マルトモ「お野菜まる®」 お試しメール便 3品セット 送料無料 |マルトモ海幸倶楽部|キャベツ きゃべつ きゅうり もやし ナムル たれ タレ
販売元:マルトモ海幸倶楽部
価格:800円
「お野菜まる®」 お試し3品セット の商品説明 マルトモ人気の「お野菜まる®」シリーズ3品セットをお試し購入!お得な送料無料・メール便にて販売中! 1、「お野菜まる®」 塩キャベツの素 40g×3袋 2、「お野菜まる®」 たたききゅうりの素 40g×3袋 3、「お野菜まる®」 もやしナムルの素 40g×3袋 1、「お野菜まる®」 塩キャベツの素 40g×3袋 名称 お野菜まぜ合わせ調味料 内容量 40g×3袋 原材料 還元水あめ(インドネシア製造)、なたね油、ごま油、食塩、しょうゆ、砂糖、醸造酢、たん白加水分解物、ガーリック、ガーリックエキス、かつお節粉末、昆布粉末、酵母エキス、 香辛料、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) アレルギー情報(特定原材料) 小麦 アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) 大豆、鶏肉、ごま 栄養成分表示:1袋(40g)当たり エネルギー:73kcal たんぱく質:1.0g 脂質:5.0g 炭水化物:6.1g 食塩相当量:2.6g ※推定値 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 製造所 マルトモ株式会社 仙台第二工場宮城県柴田郡柴田町大字槻木字萱ヶ埼63-1 2、「お野菜まる®」 たたききゅうりの素 40g×3袋 名称 お野菜まぜ合わせ調味料 内容量 40g×3袋 原材料 食塩(国内製造)、醸造酢、ごま油、豆板醤、砂糖、酵母エキス、ガーリック、かつお節粉末、昆布粉末、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごまを含む) アレルギー情報(特定原材料) 小麦 アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) ごま 栄養成分表示:1袋(40g)当たり エネルギー:24kcal たんぱく質:0.8g 脂質:1.6g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.6g ※推定値 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 製造所 マルトモ株式会社 仙台第二工場宮城県柴田郡柴田町大字槻木字萱ヶ埼63-1 3、「お野菜まる®」 もやしナムルの素 40g×3袋 名称 お野菜まぜ合わせ調味料 内容量 40g×3袋 原材料 しょうゆ(国内製造)、ごま、砂糖、食塩、ごま油、ガーリック、かつお節粉末、昆布粉末、魚醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) アレルギー情報(特定原材料) 小麦 アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) ごま、大豆 栄養成分表示:1袋(40g)当たり エネルギー:48kcal たんぱく質:1.8g 脂質:2.8g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:3.3g ※推定値 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 製造所 マルトモ株式会社 仙台第二工場宮城県柴田郡柴田町大字槻木字萱ヶ埼63-1 素材について 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 出汁 / だし / 枕崎 / 昆布 / こんぶ / 北海道産昆布 / ごま油 / なたね油 / 岩塩 / にんにく / ガーリック / ごま油 / 豆板醬 / トウバンジャン / 金いりごま / ねりごま / すりごま / ごま / 胡麻 / 醤油 用途について お弁当 / 弁当 / 晩ごはん / つまみ / おつまみ / 簡単 / 便利 / レンチン / 時短・・・マルトモ海幸倶楽部
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価格10886円
京都太秦しぜんむら
素材の味を活かしております。 だしとして。調味料として。そのまま振り入れると“調味料”に。 お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。 原材料: デンプン(キャッサバ由来)・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限: 製造後2年 商品タグ:元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10〜20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。 ※ペプチドとは〜 たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。 ●ご利用例 和食、洋食、中華にお使いいただけます。 例:味噌汁、お吸物、煮物、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、焼きうどん、カレー、シチュー、パスタ、だし巻卵、お好み焼き ※アレルギー品目を使用しておりません。 含まれている塩分・ナトリウムは原材料由来のものです。 6袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。天然素材100%使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します! 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぷんだけ。余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。 開発に40年。NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。 「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。天然素材100%で作っています!原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。余計なものは一切加えていません。また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。元気を補う、天然の栄養スープです。 