【マグナム瓶】ドミナス Dominus [2015]1500ml【正規品】 (赤ワイン)
![【マグナム瓶】ドミナス Dominus [2015]1500ml【正規品】 (赤ワイン)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/59/1705220619908959_1.jpg?_ex=128x128)
販売元：ウメムラ Wine Cellar
価格：132000円
世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、渾身のプレミアム・ナパワイン！ 2015年のドミナスは、2010年、2013年に続き、ワイン・アドヴォケイト誌において3度目となる100点を獲得した超グレート・ヴィンテージです。WA100点獲得の超グレート・ヴィンテージ2015、圧巻のマグナムボトル！ ボルドー右岸最高峰の造り手であり、ファミリーが所有する数々のプレミアムワインを育ててきたクリスチャン・ムエックス氏が自分自身のプロジェクトとして1982年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー、ドミナス。100%自社畑で、ナパでは珍しく灌漑は一切行わないドライ・ファーミングを取り入れています。「ドミナス」とはラテン語で「土地の王/主人」という意味で、クリスチャン氏の長年の土地への献身と責任を象徴しています。 「ドミナス」は、ムエックス氏がナパヌックに惚れ込んで造った第一のワインで、ドミナス・エステートのトップキュヴェです。 ドミナスのヴィンヤードがあるナパヌックは素晴らしい品質のカベルネ・ソーヴィニョンが育つなヨントビルにあり、すぐ近くにはオーパス・ワンの畑が広がります。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールを見事に融合し、 上質なパワーとエレガンスを感じる見事な味わいが魅力な1本です。 ■味わい■ 外観は深みのある濃い紫色の色調。グラスに注ぐと、カシスやブラックプラムなどの力強い黒系果実のアロマが広がります。時間の経過とともにスミレやアニス、ブラックペッパーのニュアンスが折り重なり、複雑で多層的な印象。口に含むと、フレッシュで濃密な果実味と非常に熟度の高いタンニンが広がり、すっきりと全体をまとめあげる酸ときめ細かなタンニンが感じられます。全ての要素が一つに収束しながらまとまる余韻はまさにエレガント。驚くべき完成度のボリューミーな味わいをご堪能いただける1本です。 ■2015年ヴィンテージ情報■ 22015年のドミナスは、2010年、2013年に続き、ワイン・アドヴォケイト誌において3度目となる100点を獲得した超グレート・ヴィンテージです。 ■テクニカル情報■ 熟成方法：新樽比率40%のフレンチオークで18ヵ月間熟成 DOMINUS NAPA VALLEY ドミナス ナパ・ヴァレー 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 86%、プティ・ヴェルド 9%、カベルネ・フラン 5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100ポイント Reviewed byLisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Nov 2017 Source 233, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2055 Bottled in July 2017 and composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, the Dominus 2015 Proprietary Red Wine leaps from the glass with notes of fresh wild blueberries, crushed blackberries and black currant juice with touches of wild thyme, underbrush, iron ore and aniseed with wafts of lavender and pencil lead. Medium to full-bodied, the palate has incredible energy and vivacity, with the firm, pixelated tannins and lively backbone skillfully framing the muscular fruit, finishing with wonderful length and depth. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Dominus / ドミナス 世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、カリフォルニアのワイナリー！ ペトリュス、オザンナなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニア州の中でも随一の銘醸地ナパ・ヴァレーで起ち上げたワイナリーです。1968年から1969年にかけてムエックス氏はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びました。その時以来ナパヴァレーの地に魅せられます。 ファーストヴィンテージは1983年。最初は伝説的なナパワイン「イングルヌック」のジョン・ダニエル氏の娘＝ロビン・ダニエル・レイル氏とマーシャ・スミス氏とタッグを組み、ジョイントベンチャーとしてスタート。その後、1995年に彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営することになりました。 リース直後から、有名評価誌で毎年高得点を獲得し続け、畑が隣同士であるオーパス・ワンと同じく、名実ともに肩を並べる程のプレミアム・ワインに成長しています。ナパ・ヴァレーのテロワールとボルドーの技術が見事に融合した、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイルを今も貫き続けています。・・・ウメムラ Wine Cellar
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価格4752円
うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年[2021]年 生産者ボワスノ家 生産地フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ 内容量750ml JANコード4997678224936 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・レ・ヴィミエール[2021]年・AOCオー・メドック・(ジャック＆エリック・ボワスノ親子元詰)・ワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価 Chateau Les Vimieres 2021 AOC Haut-Medoc 入手困難！年産極少量のみ造る希少作品！高級メドック愛好家大注目！メドックNo.1のカリスマ親子醸造家が自身のプライベートシャトーで造る幻の究極メドックワイン！ あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！ この二人無しで、今のメドックは存在しえないといっても過言ではないそのボワスノ親子が自ら所有する、僅か1.5haの極少シャトーが希少シャトー・レ・ヴィミエール！残念ながら2014年にはジャックはこの世を去りましたが、長年彼とともに最前線で活躍してきた息子のエリックがすべてを引き継ぎ、現在もその手腕を揮っている！僅か1.5haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％をフレンチオーク樽 (新樽比率30％、225L) で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！ ノーズにチェリーなどの赤果実やスパイスを感じる！ワインは、フルボディですが、タンニンは柔らかく、果実味とのバランスが美しく保たれている！フローラルなニュアンスもあり、エレガントで均整のとれたボルドーらしさを感じるワイン！パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！ ボルドーには世界に名だたる醸造家が顔を揃える。ミッシェル・ロラン、ドゥニ・デュブルデュー、ステファン・デュルノンクール・・・。しかし表舞台には登場しないが、ジャックとエリックのボワスノ親子以上にメドックの超一流シャトーに絶大な影響力を与えている醸造家はいない。なぜなら、彼らはムートンを除く全ての一級シャトー、コス、ラスカーズ、パルメ、ピション・ラランドといったスーパー・セカンズのほぼ全てと、メドックの格付けシャトーの実に6割のコンサルタントを一手に手掛けているからだ。事実、ボワスノは「メドックにある葡萄畑の全ての列を把握している」と言われており、フレデリック・アンジェラやジャン＝ギョーム・プラッツ、ポール・ポンタリエといった実力者からは、尊敬を込めて「メドックの守護神」と呼ばれている。 故エミール・ペイノーの右腕として1963年にシャトー・ラトゥールでコンサルタントを始めたのを皮切りに45年以上に亘り活躍を続けるボワスノは、1960年代からのワインの味わいを全て覚えているという。時代や経済状況に応じてシャトーのオーナーは代わる。経営方針も変化する。消費者の嗜好も変わる。しかし、ボワスノの舌に宿るテロワールの記憶は存在し続ける。イタリア、チリ、カリフォルニア、オーストラリアでも仕事をし、世界の潮流も知っている。最高の土地と人材に恵まれながらも、さらに完璧を期す。ボワスノこそが超一流ボルドーワインの伝統の厚みを影で支えている男なのである。 そのボワスノがマルゴーとオー・メドックに「秘密の庭」と称する小さな畑を所有し、極少量のワインを造っている。シャトー・ラフィットを筆頭に250を超えるシャトーのコンサルタントを手掛けるメドックNo.1醸造家のプライヴェートワインがついに入荷！