【ふるさと納税】 ペット用 鹿ミンチ 定期便250g×4P×12回 鹿肉 ミンチ ペットフード 無添加 高たんぱく 低脂肪 豊富な鉄分 手作りフード 【選べる粗挽き/細挽き】
販売元:徳島県海陽町
価格:108000円
商品説明名称ペット用鹿肉ミンチ 産地名徳島県海陽町 内容量 ペット用鹿肉ミンチ定期便250g×4P×12回消費期限約3ヶ月 保存方法【冷凍】※本品は「要加熱」の返礼品となります。商品説明 海陽町の豊かな自然の中で育った鹿を 猟歴50年のベテランハンターが、 徳島県の定める「阿波地美栄処理衛生管理ガイドライン」に則して安全に処理し、 ペットに最適なミンチに加工しました。 赤身たっぷりのミンチは、低脂肪・低カロリー・高たんぱくで鉄分も豊富! また、鹿肉にはオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸という「不飽和脂肪酸」も含まれています。 ワンちゃんはもちろんネコちゃんにもおすすめです! ドライフードのトッピングや手作りフードの材料などにお試しください。 【ミンチの粗さを(粗挽き・細挽き・粗挽き&細挽き)よりお選びください】 ・粗挽き:粗挽き(10mm)×4P ・細挽き:細挽き(4.5mm)×4P ・粗挽き&細挽き:粗挽き(10mm)×2P&細挽き(4.5mm)×2P 【ご注意】 ・本品は「要加熱」の返礼品となります。 【発送について】 入金確認から1ヶ月程度で1回目を発送いたします。 (12月は繁忙期のため、お届けに1か月以上かかる可能性がございます) その後約1か月毎に発送いたします。 多少前後する可能性もございますが、あらかじめご了承くださいませ。 鹿肉 ミンチ ペット用 ヒューマングレード ジビエ 阿波地美栄 加工業者ししぎ森のお肉屋さん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) はぐくむまちづくり事業 (2) にぎわうまちづくり事業 (3) すみよいまちづくり事業 特別なご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。・・・徳島県海陽町
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価格20000円
北海道池田町
北海道の貴重な資源であるエゾシカ。「エゾの杜株式会社」では、30年以上の経験を持つベテランハンターが、作物や山林に被害を与えるエゾシカを捕獲しています。捕獲から2時間以内にエゾシカ肉処理施設認証制度や北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証を受けた高度な衛生管理の処理施設へ運び、更に吟味して食肉として加工した安全安心なジビエを提供しています。肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。そのため、1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。 <エゾ鹿肉の煮込みハンバーグ> エゾシカ肉に池田町産の黒豚の脂をブレンドして旨味を引き出しました。デミグラスソースと十勝ワインを合わせたコクのあるソースで煮込んだハンバーグです。 十勝ワインを使用したソースで煮込んだ 【ワイン煮込みハンバーグ】 (原材料名) エゾ鹿肉(北海道十勝産) 野菜(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム)、パン粉、デミグラスソース、赤ワイン カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) (内容量) 200g×5個 (賞味期限) 製造日より12ヶ月 【販売者】 エゾの杜株式会社 北海道中川郡池田町 常温でのお届けとなります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
価格108000円
徳島県海陽町
商品説明名称ペット用鹿肉ミンチ 産地名徳島県海陽町 内容量 ペット用鹿肉ミンチ定期便250g×4P×12回消費期限約3ヶ月 保存方法【冷凍】※本品は「要加熱」の返礼品となります。商品説明 海陽町の豊かな自然の中で育った鹿を 猟歴50年のベテランハンターが、 徳島県の定める「阿波地美栄処理衛生管理ガイドライン」に則して安全に処理し、 ペットに最適なミンチに加工しました。 赤身たっぷりのミンチは、低脂肪・低カロリー・高たんぱくで鉄分も豊富! また、鹿肉にはオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸という「不飽和脂肪酸」も含まれています。 ワンちゃんはもちろんネコちゃんにもおすすめです! ドライフードのトッピングや手作りフードの材料などにお試しください。 【ミンチの粗さを(粗挽き・細挽き・粗挽き&細挽き)よりお選びください】 ・粗挽き:粗挽き(10mm)×4P ・細挽き:細挽き(4.5mm)×4P ・粗挽き&細挽き:粗挽き(10mm)×2P&細挽き(4.5mm)×2P 【ご注意】 ・本品は「要加熱」の返礼品となります。 【発送について】 入金確認から1ヶ月程度で1回目を発送いたします。 (12月は繁忙期のため、お届けに1か月以上かかる可能性がございます) その後約1か月毎に発送いたします。 多少前後する可能性もございますが、あらかじめご了承くださいませ。 鹿肉 ミンチ ペット用 ヒューマングレード ジビエ 阿波地美栄 加工業者ししぎ森のお肉屋さん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) はぐくむまちづくり事業 (2) にぎわうまちづくり事業 (3) すみよいまちづくり事業 特別なご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