水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。原材料のタンパク質が天然のペプチド(アミノ酸が統合したもの)になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。※大さじ1杯(約10g)で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。 廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質(溶剤など)を使用せずペプチド※(低分子化)し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。 体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。 タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり!家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1(5g〜10g) その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし(めんつゆ)【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素 小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。(目安として)炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり!使い方 番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの?A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。塩も砂糖も入っていません。それを独自の製法でペプチドにしてあります。Q.おすすめの飲み方は?A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。ハードなスポーツをする方にもおすすめです。そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。安心・安全、家族皆さんでお試しください。Q.保管はどうするの?A.常温で2年です。油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか?A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。
価格23000円
鹿児島県枕崎市
名称 枕崎かつおつゆ 1L(×10本)(枕崎市) B3-96 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 マルトモ株式会社(枕崎市) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ●生産量日本一の枕崎でつくられたかつお節のみを使用しています。 ●エキスを一切使用せず、自家抽出だしだけでつくりました。 ●濃縮つゆですので、希釈して様々なお料理にお使いいただけます。 ■お礼品の内容について ・枕崎かつおつゆ 1L[10本] 原産地:鹿児島県 枕崎市 賞味期限:製造日から18ヵ月(未開封) ■原材料・成分 しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節、砂糖、みりん/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
価格1180円
自然健康生活ショップ
商品情報商品名海と山の天然だし内容量120g(4g×30袋)保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名かつおぶし粉末(国内製造)、食塩、砂糖、煮干しいわし粉末、しいたけ粉末、こんぶ粉末/ドロマイト原材料詳細○風味原料日本海南西部・東シナ海 カタクチイワシ煮干し九州産 どんこ椎茸北海道産 昆布○その他原料沖縄県産 EM塩「EMてぃだの生塩」100%使用沖縄県産 EMきび糖「EM蘇生きび糖GOLD」100%使用沖縄県EM加工 ドロマイト(原産国:ノルウェー)※ドロマイトは、天然由来のカルシウム・マグネシウムでできた食品です。栄養成分表示 本品1袋(4g)あたりエネルギー:9.6 kcalたんぱく質:1.4 g脂質 :0.1 g炭水化物 :0.9 g食塩相当量:1.4 g賞味期限1年6ヶ月販売者株式会社EM生活製造者日本食品工業株式会社 浜田工場海と山の天然だし120g天然素材だし かつお節 煮干しイワシ しいたけ 昆布粉末だし 子どもにおすすめ 忙しい朝に便利 塩味控えめ 甘さ控えめ 1袋4gで、お味噌汁ならお椀に3~4杯分。子どもに良い素材のだしの味を覚えさせたいという方にもおすすめ。忙しい朝でもサッと使える手軽さが嬉しい粉末だしです。 5
価格3278円
食べもんぢから。
原材料 かつおのふし(国内製造) 規格 25g×24袋 商品説明 天然素材の旨みと風味を生かした化学調味料、食塩を使用していないかつお粉です。国内で製造したかつおのふしから丁寧につくりました。色々なお料理にご使用ください。ふりかけに、おだしに、色々使えるかつお粉です。 保存方法 直射日光を避けて常温保存 賞味期限 製造から1年 栄養成分 100gあたりエネルギー329kcal、タンパク質74.9g、脂質3.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g 配送方法 宅配便
価格648円
金柑ジャムのお店サンサンフード
【薩摩鰹節屋・山吉國澤百馬商店】鰹節屋の万能 黒だし(8.8g×10包入)化学調味料、合成保存料等の添加物不使用! しゃぶしゃぶ あったか鍋物 おでん にも最適 (3,800円以上お買上げで送料無料対象商品) 鹿児島県産のかつお節、北海道産の昆布、国内産の原木栽培椎茸、いわし節、さば節、そうだ節を加えることによりコクを出し、こがし醤油と塩、砂糖で下味をつけています。 2
価格3888円
産直お取り寄せNセレクト