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% ■醗酵：ステンレスタンク(最大28度、8日間) ■熟成：オーク樽熟成18カ月(225L、新樽比率30%) ■面積：1.5ha ■平均樹齢：40年 あのラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートンの四大シャトーをはじめ、レオヴィル・ラス・カーズやコス・デストゥネルなど名だたる銘醸トップ・シャトーのコンサルタントを親子二代に渡り請け負ってきたボルドーの伝説的コンサルタント！ジャック＆エリック・ボワスノ親子！ この2021年でワインエンスージアスト誌驚異の92点高評価でコメントは「トップ・ワイン・コンサルタントのボワスノ家が所有するこのワインは、レッドベリーの開放的なアロマを持つ、熟した濃厚なワインで、丸みがある。カシスの果実味が前面に出ているが、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとしたタンニンが核となっている。熟成に値するワインだ。」と大注目！ パーセルごとに個性を尊重する栽培と醸造を信条とするエリック・ボワスノの希少ワインが限定で極少量入荷！
価格3300円
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
最新の手法で造られた酸化防止剤不使用のワイン 新たに開発された手法と設備で酸化防止剤を使用せずに造られたボルドーのブライの高品質なワインです。 メルロー100%のワインで、濃くて深みのある色調と、繊細でスパイシーな風味を持つピュアな味です。 酸化防止剤を使用せずに、葡萄本来の純粋な味わいを生かそうと試みられたワインです。 新たな手法と設備で、酸化防止剤無しで本格的なワインの味を保持することに挑戦しました。 酸化防止剤不使用だけをアピールしたワインとは異なり、ワイン本来の味を引き出しています。 タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 2017年 産地 フランスボルドー 原料品種 メルロー100% 各付け A.O.C ブライ・コート・ド・ボルドー 樽熟成 なしCh. Clairac シャトー クレラック
価格4800円
世界のワイン・グランマーケット
マリマーエステート 歴史 カリフォルニアへのレガシーの輸出 ソノマ郡西部のなだらかな丘陵地帯に位置するロシアン リバー/グリーン バレーのアペラシオンは、シャルドネとピノ ノワールの栽培に最適な微気候です。太平洋からわずか 16 マイル、サンフランシスコからは 80 マイル北に位置するこの場所は、海からの涼しい風と漂う霧の影響を受けています。だからこそ、マリマー・トーレスは、トーレス家の遺産である高級ワインをカリフォルニアに「輸出」するために、この恵まれた場所を選んだのです。 ドン ミゲル ヴィンヤード: ユニークな場所 マリマーは 1975 年にカリフォルニアに住み始めました。2 年間の土地探しの後、彼女は土地を取得し、1986 年にブドウ畑の植え付けを始めました。現在、30 エーカーの土地にシャルドネが植えられ、30 エーカーにはピノ ノワールが植えられています。ワインはすべて農園で栽培されたブドウから作られています。家族の亡き家長に敬意を表して名付けられたこのブドウ園は、完全にヨーロッパ風のスタイルであるため、カリフォルニアでもユニークです。ブドウの木は、東向きの丘の斜面に沿って、開いた垂直のトレリス上の地面に非常に近いところで育てられます。台木はフィロキセラ耐性があります。植栽密度は 1 エーカーあたり 2,000 本のブドウの木で、これはカリフォルニアの伝統的な密度の 4 倍です。このような高密度は根の競争を促進し、樹勢を低下させ、必然的にブドウの木あたりの生産量を減らします。 収量は低く、労働は集中的ですが、ブドウの木はより長く生き、より凝縮した風味、より洗練されたエレガントな香り、より優れたバランスを備えたブドウを生産します。複雑さを増すために、マリマールは広範な調査を行って各品種のいくつかのクローンを選択しました。シャルドネについては、ルードとスプリング マウンテンを参照してください。ピノ・ノワールにはクリスティーナ 88、スワン、ポマール、リー、ディジョン 115、ディジョン 667 があります。各クローンは最終ブレンドに異なる特性をもたらし、その結果、深い味わいの層を持つワインが生まれます。 カタルーニャの農家兼ワイナリー 1992 年に建設され、15,000 ケースを収容できるこのワイナリーは、ブドウ畑に囲まれた丘の上にあります。生産棟には厳選された設備が装備されており、最小限の取り扱いでワイン生産に不可欠な管理が可能です。温度と湿度を独立して制御できる 3 つの樽室では、果物の特徴を最大限に表現するために、さまざまな醸造技術を柔軟に試すことができます。 スペイン風味のカリフォルニアのおもてなし カタルーニャから持ち込まれたアンティークのワイン製造器具、家具、食器で装飾されたレセプション棟には、プロ仕様のキッチンと大きな暖炉のある広々としたダイニング ルームが備わっています。