価格96000円
北海道喜茂別町
商品説明 名称鹿肉 シンタマ 120g×4枚 内容量以下の内容を全6回(毎月1回)お届けします。 ・シンタマ:120g×4枚 【原材料】 鹿肉(喜茂別産) 原料原産地喜茂別町 加工地余市町 消費期限製造から1年 【保存方法】冷凍 配送方法冷凍 配送期日初回は、お申込み月の翌月中旬〜月末までに発送いたします。 なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。 提供事業者EBIJIN 【検索キーワード】 ジビエ 鹿 シンタマ 希少部位 ステーキ ステーキ用 赤身 冷凍 冷凍配送 定期便※こちらは全6回(月1回)お届けの定期便商品です。 \ジビエの概念が変わる!『鹿肉ステーキ』/ シンタマは鹿肉の内モモと外モモの間にある部位で、 繊維質が細かく、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい! 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません! 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬くなります) ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています(喜茂別町で生産された原材料:鹿肉)。 選べる!お届け回数 【全2回定期便】鹿肉 シンタマ120g×4枚 【全3回定期便】鹿肉 シンタマ120g×4枚 【全12回定期便】鹿肉 シンタマ120g×4枚 >【お試し!】1回分のお届けはコチラから その他オススメ商品 【全2回定期便】鹿肉 ハンバーグ(極) 8個(150g/個) 【全3回定期便】エゾ鹿 本格キーマカレー 5食 【全6回定期便】鹿肉 ステーキ3種セット(背ロース120g×2枚・シンタマ120g×2枚・内もも120g×2枚) 【全12回定期便】鹿肉 ひき肉 計900g(300g/パック) >【EBIJIN】商品ラインナップ 商品説明 名称鹿肉 シンタマ 120g×4枚 内容量以下の内容を全6回(毎月1回)お届けします。 ・シンタマ:120g×4枚 【原材料】 鹿肉(喜茂別産) 原料原産地喜茂別町 加工地余市町 消費期限製造から1年 【保存方法】冷凍 配送方法冷凍 配送期日初回は、お申込み月の翌月中旬〜月末までに発送いたします。 なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。 提供事業者EBIJIN 【検索キーワード】 ジビエ 鹿 シンタマ 希少部位 ステーキ ステーキ用 赤身 冷凍 冷凍配送 定期便 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
価格20000円
岐阜県関市
謝礼品説明 品名 ジビエ 鹿肉 詰合せ 冷凍 計800g ブロック肉 500g ソーセージ 3本入100g×3個 国産 お肉 肉 シカ 説明 ・関市上之保で捕れた鹿を加工しました ・鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材として関心を集めています。 低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、とってもヘルシーです。 ・冷凍で使いやすい ・ジビエが好きなかたは是非 内容 【容量】鹿肉ブロック500g×1 鹿肉ソーセージ3本入×3 【原材料】鹿肉(関市産)、結着材料(でん粉、大豆たん白)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料リン酸塩、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸塩K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) 【賞味期限】2ヶ月程度 【配送】冷凍 提供元 株式会社マーゴグループ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
価格12000円
広島県府中市
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、広島県府中市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 天然鹿 規格・内容量 約500g 産地名 国産(広島県産) 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 消費期限 冷凍90日(ラベルに記載) 発送時期 令和7年12月15日~令和8年5月31日 商品説明 冬季の天然鹿にこだわり、捕獲から食肉処理・販売まで一括して行っています。 焼肉はもちろん、鍋料理にも最適です。 本返礼品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 【数量限定:10セット】 1.商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、消費期限内にお召し上がりください。 2.解凍は冷蔵庫で行ってください。 3.解凍後はお早めにお召し上がりください。 4.