【まるさんの看板商品のだしパック「ふりだし」をはじめ、「万能中華」「中華あんかけの素」「だししょうゆ」の調味料セットです。】 今から約50年前、家庭用だしパックを日本で初めて開発した丸三食品おすすめの「まるさんバラエティーお試しセット」です。良質のかつおを使用し、味付きで手間要らずの看板商品だしパック「ふりだし」。国産の鶏ガラや豚骨、魚介エキスたっぷり、手で簡単にほぐれるソフト固形タイプの中華調味料「万能中華」。食欲そそる牡蠣風味、水で溶いて流し入れるだけで簡単にあんかけ料理が作れる「中華あんかけの素」。塩分は醤油のおよそ半分、魚類・海藻類・きのこ類などの天然原料に醤油・みりんなどをブレンドした「だししょうゆ」。和風・洋風・中華を問わず、どなたでも簡単にプロの味に仕上がる、丸三食品の本格調味料セットをぜひ一度お試しください。 【名称】調味料 【数量・内容】ふりだし400g、万能中華104g、あんかけの素95g、だししょうゆ500ml 【賞味期間】365日 【原材料】●ふりだし/食塩、だし原料(魚類、海藻類、茸類、野菜類)、砂糖、粉末醤油、魚類エキス、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) ●あじつゆ/醤油、魚類、発酵調味料、砂糖、食塩、果糖ブドウ糖液糖、海藻類、蛋白加水分解物、茸類、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵、さば、大豆を含む) ●万能中華スープ/食塩、食用油脂(豚脂、ごま油、牛脂)、ぶどう糖、だし原料(鶏ガラエキス・豚骨エキス・魚介類粉末)、粉末醤油、香辛料、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等) (原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ●中華あんかけの素/澱粉、砂糖、粉末醤油、ぶどう糖、香辛料、チキン・ポークエキスパウダー、カキ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(砂糖カラメル) (原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらだし屋が作る濃厚だし醤油500ml×4本セット4,536円離乳食にオススメ!すくすくあんしんだしセット 5,005円だしパック 国産 鰹だしパック 鰹ふりだし か4,596円送料無料 だし 食塩無添加 本格かつおだし 43,102円国産素材 素材だけのだし 3セット だしパック3,200円送料無料 だし 食塩無添加 滋味献上本格かつお1,761円だし屋の女将が作った 無添加のだしパウダー 合2,556円IEIRO-3 2個セット 3種 詰合せ だし5,076円だし屋の女将が作った 無添加のだしパウダー 白2,556円新着商品はこちら2025/11/18日本ハム シャウエッセン 詰め合わせ 食べ比べ3,539円2025/11/18日本ハム シャウエッセン 詰め合わせ 食べ比べ4,320円2025/11/18日本ハム シャウエッセン 詰め合わせ 食べ比べ5,400円再販商品はこちら2025/11/17nikonikoにんじんりんごジュース13,616円2025/11/17送料無料 かぶら寿し大根寿し詰合せセット 旭漬4,320円2025/11/17送料無料 漬物 大根寿し 産直金沢特産 発酵食4,320円
価格1628円
アイシャイン
■この商品のセット内容■ にんべん つゆの素ゴールド 3倍濃厚 500ml×2本 ■配送について■ 送料:宅配便:送料無料 ※北海道、東北、沖縄のお客様は追加送料がかかります。何卒ご了承下さい。 ■製品情報■ 厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。 ●本醸造有機醤油使用 ●国内製造鰹節、北海道産昆布使用 ●だし素材1.5倍使用(当社「つゆの素」比) ■原材料名 有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) 【注意事項】 商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
価格2980円
通販フレンズ
滋味献上かつおだし(加塩タイプ) は、香り・旨み・コクの3拍子が揃った顆粒だしです。 〇上品な旨みの鹿児島産本枯節 〇香り高い焼津産荒節 〇甘みを引き出す北海道産真昆布 〇国産椎茸 の絶妙なハーモニーで料理の味を何倍にも引き立てます。 ★使用料の目安 ・みそ汁、お吸い物(4人分):水600mに小さじ1(約5g) ・麺つゆ(4人分):水500mlに小さじ1 ・鍋物:水1000mlに小さじ1 ■内容量:70g×4 ■原材料名:風味原料(本枯れかつお節粉末、宗田かつお節粉末、昆布粉末、しいたけ粉末)、食塩、てんさい糖、 酵母エキス、馬鈴薯でんぷん ■賞味期限:1年6カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
価格17428円
マルトモ海幸倶楽部
ボニザイムかつお20kg の商品説明 食品の本物志向、天然志向に対応したかつお節エキス ●かつお節粉末を原料とした、だし感のある酵素分解調味料です。 ●かつお節粉末を原料としているため、生魚を原料としたエキスに見られる生臭みもありません。 ●2種類の酵素の組み合わせにより苦味の発生を抑え、なおかつ旨味の強い複雑な味を有しています。 ●遊離アミノ酸に加え、こく味付与効果、マスキング効果、塩なれ効果のある低分子ペプチドを含有しています。 【活用例】 ●水産練り製品などのマスキングに!⇒味付け用に3〜5%ご使用いただくと、魚臭等を抑えます。 ●煮物、惣菜などの調味液として!⇒調味液に2〜4%ご使用いただくと、コク味が増して味に深みが出ます。 ●塩分、調味料含有量の高いつゆ類に!⇒つゆ、たれ、煮物、惣菜など、塩分や調味料が高いものに2〜4%ご使用いただくと、 塩かどや調味料のかどが取れ、まろやかな味に仕上がります。 名称 かつお節エキス 内容量 20kg 原材料名 かつお節(国内製造)、食塩/酒精、増粘剤(キサンタン) アレルギー情報(特定原材料) なし アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) なし 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:42kcal たんぱく質:9.7g 脂質:0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:8.0g ※日本食品分析センターによる分析値 賞味期限 製造日から6ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 製造所 マルトモ株式会社 第三伊予工場愛媛県伊予市下吾川字南西原1693番9 素材について 鰹節 / かつおぶし / かつお節 用途について かけつゆ / つけつゆ / 天つゆ / 丼もの / 出汁 / 煮物 おすすめメニュー うどん / そば / おでん / お鍋 / 寄せ鍋 / 炊き込みごはん / だし巻き卵 / 卵焼き / 茶椀蒸し / 天ぷら / 天丼/ 親子丼 / かつ丼 / 煮物 / 筑前煮 / 肉じゃが / 煮魚 / 漬物 / つけもの