ここにはカタルーニャの古い伝統があり、家族とスタッフが毎晩集まり、田舎で過ごした一日の出来事について話し合いました。ワイナリーは現在、テイスティングのために年中無休で営業しており、ツアーは予約制で受け付けています。ワインに真の興味を持つお客様や友人を歓迎します。 当社のシャルドネとピノ ノワールは、最高級のワインを楽しむ少数の消費者にアピールします。私たちは、食品に優しいワインを生産することに誇りを持っています。高級レストラン、専門の小売店、ワインコレクターが私たちの最良のサポーターです。最初のリリース以来、当社は品質に敏感なワインショップ、レストラン、消費者からの忠実なファンを獲得してきました。私たちは最初の販売よりも 2 番目の販売、そして顧客との長期的な関係を重視しており、顧客のことを友人だと考えています。 商品説明 美しいチェリー色と、ラズベリーやオレンジの皮、サッサフラスやスミレを思わせる甘美な香り。味わいにはラベンダーや色あせたバラの香りがあり、花のような香りと柔らかいタンニンがワインをとても魅力的で飲みやすいものにしています。今後さらに 10 〜 15 年、あるいはそれ以上は発展し続けるでしょう。 58〜60°Fのセラー温度でお召し上がりください。 NameMarimar Estate Don Miguel Vineyard Pinot Noir La Masia 生産地アメリカ・カリフォルニア州 生産者マリマー・エステート 生産年2007 タイプ赤ワイン ブドウ品種ピノ・ノワール 味わいミディアムボディ アルコール度数14.1% 内容量750ml
![[2019] ハインフェルダー レッテン ピノ・ノワール グランド レゼルヴ BK トロッケン 750ml 赤 フルボディ【樽熟】 ベルンハルト コッホ(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakenoshimaya/cabinet/00098132/08779433/10080917/imgrc0140219685.jpg?_ex=128x128)
価格17600円
お酒の総合館・シマヤ酒店
所有する畑の中で最良のピノ・ノワールが育つ「レッテン」からのワイン オーナーのベルンハルトが厳選した樽のみを瓶詰めした「最上級キュヴェ」！ ■ベルンハルト コッホが所有する畑の中でも最も優れた「レッテン （Letten）」の葡萄を使い、最高の年にのみ生産されるベルンハルト コッホの赤ワインの最高峰です。 葡萄の樹齢は20年以上、石灰岩、 石灰岩のマールを含む土壌、標高185m、日当たりの良い南向きの斜面に位置しています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。 収量は30hL/ha、除梗はしますが破砕しません。アルコール発酵前に6度‐10度で3日間のコールドマセレーションを行い、色とアロマを抽出します。発酵はステンレスタンクで平均26度に温度コントロールしながら17日間行います。 熟成は228Lのフレンチオークのバリック（新樽50％）で約18ヶ月行い、その後、数年間ボトルで瓶熟させてからリリースしました。コッホの赤ワインの中でもまさに宝石のような存在です。オーナーのベルンハルトがお気に入りの樽だけを選り分け 「BK」 としてボトリングされます。 豊かな果実味 とやわらかく繊細でスモーキーな樽の要素が美しく調和しています。 深いアロマとフレイバーがあり、持続性があります。たっぷりの赤い果実と洗練されたタンニンが心地 よい余韻に感じられます。決して力強過ぎることはなく、純粋でエレガントなワインです。 ■品種：ピノ・ノワール100％ ■糖度：1,0g/L ■酸度：5,4g/L ■熟成：フレンチオークのバリック（新樽 50％）で約18ヶ月 その他のシュペートブルグンダー
価格7300円
フジ リカーアンドフーズ
Cascina Penna Currado カッシーナ ペンナ クッラード ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ラーゴ 2023 名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。 葡萄畑「ブリッコ ラーゴ」のユニークさこの畑はドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロといったブドウが栽培されているサン・セバスティアーノ・ディ・モンフォルテ地区に位置します。そして特筆すべきは、バローロ地域では唯一となる、約3800平方メートルの自然湖が隣接している点です。このユニークな微気候が、ブドウに特別な影響を与え、ワインに唯一無二の個性を与えています。ティスティングノート深みのあるガーネットレッド。ラズベリー、チェリー、野イチゴといった果実のアロマが、より成熟したローズとスミレのノートへと続いていきます。口当たりは滑らかで、爽やかなレッドベリーと柑橘系の果実のニュアンスが感じられます。