調理の際は調理用の箸やトングなどをお使いください。 5.当店で販売するお肉は生食厳禁です。 ※中心温度75℃で1分以上加熱調理してお召し上がりください。十分加熱すること。 ※離島への発送は不可となります。 ※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。 <その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。> 製造者/販売者 猟師の店 みね屋(梶田建設株式会社) 広島県府中市上下町155-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.府中市長小野申人におまかせ 2.子育てに関すること 3.まちづくりに関すること 4.健康や医療・福祉 5.観光振興に関すること 6.商業・工業の振興 7.農林業の振興 8.地域活性化や移住・定住 9.スポーツや文化振興 10.環境や衛生に関すること 11.安心・安全なまちづくりや防災 12.ICTを活用したまちづくり 13.文化財の保存継承 14.教育に関すること ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間〜1ヶ月程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒726-8601 広島県府中市府川町315 広島県府中市 ふるさと納税担当 宛て
価格16000円
奈良県上北山村
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 まだまだあります!上北山特産加工センターの返礼品! ◆【ふるさと納税】味吉野 BBQセット 鹿・猪・ウインナー300g セットカテゴリトップ>寄附金額から探す>~10,000円 ■味吉野 ジビエ(燻製・ハム・ジャーキー)セット 大台ケ原山をはじめとする紀伊山地には、ブナ原生林や断崖絶壁の大蛇ぐら(だいじゃぐら)など大自然が広がっています。 上北山で暮らす熟練の猟師が、猟犬の嗅覚とスピードを生かした獲物探索、長年の経験で培われた狙撃により、鹿や猪を捕獲しています。 イノシシは、食糧不足で畑を荒らしたり農作物を狙って食べるなど、集落の人々の暮らしに影響を与えています。 猟師の手で適切な数のイノシシを捕獲することにより、上北山村の集落を獣害から守っています。 そんなニホンジカ・イノシシのお肉をおいしく食べられるように丁寧な下処理と加工を行ったジビエセットです。 鹿肉燻製・鹿ハム・猪ハム・鹿ジャーキーの豪華4種詰合せ! 奥吉野・上北山村で捕れる鹿肉は、脂身が少なくヘルシーです。 豊富な鉄分とタンパク質を含みながら、カロリーは控えめ。 イノシシのお肉は、さっぱりとした脂身とうま味の濃い赤身が特徴です。あふれるコク、豚肉と比べてより濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 【セット内容】 1. 味吉野鹿燻製 ニホンジカのお肉を、吉野山桜チップで燻して仕上げました。 鹿肉特有の臭みがほとんどなく、噛み応え抜群の逸品です。 2. 味吉野鹿ハム ニホンジカのお肉を、上北山で暮らす熟練の猟師が食べやすいようハムに仕上げました。 調味料・香辛料が効いた、食べ進めるほどクセになる美味しさが特徴です。 3. 味吉野猪ハム イノシシのお肉を、濃厚でしっとりとしたハムに仕上げました。 サンドイッチやサラダと一緒にお楽しみいただけます。軽く焼いて食べても美味しい逸品です。 4. 味吉野鹿ジャーキー りんご酢、昆布だし、赤ワインで味付けしており、食べ進めるほどクセになる美味しさです。 臭みを抑えながら、素材のうま味を感じられるジャーキーです。 ジャーキーは常温保存が可能となっております。 栄養満点な上北山のジビエをぜひお召し上がりください。 【容量】合計:約260g 1. 味吉野鹿燻製 70g 2. 味吉野鹿ハム 70g 3. 味吉野猪ハム 70g 4. 味吉野鹿ジャーキー 50g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て、教育又は文化の充実に関する村づくり (2) 産業・観光振興又は自然環境保全、公衆衛生の向上に関する村づくり (3) 地域医療・福祉・防災の充実に関する村づくり (4) 村長におまかせ ご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後7日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
価格13000円
岩手県大槌町 ふるさと納税
返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。 名称 【ふるさと納税】【鹿肉定番2点セット】大槌鹿ロース肉200g・モモ肉200gセット 内容量 ・ロース肉200g以上入り×1パック ・モモ肉200g以上入り×1パック 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍で製造日より1年間 配送 冷凍 備考 ※決済完了後順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことをご理解の上お申込みください。 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 >他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ローストベニソン ロースト 山賊焼き セット 食べ比べ パーティー フレンチ ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ ご馳走 贅沢 送料無料 安心 安全 楽天 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【希少部位2点セット】【鹿肉定番2点セット】大槌鹿ロース肉200g・モモ肉200gセット 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 お届けする返礼品について ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。
