、ツルツルとしたのどごしのさわやかな麺で、抹茶の香りがよいおそばです。 添付のおつゆでどうぞ。 内容量:計12袋 (茶そば1袋あたり、乾麺 90g、つゆ 27.5g となります。) 【原材料名】 めん 〔小麦粉(国内製造)、抹茶、食塩、そば粉、小麦タンパク、やまいも粉〕つゆ 〔しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節エキス調味料、酵母エキスパウダー、かつおエキス、かつお節、昆布エキス、しいたけエキス、さば節)〕 ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 賞味期限:常温で1年 贈答用包装:不可 二重包装:不可 メッセージカード:不可 紙袋の同梱:不可 のし:可(短冊のし) のし名入れ:不可 お届け方法:常温便 配達日:ご注文から5日(土日祝除く)以内に発送いたします。お届け日のご指定がある場合は、お申込日より7日目以降をご指定ください。 ※送料について、お届け先が北海道/四国/九州は330円、沖縄は1,914円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
東洋水産 マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば 98g×12個入×2ケース(4)
価格4868円
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なめらかなそばに、鴨だしの旨み・醤油感と甘さが上品なコクのあるつゆ。香味豊かな液体つゆ仕立て。メーカーにて製造終了の場合はご連絡後ご注文をキャンセルさせていただきます。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。商品説明名称即席カップ麺希望小売価格193 円(税抜価格)内容量98g(めん65g)JANコード4901990330619賞味期限別途商品に記載保存方法高温・多湿をさけ、直射日光のあたらない場所に保存してください。原材料油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、添付調味料(しょうゆ、砂糖、植物油、魚介エキス、みりん、食塩、鴨エキス、鴨脂、酵母エキス、鶏脂)、かやく(味付鶏肉だんご、かまぼこ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、レシチン、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・そば・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)栄養成分1食(98g)当たりエネルギー 384kcal めん・かやく 324kcal スープ 60kcalたん白質 12.0g脂質 18.0g炭水化物 43.5g食塩相当量 5.4g めん・かやく 1.5g スープ 3.9gビタミンB1 0.34mgビタミンB2 0.32mgカルシウム 157mgアレルギー成分表-製造(販売)社東洋水産株式会社 
2025 お中元 角弥プレミアム蕎麦セット8人前(4束) そば処角弥 食品添加物、保存料不使用 ギフト のし対応可 夏ギフト(4)
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ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 角弥プレミアム蕎麦セット8人前(4束)【そば処角弥】【食品添加物、保存料不使用】 商品説明 国内産北海道産そば粉100%、美味しいと話題の約6割高配合で作られた石臼挽きそばです。 角弥には蕎麦の専門家「蕎麦鑑定士」がいます。 蕎麦鑑定士とは、正確で深い知識を持ち、香り、味、コシ、喉越しなど、蕎麦特有の食味を総合的に評価できる専門家です。 特に蕎麦の素材が種類ごとにどのような料理に向くか、あるいはどのような食べ方に適しているか等のアドバイスもします。 蕎麦鑑定士として幅広い活動と健康食としての蕎麦の普及にも努めてまいります。 ●石臼挽き 創業250余年の伝統技。 繊細で熱に弱いそばは、ロール挽きと呼ばれる一般的な粉砕法だと機会が熱を持ち風味が飛んでしまいます。一方、手で回す石臼は少量ずつゆっくり引くため熱がかからず風味を損ないません。加えて石臼挽きは粒子が細かく引きちぎったような形状をしていて、刃物で切断したようにさらさら砕けた粗いロール挽きの粉に比べ、食感もなめらかになります。 時間と手間をかけた贅沢品といえるものです。 ●丸抜き 純粋なそばの風味が特徴 白っぽさは丁寧に外殻を取り除いた証です! 収穫した「玄そば」の外殻をきれいに取り除き、割れずにそのままの形をとどめているのが「丸抜き」です。外殻は、そば殻として枕などに使用されることもあります。 当店のそば粉は、完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 色調は白めで薄く緑色がかり、蕎麦らしい風味が特徴です。 ●国内産 北海道産そば粉100%使用 美味しいそばを作るための大切な要素です! 『角弥プレミアム石臼挽きそば』は、実店舗でも使用している、国内産100%(北海道産)のそば粉で作られています。 乾蕎麦としての最高品質を目指して素材を厳選し、ご家庭でもおいしいお蕎麦を食べられるように仕上げました。 ●高配合 6割近 絶品!贅沢!高配合 美味しいと話題の配合を実現しました! 干しそばでは蕎麦粉を効率で配合することが困難な場合が多いのですが、蕎麦の食感を損なうことのない小麦粉を使用しながら、できる限り高配合で仕上げました。 最近では、6割が一番おいしいという意見が多い中、それに近い割合のそばを作ることができました。 家庭でゆでても切れにくい麺、生蕎麦に比べご家庭でも茹でやすい干しそばです。 そば本来の味で無添加、無着色です。 細く長くコシがあるそばは、ヘルシーな縁起物として、お祝いにぴったりです。 年越しそば、節分そば、棟上げそば、結納そば、雛そば、引っ越しそば 古くから愛されてきた「疲労回復食」 はたらく現代人にこそ必要な栄養素が豊富に含まれています ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、優良たんぱく質。 蕎麦に豊富なビタミンB1は糖質の代謝にかかせない、疲労回復効果絶大なビタミン。 ビタミンB2やEも豊かなので、蕎麦を食べると疲れはとれ美人にもなると言われています。 内容量 蕎麦:200g×4束 つゆ:295ml 原材料 ■そば:そば粉(国内産そば粉100%)、小麦粉、食塩 ■つゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、砂糖混合異性化液糖、かつおぶし(粗砕)、食塩、醸造酢、みりん、酵母エキス、こんぶ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 販売者 そば処 角弥 関連ワード ソバ、かどや いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
一福 蕎麦 そば 出雲そば 生麺 本生 出雲そば つゆ付き 6人前 割子そば 出雲 いずも いづも メッセージカード付き グルメ 人気ランキング お取り寄せ ギフト(4)
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だったんそば(乾麺)200g×10個送料無料・産直同梱不可北海道産 韃靼ソバ(4)
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新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺)200g×10束 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています  韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます  ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。  ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦  このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば  漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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