ベルベットのように滑らかなタンニンが余韻に広がります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カッシーナ ペンナ クッラード ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2023年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：ネッビオーロ100％ ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■葡萄畑：モンフォルテ ダルバ、サン セバスティアーノの畑。聖セバスティアーノに捧げられた礼拝堂を囲むように、南、東、西の斜面に広がっている。 ■樹齢：15-65年。 ■醸造：5日間のコールド マセラシオンの後、15日間かけて全房発酵、さらに5日間かけてサブマージド キャップによるマセラシオン。マロラクティック発酵は自然に行われる。 ■熟成：樽熟成の後、翌年の秋にボトリング。 ■ファーストVT：2022年 2023VT年間総生産本数約13000本。 ■輸入者名：株式会社フードライナー ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Cascina Penna Curradoカッシーナ ペンナ クラードヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり1800年代終わり頃から代々続いていたワイナリー「ヴィエッティ」。ピエモンテ州バローロにおいて代々続く名門生産者でした。彼らが作るすべてのワインには共通点がありました。余分なものは一切入っていないことです。濁りのない透明感、清潔感、グラスの中のワインはとてもクリアでワインの味わいに対して余分な要素は何も感じません。重た過ぎず、軽過ぎず、タンニンの質もバローロにしては非常にデリケートで"エレガント"と言う表現がピッタリあてはまるワイナリーと言えるでしょう。しかしヴィエッティは、2016年にアメリカの富豪クラウスファミリーに畑、カンティーナ、すべての権利を売却しました。ワイナリーは徐々に分解されていきましたが、オーナー家であったヴィエッティ家はワイナリーを売った後も当分の間は残りワイン作りを任されていました。しっかりとした後継者が出来上がるまではワイナリーに残る約束を新しいオーナーと交わしていたのです。ルカ クラード ヴィエッティと奥様のエレナ ペンナ ヴィエッティはヴィエッティで働きながら、自分たちの将来をしっかりと考え新しい土地 カンティーナ（熟造所）も同時に探し始めていました。そして今回新しく起業したワイナリーが「カッシーナ ペンナ クラード」です。ワイナリー名には奥様の姓を入れました。2022年頃からビン詰めを始め、販売は2024年からという新しいワイナリー。ヴィエッティで培ってきたワイン造りの技術やワイン造りに対する情熱の系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。今後注目が高まるワイナリーです。
![【ポイント2倍11/14〜11/16】 シャトー ヴァルテリー トテム ララ ネアグラ 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) 【メーカー直送】[稲葉 モルドバ 赤ワイン フルボディ M010] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake222/cabinet/01/25/291947a12.jpg?_ex=128x128)
価格17086円
ハードリカー2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいシャトー ヴァルテリー トテム ララ ネアグラ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) 【メーカー直送】[稲葉 モルドバ 赤ワイン フルボディ M010] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑は南西部のヴァルル ルイ トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は130〜170m、日当たりの良い南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム（肥沃な黒土）と粘土、ロームです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。発酵と醸しは26〜30度に管理したステンレスタンクで約4週間行います。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月行います。赤い果実、ローズヒップやレッドカラント、野生のブラックベリーのアロマがあり、かすかに土っぽい
価格2840円
イエノミストbyイズミックワールド