価格11500円
北海道白老町
商品詳細 名称 白老産 鹿肉 食べ比べ セット 400g×2 内容量 味付鹿肉ジンギスカン 約400g 鹿肉ステーキ 約400g (合計約800g) 原産地 北海道 加工地 白老町 賞味期限 返礼品に記載 アレルギー 小麦・大豆・オレンジ・りんご 発送時期 準備でき次第、順次発送致します。 提供元 海の近くのお肉屋さん お礼品の特徴 自家製のタレでじっくり漬け込んだ鹿肉ジンギスカンと、クセの無いあっさりとした鹿肉ステーキのセットです! 〜『海の近くのお肉屋さん』〜 2022年3月に白老に開店したお洒落なお肉屋さん。 店長は1980年から食肉加工に携わる食肉加工のプロ! 肉の仕入から味付けを含めた加工まで行っており、味付けには自信あり! ジンギスカンのタレは、4種類の野菜・香辛料・砂糖・醤油・塩・フルーツを使用した店長オリジナルレシピ! 厚切りのお肉は、店長こだわりの厚みです! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00〜17:30) 関連キーワードふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 (1)町長にお任せ(指定なし) (2)元気な白老の子どもたちの育成 (3)アイヌ文化伝承、その他文化活動 (4)食材王国づくり、地域産業振興 (5)元気な町民活動・協働のまちづくり (6)誰もが安心して暮らせるまちづくり (7)景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
価格4008円
旨いもんハンター
【名称】早川ジビエ【内容量】100g×2P【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時)【保存方法】要冷凍—18度以下にて保存してください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +580円 北海道 +280円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +280円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) +580円 九州(福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島) +580円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。再冷凍はお避け下さい。◆おすすめの調理法早川ジビエYAMATOの鹿肉スライスを美味しくいただくためには、焼肉がおすすめです。コツは、火を通しすぎないこと。少し赤みが残っていても、余熱で十分に火が通ります。油を引いたフライパンでさっと焼き、噛むほどに肉の旨味が広がる絶品のお肉です。味付けはシンプルに塩こしょうが一番オススメですが、油の種類を変えることで風味も楽しめます。サラダオイル+バターや、オリーブオイルなど、いろいろなバリエーションを試してみてください。【商品説明】鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。ヘルシーな食材として、日常的に健康を意識する方や、ダイエット中の女性、体作りに励むスポーツ選手などに注目されています。匂いやクセが少なく、肉本来の豊かな旨みが感じられる味わい深い肉です。鹿肉の中でも最も味わいが濃い赤身のモモ肉を、1.5mmの厚さにスライスしました。焼しゃぶはもちろん、大葉を巻いて鹿カツとしても美味しく召し上がれます。■早川ジビエとは日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90%を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。YAMATOの商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉。それは、社長でプロの狩猟家である望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているからです。■早川ジビエ安全へのこだわりジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行い、安全が確認されております。●鹿肉の放射性物質測定●寄生虫検査●細菌・ウイルス検査●枝肉の汚染検査【注意事項】※肉の中心部まで十分に加熱する事。※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。【原産国/製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社YAMATO【SKU】YAMT-MMYKS-0100-NM-002