【名称】ダムナシオン シャトー ロック モリアック 赤ワイン フランス ボルドーワイン 瓶 750ml×1本 【商品詳細】Chateau Roques Mauriac Damnation (2018)ベルリン ワイン・トロフィー 2020 金賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020 金賞 コンクール・ド・ボルドー 2020 金賞 (2018)「デキャンター 2022」 92点 シャトー・ロック・モリアックのフラッグシップ。 シャトーが得意なカベルネ・フランを主体に、新樽で熟成した拘りの1本。 スパイシーな味わいで他のボルドーとは一線を画します。 品種：カベルネ・フラン 85%/メルロー 15% 産地：フランス ボルドーアントル ドゥー メール タイプ：赤・辛口 生産者 Chateau Roques Mauriac シャトー・ロック・モリアック フランス ボルドー 「ボルドー・スペリュールのトップ生産者の一つ」と デキャンター誌も注目のカベルネ・フランの使い手！ 2代目にして、すでに世界に注目されるシャトー！ 1975年、ドルドーニュ河を挟んでサン・テミリオンを対岸に見るアントル・ドゥ・メール側のラニェに エレーヌ・レヴュー氏によってシャトー・ロック・モリアックが設立されました。 現当主、ヴァンサン・レヴュー氏で2代目となり、歴史はまだまだ浅いシャトーです。 シャトー・ロック・モリアックが世界的に知られる転機となったのは、2003年にヴァンサンがシャトーを引き継いだこと、 そしてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いたことのある敏腕コンサルタント、オリヴィエ・ドーガ氏とのコラボレーションをスタートさせたことです。 サン・テミリオンの向かいという高いポテンシャルを持ったテロワールと、オリヴィエ・ドーガ氏の経験値、 そして当主ヴァンサン・レヴュー氏の若いインスピレーションが融合し、かのデキャンター誌からも注目されるワイナリーへと変貌を遂げたのです。 フランで挑戦をし続けるロック・モリアック 彼らのワインを一口飲めば、サン・テミリオンにほど近いこの粘土石灰質土壌の畑が、 とても高いポテンシャルを持っていることがすぐに分かるでしょう。 しかし、美味しさの秘密はテロワールだけにありません。 ロック・モリアックの特徴としてカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いことが挙げられます。 メルロー種は早熟なため、一般的に栽培がしやすい品種です。 またフルーティーで柔らかい味わいのワインに仕上がるため、 「質より量」を重視されがちだったアントル・ドゥ・メールではメルローがメジャーな品種として利用されています。 対してカベルネ種は、メルローに比べて熟すのに時間がかかり、タンニンが出やすく、どちらかと言うと「硬い」ワインに仕上がります。 「飲みやすくてお手頃」なイメージが強いアントル・ドゥ・メールでは、比較的敬遠されがちな品種なのです。 しかしヴァンサンはカベルネ種、特にカベルネ・フランにこだわります。 デキャンター誌のインタビューで彼はこう語っています。 『多くのワイナリーがファースト・ワインにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをメインの品種にしている。 実際、大学でもその二つをどう活かすかを教えてこられたからね。 でも私はカベルネ・フランで同じことをすることに意味があると思っているし、カベルネ・フランがそれら二つの品種と同じように素晴らしい輝きを放つ品種であることを伝えたいんだ。補助品種や、ロゼ用品種としてではなく、ね。』 【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】モトックス【JAN】4997678197766【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。【商品につきまして】最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。予めご了承ください。【送料につきまして】離島地域は、別途メールにて追加金額をご連絡いたします。【ご注文時のキャンセル・変更につきまして】ご注文確定メール配信後のキャンセル・変更は受け付けておりません。【発送につきまして】・商品によって発送元・配送業者が異なる場合がございます。予めご了承ください。・異なる受注番号の商品を同梱することは出来ません。・PPバンド、透明テープで補強しております・お届け先の変更、営業所留め指定はできません。・長期不在、お届け先の誤入力などによって、商品が弊社に持ち戻りとなった場合につきましては、衛生上の観点から再発送を致しておりません。商品代金につきましては、お客様のご負担となりますのでご注意ください。【返品・交換・キャンセル・保証につきまして】食料品となりますので、不具合のない場合、未開封・未使用に限らず一切返品を受け付けておりません。万が一お届けした商品に不具合がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。交換等の対応をさせていただきます。ただし7日を過ぎたものは対応できませんのでご注意ください。7日以内でも、商品を使用または廃棄した場合は対応できません。外箱の汚損・破れ、缶の傷・へこみ等の返品・交換はできかねます。【その他注意事項につきまして】・12時以降のご注文は翌営業日の対応となります。・重複発行を避けるために弊社では領収書は発行できません。ご了承ください。